Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

16 декабря 2015, 14:19
3929

Торт бисквитный с творогом

Долго я решалась сделать этот тортик. Мне все казалось, что этот процесс займет у мену много времени которого у меня нет. Как потом выяснилось я ошибалась. Я решилась и вот что получилось. Тортик неимоверно нежный и вкусный.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт бисквитный с творогом»:

Бисквит

Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Джем (Любой) — 300 мл
Яйцо куриное — 6 шт

Начинка

Творог — 500 г
Сахарная пудра — 200 г
Ванилин — 1 г
Желатин — 1 ст. л.
Вода (Кипяченая холодная) — 200 мл

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4309.5 ккал	белки 165.9 г	жиры 47.3 г	углеводы 819.3 г
Порции
ккал 431 ккал	белки 16.6 г	жиры 4.7 г	углеводы 81.9 г
100 г блюда
ккал 210.2 ккал	белки 8.1 г	жиры 2.3 г	углеводы 40 г

Рецепт «Торт бисквитный с творогом»:

Белки с сахаром взбиваем до крепко пены. Добавляем желтки, муку и аккуратно перемешиваем до получения однородной массы.
Тесто выливаем на противень застеленный бумагой для выпечки (извините, забыла сделать фото). Выпекаем при температуре 180 градусов 10-15 минут. Переворачиваем бисквит на мокрое полотенце верхней частью и аккуратно снимаем бумагу. Сразу же намазываем джемом и сворачиваем в рулет.
Разрезаем рулет на кусочки.
Форму застилаем пищевой пленкой (у меня простой пакет, можно вообще не застилать). Выкладываем кусочки рулета плотно друг к другу до краев, для того чтобы начинка потом не вытекала.
Желатин заливаем водой, ждем пока он набухнет и впитает всю воду (где-то около 10 минут). Затем ставим посуду с желатином на огонь. Постоянно помешивая даем ему полностью растворится, но не даем закипеть. Снимаем с огня, вливаем в творожную массу и хорошо перемешиваем, чтобы желатин равномерно распределился.
Выливаем начинку на кусочки рулетов и убираем в холодильник минимум на 3 часа (лучше на ночь).
Приятного аппетита!!!

Прошу извинить меня за некоторые не сделанные фото

. И за качество предоставленных

У меня жутчайшее освещение на кухне

, а дело было как всегда вечером.

Я вообще не надеялась что у меня рулет получится, мы с ним раньше не дружили, всегда подгорал.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт

Вкусы: черничный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118060/]Торт бисквитный с творогом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118060/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/16/18/1380551_12920-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Долго я решалась сделать этот тортик. Мне все казалось, что этот процесс займет у мену много времени которого у меня нет. Как потом выяснилось я ошибалась. Я решилась и вот что получилось. Тортик неимоверно нежный и вкусный.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Джем, Яйцо куриное, Творог, Сахарная пудра, Ванилин, Желатин, Вода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт бисквитный с творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/16/18/1380551_12920-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт бисквитный с творогом" title="Рецепт: Торт бисквитный с творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Долго я решалась сделать этот тортик. Мне все казалось, что этот процесс займет у мену много времени которого у меня нет. Как потом выяснилось я ошибалась. Я решилась и вот что получилось. Тортик неимоверно нежный и вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт бисквитный с творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118060/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт бисквитный с творогом

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт бисквитный с творогом»:

Мука пшеничная Сахар Джем Яйцо куриное Творог Сахарная пудра Ванилин Желатин Вода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

186

Торт "Малиновый звон"

64
186
3251

155

Клубнично-творожный торт

48
155
3462

109

Зеркальный торт

42
109
3173

109

Торт бисквитный с творогом

48
109
3198

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Торт бисквитный с творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 ноября 2019 года Сивцова Наталья #

очень красивый, манящий и вкусный

но мне почему-то не хватило крема, буду в следующий раз( а он будет обязательно) крема готовить 1,5-2 порции

спасибо большое за рецепт

14 ноября 2019 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Обращайтесь

8 августа 2016 года korztat #

вопрос по рецепту

Ольга! Можно пару вопросов? Как я поняла по последнему фото-это перевертыш,то есть после застывания Вы его опрокинули на тарелку вверх тормашками,да? И еще, по крему -желатин можно вливать горячим в творог,хлопьев не будет,не расслоится? Дело в том,что я буду делать на агар-агаре (аллергия на желатин),а его надо вводить в готовое блюдо прямо горячим, с ним уже теплый сироп превращается в желе-и однородности крема уже точно не получится! А идея сделать из рулета такой эффектный торт-просто великолепна! Спасибо!

21 сентября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Вы все правильно поняли и описали

22 сентября 2016 года korztat #

Спасибо большое!

7 марта 2016 года Валюха-Валя #

Ой, хочу-хочу-хочу! Какая прелесть! И совсем несложно! И все продукты у меня есть! Буду делать прямо сейчас! К завтрашнему празднику! Спасибо за интересный рецептик! Только пара вопросиков: прежде чем порезать рулетик, пусть он остынет? Какой толщины должны быть кусочки рулета? Спасибо!

7 марта 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Толщина рулетка на ваше усмотрение и да,лучше охладить,у меня времени не было,я не охлаждала.Жду отчет

9 марта 2016 года Валюха-Валя #

Сделала! Всё получилось! Всем понравилось! Супер! Спасибо за рецепт!

9 марта 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Валюша,пожалуйста

21 февраля 2016 года kapibarra #

отличный торт!) немного изменила начинку - взяла творога 2 пачки (360 г) и 200гсметаны, чтобы понежнее было. Молодой человек попробовал и сказал, что это теперь вторая любимая форма творога. Раньше кроме как в виде сырников не признавал)) спасибо за рецепт

21 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Пожалуйста

23 января 2016 года victoria ms #

Какой тортик прикольный!!! Прям захотелось попробовать...где я раньше была...

23 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Мне тоже интересно,где ты шлялась?

23 января 2016 года victoria ms #

Да тут я, тут...мимо ходила...пыталась проскочить....не получилось!!!!

23 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Я из-за этого торта и начала творог есть

17 декабря 2015 года МадамНадин #

Не удержалась, хорошо, что есть кого пригласить на тортик к чаю, иначе, с выпечкой каждый день, можно и в двери не войти.

Но этот торт меня и моих гостей покорил!!!

17 декабря 2015 года МадамНадин #

[+5]

Восхитительно!!! Торт превзошел все мои ожидания. Вроде бы такой простой состав ингредиентов, то вкус, ммм!

17 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Вот это красота

Очень рада,что вам понравилось

Шикарно

17 декабря 2015 года МадамНадин #

17 декабря 2015 года zinaida-ch #

очень симпатичный торт, буду пробовать

17 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Желаю удачи

Буду ждать отчетик

17 декабря 2015 года Aigul4ik #

никак не решусь на этот торт

попробовать что ли

17 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Обязательно,надо попробовать

17 декабря 2015 года veronika1910 #

Молодец, Оля!

Прекрасный тортик

17 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

16 декабря 2015 года antonina gil53 #

Слов нет. Сплошной восторг!

16 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Ой,

.Спасибо

16 декабря 2015 года tomi_tn #

Замечательный тортик!

16 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Танюшечка,спасибо.

И за похвалу и за визит

16 декабря 2015 года ogiway #

Отличный тортик! У меня невестка любит такой.

16 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибо.Я вот тоже теперь полюбила

17 декабря 2015 года ogiway #

16 декабря 2015 года wordberry #

отличная незаслуженно забытая идея "шапочки"из завитков! спасибо , что напомнили!

16 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Пожалуйста

16 декабря 2015 года VolOksana #

Хороший рецепт!!

16 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо,Оксаночка

16 декабря 2015 года VolOksana #

Мне особенно понравилась заливка, Олечка, молодец!!!

16 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Я думала не буду даже пробовать творог не моё,пересмотрела свои вкусы

16 декабря 2015 года lara80fatima2011 #

Выглядит аппетитно начну готовить прямо сейчас

16 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

А,отчетик,отчетик подкинете

16 декабря 2015 года АУРИЧКА #

вкусный тортик!

16 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

16 декабря 2015 года МадамНадин #

Супер!

В закладочки!

16 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Благодарю

Вкус классный,я сама творог не люблю и думала есть не буду,но нет же.Уговорили с детишками уже половину тортика

16 декабря 2015 года МадамНадин #

Это мне еще больше нравится. Творог и я не жалую и ребенок.

16 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Надеюсь вам понравиться

16 декабря 2015 года МадамНадин #

Обязательно на днях приготовлю, а то мы еще медовик не доели

16 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Буду ждать отчетик

16 декабря 2015 года Светлана Ярчук #

Браво

получилось замечательно

16 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт бисквитный с творогом

Ингредиенты для «Торт бисквитный с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт бисквитный с творогом»:

Другие варианты рецепта

Торт "Малиновый звон"

Клубнично-творожный торт

Зеркальный торт

Торт бисквитный с творогом

Похожие рецепты

Шоколадно-кокосовый торт "Саша"

Торт "Греческий"

Торт "Футбольный мяч"

Торт "Свежая клубника"

Мокрый торт "Птичье молоко"

Торт шоколадный "Загадка"

Торт "Грибная пора"

Торт "Несложный"

Миндальный торт с белым шоколадом

Фотографии «Торт бисквитный с творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!