Кусочки в таком соусе получаются очень нежные, с ароматом болгарского перца. Прекрасный вариант для новогоднего стола.
ляличПоваренок 7 уровня
- 20 декабря 2015, 17:41
- 33952
Курица, запеченная в крем-соусе
Ингредиенты для «Курица, запеченная в крем-соусе»:
- Курица — 1/2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Соевый соус — 50 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана — 1 стак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2690.8 ккал |
белки
275.8 г |
жиры
135.8 г |
углеводы
91.2 г |
| Порции | |||
| ккал 672.7 ккал |
белки 69 г |
жиры 34 г |
углеводы 22.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.6 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Курица, запеченная в крем-соусе»:
-
Перец запечь в духовке, положить в пакет, завязать и подержать 5 мин. Затем вынуть и очистить от кожуры и семян. Нарезать.
-
Разогреть масло, положить мелко шинкованные лук и чеснок. Обжарить примерно 2-3 мин. Положить луково-чесночную смесь в чашу блендера, добавить нарезанный перец, соевый соус, сметану, поперчить и все измельчить блендером до однородной массы.
-
Курицу порубить на куски, положить в смазанную маслом форму и залить соусом.
-
Выпекать при t=180 примерно 50-60 мин.
-
Подавать можно с любым гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2023 года kapibara00 00 #
22 февраля 2023 года kapibara00 00 #
22 февраля 2023 года лялич # (автор рецепта)
14 июля 2019 года aliska fire #
14 июля 2019 года лялич # (автор рецепта)
14 июля 2019 года aliska fire #
2 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
2 октября 2018 года nnutty #
2 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
2 октября 2018 года Лиса Петровна #
2 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
2 октября 2018 года Лиса Петровна #
2 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
2 октября 2018 года mazziadri #
2 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
2 октября 2018 года Vicentina #
2 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
2 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)
2 октября 2018 года Просто Мэри #
2 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
4 октября 2018 года Dama-Lorik #
5 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
28 сентября 2018 года Dear Anna #
29 сентября 2018 года лялич # (автор рецепта)
19 апреля 2018 года Ya-Kristina #
19 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)
21 января 2018 года Гали-28 #
22 января 2018 года Лилек3011 #
22 января 2018 года Гали-28 #
22 января 2018 года Лилек3011 #
22 января 2018 года Гали-28 #
22 января 2018 года nnutty #
22 января 2018 года Гали-28 #
22 января 2018 года lioliy1967 #
22 января 2018 года Гали-28 #
22 января 2018 года mtata #
22 января 2018 года Гали-28 #
22 января 2018 года лялич # (автор рецепта)
23 января 2018 года Гали-28 #
17 января 2018 года Демурия #
Спасибо!
17 января 2018 года рева-2016 #
18 января 2018 года Демурия #
17 января 2018 года лялич # (автор рецепта)
21 января 2018 года Гали-28 #
22 января 2018 года Демурия #
15 января 2018 года Маринушка81 #
15 января 2018 года лялич # (автор рецепта)
13 января 2018 года блю перл #
13 января 2018 года лялич # (автор рецепта)
13 января 2018 года блю перл #
6 января 2018 года moroshka66 #
6 января 2018 года лялич # (автор рецепта)
4 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Курица вкуснейшая, ну а соус вообще выше всяких похвал! Всё очень-очень вкусно, просто замечательно!
СПАСИБО!
5 января 2018 года лялич # (автор рецепта)
1 января 2018 года ирпенчанка #
1 января 2018 года лялич # (автор рецепта)
30 декабря 2017 года Сашуленок #
31 декабря 2017 года лялич # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года svetik5552 #
19 декабря 2017 года лялич # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года Terrikona #
Но рецепт замечательный. Готовила из филе бедра, под курицу положила немножко картошечки. Перец у меня тоже сотрудничать не захотел и не чистился, но на вкус это не повлияло. Оооочень вкусный соус получился, а настоявшись в холодильнике, на следующий день стал еще вкуснее. Только соус у меня был довольно жидким. Каким он должен быть по консистенции?
Большое спасибо за рецепт. Однозначно буду готовить ещё.
10 декабря 2017 года лялич # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Айрина 777 #
Только перчик у меня почистить не получилось, хоть и в пакет положила, как Вы рекомендуете. Предполагаю, что недопекла. Однозначно, буду готовить ещё не раз!!
Извините за качество фото: готовила ночью, поэтому не украсила, да и освещение не очень. Но несмотря на поздний час, на умопомрачительный запах у кухни выстроилась очередь желающих его отведать, поэтому откладывать фотосессию было опасно))))
4 декабря 2017 года лялич # (автор рецепта)
1 октября 2017 года fialkaXY #
1 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)
1 октября 2017 года mzaharka #
1 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года blondinkaaa #
21 сентября 2017 года лялич # (автор рецепта)
22 июля 2017 года YuliyaDol #
22 июля 2017 года лялич # (автор рецепта)
23 июля 2017 года YuliyaDol #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: