• 10 февраля 2008, 14:10
  • 300553

Тесто для пиццы на кефире

Рецепт: Тесто для пиццы на кефире

Начинка может быть любая.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы на кефире»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1897.1 ккал
белки
52.4 г
жиры
76.2 г
углеводы
251.9 г
100 г блюда
ккал
249.6 ккал
белки
6.9 г
жиры
10 г
углеводы
33.1 г

Рецепт «Тесто для пиццы на кефире»:

Растопить 100 гр. маргарина, влить грамм 200 кефира, вбить 2 яйца, добавить 1 /2 ч. л. соли, и 1 /2 ч. л. соды (погашенную в столовой ложке уксуса).
Выместить с мукой до мягкого состояния ручного теста.
Раскатать в тонкий слой и уложить на помазанный тем же маргарином противень (ну и сверху накидать начинки всякой и в духовку отправить).
У меня томаты, сыр, оливки.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тесто для пиццы на кефире
Рецепт: Тесто для пиццы на кефире

Начинка может быть любая.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы на кефире»:

Фотографии «Тесто для пиццы на кефире» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт!
Только что приготовила, и пицца тут же пропала со стола))))слопали за минуту! Ну замечательное тосто получилось.
Готовится легко, с ним приятно работать. Главное, чтоб муки не переборщить,пусть чуууточку липнет к рукам, постоит 15мин и готово!
Вместо маргарина-масло,соду не гасила, всё остальное по рецепту. Тесто просто чудо, очень вкусное. Пиццу в семье любят, ваше тесто отныне в приоритете. Спасибо.
Отличный рецепт, тесто приятное в работе. Делали не на кефире, а на ряженке и соду не гасили уксусом, как и многие судя по комментариям. Кефир (ряженка) являются эквивалентом уксуса.
Вкусное тесто, не получается сухое. Это радует. Спасибо за рецепт.
Соду не гасила,вместо маргарина-сливочное масло и муки около 3 стаканов.Тесто очень вкусное!Но на мою небольшую форму надо делать 2 пиццы, а так получился очень вкусный открытый пирог! Повторю обязательно,так как очень вкусно и быстро! Спасибо!
Добрый день! Спасибо за рецепт,нам тесто понравилось. Из отступлений - кефир лила "на глаз", и муки ушло примерно 3,5 стакана, тесто эластичное,тонкое. И ещё соду не гасила, т.к. в рецепте кефир. Спасибо автору!
Здравствуйте. Первый раз готовила пиццу. Очень дочка просила. И вот решилась. Получилось вкусно. Тесто тонкое вкусное. Использовала цельнозерновую муку. Начинка только помидоры и сыр. Спасибо за рецепт.
Так, тесто замечательное но я добавила где-то 5 бокалов муки, потому что тесто получалось слишком липкое
Ну зачем гасите соду уксусом,кефир прекрасно выполняет эту функцию.
Муж съел один целую пиццу и ничего не сказал, значит тесто получилось. Правда уксуса у меня не было да я им и не пользуюсь никогда. Начинка чуточку другая, называется "все что было лишнего в холодильнике и много сыра"
Здравствуйте! Спасибо за рецепт, очень понравился! Такое тесто мягкое,нежное и так легко и быстро делать!!!
Очень вкусно получилось!!! Тесто очень хорошее.
Тесто получилось очень кислое, из за уксуса
Не соглашусь с предыдущей девушкой ...
Я попробовала огромное количество рецептов для пиццы и остановилась именно на этом! Тесто очень мягкое получается, не кислое, все в меру, не резиновое. Муки действительно берет больше чем 2 стакана. Мы все в восторге от этого рецепта. Ничего лучше пока не пробовала, если не считать пиццу на заказ, из пиццерии. Рекомендую!!!
Тесто отвратительное получилось,перевела продукты,кто же в кефир ходу с уксусом гасит? Кефир и так кислый..тесто даже хрюшки есть не стали.
Уже не первый раз пеку пиццу по вашему рецепту, нам ооооооочень нравится! тесто тонкое, вкусное. С начинками экспериментируем каждый раз: сегодня сырокопченая колбаска с шампиньонами, томатным соусом, маринованным луком, сыром и органно!
я конечно не крутой спец, но тесто вышло просто супер. для человека который не любит делать тесто, и толком не умеет. так что респект
Спасибо за рецепт. Как раз дети пиццу просят)
на самом деле очень много муки ложится, и тесто получется "резиновым"
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки