Очень мягкие, вкусные и красивые булочки! Можно делать с разными начинками!
tanufka12Поваренок 3 уровня
- 20 декабря 2015, 21:43
- 3382
Кружевные булочки
Ингредиенты для «Кружевные булочки»:
- Молоко — 100 мл
- Сахар — 50 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Цедра лимона — 0,5 ч. л.
- Соль
- Дрожжи (прессованные) — 15 г
- Масло сливочное — 40 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Шоколад молочный / Шоколад (для начинки)
- Варенье (для начинки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1851.8 ккал |
белки
48.9 г |
жиры
50.8 г |
углеводы
303.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 298.7 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 49 г |
Рецепт «Кружевные булочки»:
В молоко добавляем сахар, сметану, яйцо, цедру лимона, соль, дрожжи, сливочное масло и смешиваем.
Частями всыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто ставим в теплое место, чтобы оно подошло.
Выкладываем тесто на стол, раскатываем тонким слоем. Выдавливаем стаканом кружочки.
Шоколад измельчаем. В каждый кружок кладем небольшой кусочек шоколада или варенье, и сворачиваем. Для каждой булочки нам нужно три таких уголка. В форму для кексов, выкладываем три уголка. у меня формы силиконовые, я их не смазывала. железные нужно смазать.
Оставляем булочки подходить на полчаса. Затем смазываем их молоком и посыпаем сахаром сверху.
Выпекаем в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Частями всыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто ставим в теплое место, чтобы оно подошло.
Выкладываем тесто на стол, раскатываем тонким слоем. Выдавливаем стаканом кружочки.
Шоколад измельчаем. В каждый кружок кладем небольшой кусочек шоколада или варенье, и сворачиваем. Для каждой булочки нам нужно три таких уголка. В форму для кексов, выкладываем три уголка. у меня формы силиконовые, я их не смазывала. железные нужно смазать.
Оставляем булочки подходить на полчаса. Затем смазываем их молоком и посыпаем сахаром сверху.
Выпекаем в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, 15-20 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2015 года munz2013 #
26 декабря 2015 года tanufka12 # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года zinaida-ch #
21 декабря 2015 года makrame-2014 #
21 декабря 2015 года tanufka12 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: