• 20 декабря 2015, 20:10
  • 4698

Салат "Мимоза" от маман

Рецепт: Салат Мимоза от маман

Самый любимый салатик моего папочки. А мой муж, ненавидящий яблоки в салатах и в принципе, также оценил мою "мимозку", и теперь для него это самый праздничный салатик!! Просит приготовить на каждый праздник.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Мимоза" от маман»:

  • Морковь (1 средняя) — 1
  • Лук репчатый (1 маленький (мелко нарезать и залить кипятком на 2 минуты), заием воду слить.) — 1
  • Горбуша (Консервированная. Кости отделить. Размять вилкой. ) — 1
  • Яйцо куриное 5
  • Яблоко (Кисленькое. Если есть только сладкие, тоже можно добавить, но поменьше (примерно 1/4 среднего яблока)) — 1/2
  • Майонез (1 упаковка) — 1

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Салат "Мимоза" от маман»:

Можно приготовить либо на плоском блюде, либо в салатнице с высоким бортиком.
Ингредиенты выкладываются слоями. Каждый смазывается майонезом:
1. Сырая морковь тертая на крупной терке
Майонез
2. Запаренный лук
Майонез
3. Белки отделяем от желтков. Трем на крупной терке.
Майонез
4. Горбушу мнем вилкой, удалив кости
Майонез
5. Яблоко, тертое на крупной терке
Не много майонеза
6. Тертый на мелкой терке желток.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Мимоза от маман
Описание: Самый любимый салатик моего папочки. А мой муж, ненавидящий яблоки в салатах и в принципе, также оценил мою "мимозку", и теперь для него это самый праздничный салатик!! Просит приготовить на каждый праздник.
Тэги: салат.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересный вариант "Мимозы", попробую.
Надеюсь, понравится!
Приятного аппетита!
Салат конечно хороший,но к "Мимозе"не имеет никакого отношения.Нужно другое название придумать.
Думаю, Вы правы. В оригинале, даже состав другой. Однако, с фантазией у меня не очень ... буду думать
свежий и легкий будет!!!
Салатик, действительно, легкий и очень нежный.
Интересная интерпритация "Мимозы"
Сколько себя помню, мама именно такую готовила. То бишь лет 30 уже
Ну это большой срок )) однозначно должно быть вкусно!
А мне Ваш вариант приглянулся без картофеля, яблочко и сырая морковь- так еще не пробовала
Попробуйте. Надеюсь, понравится!
а при чём тут "маман"?
Моя мама всегда мимозу именно так и готовит. Меня и научила. А "маман" - из русской классики. В романах Достоевского и Толстого и др. именно так дочери маму называют.
Морковь сырая?
Да, сырая. Я тру и тут же перемешиваю с майонезом, чтобы нижний слой посочнее был. Затем выкладываю в салатник
Хорошо, что в салате морковь сырая и яблочко. Зимой так хочется подвитаминится.
Знакомый, хороший, надежный праздничный салатик с времен СССР.
Спасибо, что напомнили перед праздниками
Спасибо! Надеюсь, понравится данный рейептик!
Вы не поверите, сижу сейчас и составляю меню на Рождество. Думаю про МИМОЗУ и решаю, что в этом году морковь варить не буду а мелко-мелко натру.
Захожу на ПОВАРЕНКА и первый рецепт-Ваш, вот спасибо, ну прямо как по заказу
Буду рада, если пригодится! )))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1205 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки