Предлагаю легкий и вкусный салат. Замечательное сочетание свежего огурца, мяты и сыра феты. За рецепт благодарю Ольгу Худину
mtataПоваренок 10 уровня
- 19 декабря 2015, 11:44
- 4932
Огуречный салат с фетой и луком
Ингредиенты для «Огуречный салат с фетой и луком»:
- Огурец — 200 г
- Лук красный (у меня фиолетовый, небольшая головка) — 1 шт
- Фета — 80 г
- Мята (листики) — 4 шт
- Зелень (у меня петрушка - пара веточек)
- Соль — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Перец душистый (свежемолотый) — по вкусу
- Базилик (4 листики)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
527.7 ккал |
белки
14.4 г |
жиры
42.9 г |
углеводы
19.5 г |
| Порции | |||
| ккал 263.9 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 9.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.3 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Огуречный салат с фетой и луком»:
-
Очистить огурцы от кожицы, очистить от семян. Нарезать небольшими кубиками.
-
Фету нарезать небольшими кубиками, добавить к огурцам.
-
Очистить фиолетовый (красный) лук и нарезать тонкими полукольцами, сбрызнуть соком лимона.
-
Добавить лук в салат.
-
Мелко нарезать зелень, мяту, базилик и добавить в салат.
-
Салат присолить, полить оливковым маслом.
-
Салат слегка перемешать, добавить свежемолотый черный перец.
Приятного аппетита!! 
Огурец — самый диетический из всех диетических продуктов. Он на 95-98% состоит из воды, а значит, содержит минимум калорий. Но и оставшиеся проценты небесполезны — огурец является источником ценнейших щелочных солей, которые способны замедлять процессы старения и образование камней в почках и печени.
Сыр Фета тоже очень полезен. Царица Ассирии славилась своей красотой, исследователи нашли свидетельства того, что она ежедневно потребляла небольшой кусочек сыра. И это благодаря содержанию в сыре витамина А, который отвечает за состояние и омоложение нашей кожи.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330
Огурец — самый диетический из всех диетических продуктов. Он на 95-98% состоит из воды, а значит, содержит минимум калорий. Но и оставшиеся проценты небесполезны — огурец является источником ценнейших щелочных солей, которые способны замедлять процессы старения и образование камней в почках и печени.
Сыр Фета тоже очень полезен. Царица Ассирии славилась своей красотой, исследователи нашли свидетельства того, что она ежедневно потребляла небольшой кусочек сыра. И это благодаря содержанию в сыре витамина А, который отвечает за состояние и омоложение нашей кожи.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2016 года Ольга Бабич #
[+5]11 января 2016 года mtata # (автор рецепта)
11 января 2016 года Ольга Бабич #
11 января 2016 года Хироко #
[+5]11 января 2016 года mtata # (автор рецепта)
11 января 2016 года ПантерРрочка #
[+5]11 января 2016 года mtata # (автор рецепта)
7 января 2016 года Людмила НК #
[+5]7 января 2016 года mtata # (автор рецепта)
буду долго еще любоваться твоим творением
23 декабря 2015 года Violl #
23 декабря 2015 года mtata # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года Демурия #
[+5]Спасибо!!!
23 декабря 2015 года mtata # (автор рецепта)
Сейчас трудно найти свежую зелень,у нас в магазине пока продается,сушеная тоже играет определенную роль
22 декабря 2015 года Mary Stone #
[+5]22 декабря 2015 года mtata # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года Таня Солод #
22 декабря 2015 года mtata # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Vicentina #
21 декабря 2015 года mtata # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года Покусаева Ольга #
21 декабря 2015 года mtata # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года pupsik27 #
21 декабря 2015 года mtata # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года masha vet #
20 декабря 2015 года mtata # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года masha vet #
21 декабря 2015 года mtata # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года masha vet #
20 декабря 2015 года Aigul4ik #
20 декабря 2015 года veronika1910 #
20 декабря 2015 года mtata # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года asesia2007 #
20 декабря 2015 года mtata # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года Тамуся #
20 декабря 2015 года mtata # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года Ирушенька #
20 декабря 2015 года mtata # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года korolina #
20 декабря 2015 года mtata # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года tomi_tn #
20 декабря 2015 года mtata # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года ЧМВ #
20 декабря 2015 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: