Вкусно, шоколадно, всегда получается!
Валерия1507Поваренок 3 уровня
- 21 декабря 2015, 13:24
- 18243
Шоколадный заварной крем
Ингредиенты для «Шоколадный заварной крем»:
- Желток яичный — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Ванилин — 1 ч. л.
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 180 г
- Молоко (теплое) — 0.5 л
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3065.8 ккал |
белки
62.3 г |
жиры
191.1 г |
углеводы
338.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 28 г |
Рецепт «Шоколадный заварной крем»:
В кастрюльке желтки яичные перетереть с половиной сахара, добавить муку, ванилин, какао и все перемешать, затем молоко подогреть и по чуть чуть, вливая в массу перемешать, затем на не большом огне заварить крем, постоянно помешивая до загустения, полностью остудить. Затем взбить масло с оставшимся сахаром до бела и постепенно ввести заваренный холодный крем и также все взбить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта 2021 года ДенисоваАнна75 #
21 декабря 2015 года красная вишенка #
22 декабря 2015 года Валерия1507 # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года vorobyshek #
А так" просто села и решила поделиться", здесь не годится. Это не тот сайт. Здесь люди стараются, фотографируют каждый шаг, делают красивые главные фото, перед тем как выложить просто рецепт.
К тому же, на сайте 100 рецептов красиво оформленных и с пошаговыми фото, заварных кремов. Поэтому ваш, без пошаговых и главного фото, не полное, обрезанное фото( а где гарантия, что это не ворованное фото, которое просто обрезали?!) легко затеряется на этом сайте.... Такова жизнь....
22 декабря 2015 года Валерия1507 # (автор рецепта)
гарантия-это просто мой торт с этим кремом, обрезала, чтобы ближе показать именно крем и все, хотите да, хотите нет, такова жизнь.
22 декабря 2015 года vorobyshek #
А к совету моему прислушайтесь, на будущее...
21 декабря 2015 года qwerrty121 #
21 декабря 2015 года Валерия1507 # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года qwerrty121 #
21 декабря 2015 года Валерия1507 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: