• 18 декабря 2015, 11:07
  • 3799

Тарт с яблоками

Рецепт: Тарт с яблоками

Тарт со смесью для творожного пирога «Творопыш» от Dr. Oetker.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт с яблоками»:

Для теста

Для яблочной начинки

Для творожной начинки

Для украшения

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7097.1 ккал
белки
117.4 г
жиры
74.5 г
углеводы
1498.7 г
100 г блюда
ккал
213.8 ккал
белки
3.5 г
жиры
2.2 г
углеводы
45.1 г

Рецепт «Тарт с яблоками»:

1. Для теста смешать муку, разрыхлитель, сахарную пудру, щепотку соли, яйцо, масло и перемешать миксером. Замесить тесто руками и поставить в холодильник на 15 мин
2. Для начинки смешать творог со смесью «Творопыш», сахарной пудрой и цедрой лимона
3. Отделить желтки от белков. Добавить желтки в творожную начинку и перемешать миксером
4. Тесто раскатать и аккуратно переложить в форму. Уложить тесто на дно и по краям формы и наколоть вилкой.
5. Белки взбить до густой пены, добавить их в творожную начинку и перемешать строго сверху вниз по краю.
6. Яблоки для начинки потереть на крупной терке, выложить на тесто и посыпать сахаром с корицей
7. Сверху равномерно распределить творожную начинку
8. Яблоки для украшения порезать дольками и выложить на тарт. Посыпать сверху сахаром с корицей
9. Выпекать 40 мин при температуре 180С˚. Дать испеченному тарту остыть в выключенной духовке, затем вынуть его и дать остыть окончательно.
10. Готовый тарт посыпать сахарной пудрой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Рецепт интересный,но только непонятно что это за порошковая смесь и чем ее можно заменить,если это возможно
Специальная смесь для творожного пирога «Творопыш» от Dr. Oetker
Ответ для Димушка
Очень даже замечательная смесь. Пользуюсь уже лет 5. Теоретически, можно использовать кукурузный крахмал -это основной ингредиент смеси. А уж с ароматизаторами пофантазируйте.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки