Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

Ксения026Поваренок 5 уровня

18 декабря 2015, 3:21
3340

Шоколадно-зефирное мороженое

Настоящая услада для шокоманов!! Рецепт прост и удобен в приготовлении и из минимального количества ингредиентов.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Шоколадно-зефирное мороженое»:

Зефир (крем-брюле) — 200 г
Шоколад темный (плитка) — 1 шт
Сливки (33%) — 150 мл
Молоко (3,5%) — 150 мл
Коньяк (по желанию) — 3 ст. л.
Шоколад белый — 40 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2053.9 ккал	белки 17.1 г	жиры 100.8 г	углеводы 251.5 г
100 г блюда
ккал 302 ккал	белки 2.5 г	жиры 14.8 г	углеводы 37 г

Рецепт «Шоколадно-зефирное мороженое»:

Зефир и шоколад поломать на кусочки, сложить в ковш.
Добавить молоко и сливки, поставить на медленный огонь. Помешивать постоянно, до тех пор пока не растворится весь шоколад. Снять с огня.
Вот такая масса должна получиться. Немного остудить.
Не растворившиеся кусочки зефира измельчить с помощью погружного блендера. В конце добавить коньяк, перемешать.
Белый шоколад растопить в микроволновке. Сложить в пакет отрезать маленький кончик.
Нарисовать сеточку в формочках и убрать в морозилку на 10 минут.
Затем залить шоколадно-зефирную массу, поверх белого шоколада. Убрать на ночь в морозильную камеру.
Готовое мороженое разложить по бокалам или креманкам, и сразу же подавать! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: десерт

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118143/]Шоколадно-зефирное мороженое[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118143/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/09/41/1373669_64548-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Настоящая услада для шокоманов!! Рецепт прост и удобен в приготовлении и из минимального количества ингредиентов.

Ингредиенты: Зефир, Шоколад темный, Сливки, Молоко, Коньяк, Шоколад белый.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-зефирное мороженое
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/09/41/1373669_64548-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-зефирное мороженое" title="Рецепт: Шоколадно-зефирное мороженое"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Настоящая услада для шокоманов!! Рецепт прост и удобен в приготовлении и из минимального количества ингредиентов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-зефирное мороженое»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/664">Зефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118143/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-зефирное мороженое

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Шоколадно-зефирное мороженое»:

Зефир Шоколад темный Сливки Молоко Коньяк Шоколад белый

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадно-зефирное мороженое» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 декабря 2016 года basik-81 #

Ксения! Забрала в КК. Вот же он новогодний десерт! и быстро и вкусно! отличненько!!! спасибо!!!

2 февраля 2016 года Valentina_charm #

Шикарно!.. Умничка и это точно!.. Спасибо за эту прелесть!..

4 февраля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

24 декабря 2015 года Таня-кофеманка #

Ну всё...,хочу,хочу,хочу!!!!

21 декабря 2015 года victoria ms #

[+5]

Я ставила режим быстрой заморозки. И больше двух часов ждать не смогла... Очень нежно, шоколадно и нарядно! Единственное отступление насыпала мелких маршмеллоу в стакан и залила смесью, а потом ещё немного сверху их добавила для красоты! Спасибо!!! Достаточно быстро, а выглядит презентабельно и необычно!!!

24 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Виктория спасибо Вам огромное, за такой аппетитный отчет.

Мне безумно приятно, что рецепт понравился!

24 декабря 2015 года victoria ms #

Он не просто понравился! Дети за этот десерт уроки сделали, убрались и посуду помыли! Так что десерт что надо!!! И кстати, после отчёта, я всё-таки поставила его ещё на пару часов в морозилку!!! Получилось реальное полноценное мороженное!!! Очень вкусное!!! Спасибо!!!!

P.S. Забыла добавить, коньяк у нас редкий гость, добавила тёмный ром, умопомрачительный оттенок вкусу дал!!!

19 декабря 2015 года NataliM-2015 #

Ммм...как вкусно! сладенького сразу захотелось!

а в вазочке одни соленые крендельки

21 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Срочно выезжай ко мне!!!

Спасибо милая!

19 декабря 2015 года tomi_tn #

Вкусно конечно!

А рисунка почему нет, растопился?.

21 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Нет, рисунок не растопился. Мороженое плохо держит форму и тянется, как ириска

И у меня не получилось, ровно вынуть его из формы.

21 декабря 2015 года tomi_tn #

На вкус уверена это не отразилось.

19 декабря 2015 года прошутто75 #

Ксюша..... Это я чуть было мимо такого соблазна не прошла!

21 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Угощайся Ириш!

18 декабря 2015 года Ирушенька #

Ксения, очень интересный рецепт! Изумительное мороженое!

21 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Ирина спасибо большое, за похвалу!

18 декабря 2015 года pupsik27 #

Большое спасибо!

21 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

18 декабря 2015 года Щербакова Елена #

Изыскано!

21 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю!

18 декабря 2015 года veronika1910 #

Замечательно

21 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

18 декабря 2015 года АУРИЧКА #

очень красиво!!

21 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Аурика!

18 декабря 2015 года Елена Юровна #

Классный рецепт

21 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Елена, благодарю!

18 декабря 2015 года santiy #

Хорошо нам сластенам!...что есть такие рецепты

21 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Это точно. Спасибо Вам, за внимание к рецепту!

18 декабря 2015 года lada l09 #

Как красиво и аппетитно!!
Ксюшенька,ты умница,это же просто мечта для сластён!

21 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Ладушка, спасибо, моя хорошая!

18 декабря 2015 года maraki84 #

Ну, очень интересное мороженое!

21 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое!

18 декабря 2015 года victoria ms #

Красота!!!

21 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

21 декабря 2015 года victoria ms #

Поставила в морозилку, с учётом комментария о липучести, разлила сразу в стаканчики. Ждите отчёта!

21 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

С нетерпением буду ждать Ваш отзыв!!!!!

18 декабря 2015 года qwerrty121 #

Заманчиво, сладкоежки-налетай ))

21 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

18 декабря 2015 года Куклина Анастасия #

Обожаю зефир

забираю такую вкуснятину в кк

21 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Очень приятно, что Вам понравился рецепт.

18 декабря 2015 года ogiway #

Вкуснятина, Ксюш! А я бы не пробивала остатки зефира блендером-пусть бы кусочки потом попадались, нет?

18 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо Оксаночка.

Можно и не пробивать блендером, это уже на твой вкус!

18 декабря 2015 года ogiway #

Ок!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-зефирное мороженое

Ингредиенты для «Шоколадно-зефирное мороженое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-зефирное мороженое»:

Похожие рецепты

Сорбетто из лепестков роз (Sorbetto ai petali di rosa)

Ванильное мороженое с абрикосами и смородиной

Десерт из мороженого "Тартюфо"

Мороженое со сливой "Экспериментальное"

Ледяной крамбль

Сливочное шоколадное мороженое

Арбузно-клубничный щербет

Домашнее клубничное мороженое-сорбет

Домашнее йогуртовое мороженое с клубникой и киноа

Фотографии «Шоколадно-зефирное мороженое» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!