Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины

Татьяна МПоваренок 6 уровня

17 декабря 2015, 11:13
4703

Рисовые капкейки с печеночным кремом

На первый, второй и, даже на третий взгляд, ваши гости будут уверенны, что это десерт! Не спешите их сразу разуверять! Предложите попробовать эти капкейки в самом начале праздничного застолья и, уверяю вас, гости будут в приятном шоке! Воздушная основа с рисом, нежнейший печеночный крем, зимнее украшение в виде снежинки из дайкона - необычная и вкусная закуска для зимнего праздника! Готовить совсем не сложно, но эстетическое наслаждение во время приготовления гарантированно!

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Рисовые капкейки с печеночным кремом»:

Основа

Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 3 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 1 щепот.
Рис (отварной ТМ Мтстраль) — 2 ст. л.

Крем

Печень куриная — 500 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
Соль — по вкусу
Порошок чесночный — 0,5 ч. л.

Украшение

Дайкон — 1 ломт.
Кунжут (белый) — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2584.8 ккал	белки 110.3 г	жиры 198.2 г	углеводы 90.2 г
100 г блюда
ккал 287.2 ккал	белки 12.3 г	жиры 22 г	углеводы 10 г

Рецепт «Рисовые капкейки с печеночным кремом»:

Печень отварить (я готовлю в мульте - 30 минут), остудить;
Добавить кусочки масла, соль, чеснок;
Хорошо пробить блендером до кремового состояния;
Заложить крем в кондитерский мешок и убрать в холодильник минимум на 1 час;
После охлаждения самый наверное простой, но наинежнейший печеночный крем-паштет готов!
Яйца слегка взбить с солью;
Добавить масло, сметану, муку, разрыхлитель;
Замесить однородное тесто;
К тесту подмешать рис;
Выложить тесто в формочки для капкейков, заполняя их на 2/3;
Готовить при 180 градусах до сухой лучины, ориентируясь на свою духовку;
Из данного количества теста выйдет 12-13 капкейков;
Остудить и украсить капкейки кремом;
Из дайкона, с помощью плунжера вырезать снежинки;
Дополнить капкейки снежинками и слегка посыпать кунжутом;
Подавать в качестве закуски!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин полдник праздник

Вкусы: сдобный печеночный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118100/]Рисовые капкейки с печеночным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118100/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/07/55/1371012_88977-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины
На первый, второй и, даже на третий взгляд, ваши гости будут уверенны, что это десерт! Не спешите их сразу разуверять! Предложите попробовать эти капкейки в самом начале праздничного застолья и, уверяю вас, гости будут в приятном шоке! Воздушная основа с рисом, нежнейший печеночный крем, зимнее украшение в виде снежинки из дайкона - необычная и вкусная закуска для зимнего праздника! Готовить совсем не сложно, но эстетическое наслаждение во время приготовления гарантированно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло растительное, Сметана, Мука пшеничная, Соль, Разрыхлитель теста, Рис, Печень куриная, Масло сливочное, Порошок чесночный, Дайкон, Кунжут.
Тэги: закуска, обед, ужин, полдник, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовые капкейки с печеночным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/07/55/1371012_88977-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисовые капкейки с печеночным кремом" title="Рецепт: Рисовые капкейки с печеночным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На первый, второй и, даже на третий взгляд, ваши гости будут уверенны, что это десерт! Не спешите их сразу разуверять! Предложите попробовать эти капкейки в самом начале праздничного застолья и, уверяю вас, гости будут в приятном шоке! Воздушная основа с рисом, нежнейший печеночный крем, зимнее украшение в виде снежинки из дайкона - необычная и вкусная закуска для зимнего праздника! Готовить совсем не сложно, но эстетическое наслаждение во время приготовления гарантированно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/307/">
          Закусочные кексы, маффины
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовые капкейки с печеночным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/498">Дайкон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118100/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовые капкейки с печеночным кремом

Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Рисовые капкейки с печеночным кремом»:

Яйцо куриное Масло растительное Сметана Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Рис Печень куриная Масло сливочное Порошок чесночный Дайкон Кунжут

Тэги: закуска, обед, ужин, полдник, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1453

Щи "Старославянские"

159
1453
41818

558

Салат со свеклой "Зимний"

382
558
14345

1349

Баклажановый омлет

170
1349
12705

Комментарии и отзывы

5 февраля 2017 года otatiana2302 #

Делала на Новый год шикарная закусочка !Буду готовить еще .Спасибо !

28 декабря 2016 года otatiana2302 #

На сколько порций ?

27 декабря 2015 года lappl1 #

БРАВО

27 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

19 декабря 2015 года Три сестры #

Очень красиво! Обязательно приготовлю на НГ!

19 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

19 декабря 2015 года obukhov11 #

Очень красиво и очень вкусно. Спасибо автору. Забираю в КК

19 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

18 декабря 2015 года Melok #

Здорово

Очень красивая подача

Очень аппетитно!!!

18 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

18 декабря 2015 года pupsik27 #

Класс!

18 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

18 декабря 2015 года lar0366 #

Шедевр прям какой то получился

такая красота и на праздничный стол не стыдно поставить. Спасибо за рецепт

18 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

И вам спасибо!)

18 декабря 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

18 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

18 декабря 2015 года Мария Ланцева #

Вот это да

! Какие вкуснющие и хорошенькие

18 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибки!)

18 декабря 2015 года иркаира #

Ай да Танюха! Ай да затейница! Обалденные пироженки-закуски

18 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибки!)

17 декабря 2015 года АУРИЧКА #

идея супер!!роскошные тарталетки!!

18 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибки Аурика!)

17 декабря 2015 года tomi_tn #

Прекрасный рецепт!

Фотографии и подача - супер!

17 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

17 декабря 2015 года Ирушенька #

Татьяна, очень красивые и нежные капкейки! Просто прелесть!

17 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибки!)

17 декабря 2015 года mariannika99 #

Восхитительный рецепт и изумительные фотографии, браво!

17 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

17 декабря 2015 года Aigul4ik #

а я думала это сладкое

17 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Так и должно быть - праздничный подвох!)

17 декабря 2015 года IrikF #

Красотища!!!

17 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

17 декабря 2015 года terry-68 #

Татьяна,очень красиво и оригинально!

Удачи!

17 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

17 декабря 2015 года madamlemotte #

А я и сейчас уверена,что это-десерт!

Нет ничего ж лучше,когда наешься сладенького(зачем-то?)вновь закусить солененьким.

17 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

17 декабря 2015 года krolya13 #

Танюш, они очень клёвые

17 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Зоенька спасибо!) И добро пожаловать на сайт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рисовые капкейки с печеночным кремом

Ингредиенты для «Рисовые капкейки с печеночным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рисовые капкейки с печеночным кремом»:

Похожие рецепты

Горячая закуска «Новогоднее чудо»

Закусочные пышки на томатном соке

Куриный кекс карри

Закусочные маффины "Зеленые"

Сырные кусочки с купатами

Маффины с начинкой из шпината

Булочки для пикника "Перекус"

Кексы закусочные "Для Петушка"

Котлеты в кексе

Попробуйте приготовить вместе

Щи "Старославянские"

Салат со свеклой "Зимний"

Баклажановый омлет

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!