• 20 декабря 2015, 18:25
  • 1696

Печень "Новогодняя"

Рецепт: Печень Новогодняя

В продолжение темы прошлого рецепта, еще один вариант простого, но праздничного блюда, доступного абсолютно всем. Прекрасно подойдет для домашнего мини-праздника, встречи Нового года в узком кругу семьи)))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень "Новогодняя"»:

Время приготовления:



Рецепт «Печень "Новогодняя"»:

Берем гречневую крупу "Мистраль" и отвариваем ее почти до готовности.

Печень промываем, очищаем и делаем внутренний разрез на всю длину и ширину, получается карман, который потом мы будем фаршировать.

Лук с морковью обжариваем на среднем огне до полуготовности.
Смешиваем с гречневой кашей. Солим, перчим.

Фаршируем печень нашей гречневой кашей, край скрепляем зубочистками. Печень солим и перчим по вкусу.
Обжариваем печень на сильном огне по несколько минут, с двух сторон.

Сметану разбавляем 200 мл. воды и заливаем ею печень.
Накрываем крышкой и тушим в течении 40 минут на маленьком огне.
Не забываем периодически поливать жидкостью и один раз перевернуть, за все время готовки.

Вкусное, сытное и доступное всем блюдо, прекрасно украсит ваш праздничный стол и будний вечер.
Большое спасибо за визит и внимание










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печень Новогодняя
Описание: В продолжение темы прошлого рецепта, еще один вариант простого, но праздничного блюда, доступного абсолютно всем. Прекрасно подойдет для домашнего мини-праздника, встречи Нового года в узком кругу семьи)))


Комментарии и отзывы

Благодарю
Отличная идея! 2 в 1
Да,чтобы долго не возиться)) Спасибо за внимание
Вкуснейшее сочетание
Спасибо огромное
Здорово
Спасибо
класс!!!
Спасибо))
Красиво,а как полезно.Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за внимание
Аппетитно!
Огромное спасибо
Благодарю
Нетушки! Тут праздников не дождаться, прямо завтра за печенью !
Я рада,что рецепт понравился)))
Ну Вы прям гречневая королева Ничего не пропадет. Люблю и печень и гречку. Рецептик отличный
Мы тоже любим)) Спасибо за внимание
Очень вкусно!
Огромное спасибо
Печень очень люблю,но так никогда не готовила! Очень аппетитно и оригинально!
Рада,что понравился рецепт)) Спасибо
Хороша печеночка! Вкусненько, Оля! Спасибо!
Спасибо большое за визит)))
Хороша печеночка!
Благодарю за визит
Печень фаршированная, да еще и целиком! прикольная какая идея
Мне тоже понравилась
Вкусно
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2456 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки