Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

ДемурияПоваренок 9 уровня

22 декабря 2015, 9:22
24967

Гречаники с луком в томате

Вкусные и нежные мясные котлеты с гречкой. Получаются сочными и легкими. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Гречаники с луком в томате»:

Фарш мясной (У меня говядина-свинина-курица) — 600 г
Крупа гречневая (Мистраль, 63 г) — 1 пакет.
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Вода — 150 мл
Специи (соль, перец черный молотый) — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (Для обвалки котлет)
Томатная паста — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3862.9 ккал	белки 126.1 г	жиры 30.5 г	углеводы 639 г
100 г блюда
ккал 203.3 ккал	белки 6.6 г	жиры 1.6 г	углеводы 33.6 г

Рецепт «Гречаники с луком в томате»:

Гречку поставить отвариваться в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
В фарш добавить 50 мл холодной воды, специи, чеснок, пропущенный через пресс, 1 шт. лука натереть на мелкой терке. Вымесить фарш. Добавить яйцо и остывшую гречку, еще раз вымесить фарш.
Сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на сильном огне с двух сторон в небольшом количестве растительного масла с двух сторон, и убрать котлеты с огня. Нам нужно, чтобы котлеты только зарумянились.
В другой сковороде обжарить репчатый лук, нарезанный полукольцами, до золотистого цвета. Влить 100 мл воды (можно и больше), добавить томатную пасту и потушить еще немного.
К котлетам выложить томатную зажарку, сковороду накрыть крышкой и на медленном огне тушить котлеты минут 20.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол : Новый год На ужин

Теги: обед второе горячее

Вкусы: нежный луковый томатный гречневый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118335/]Гречаники с луком в томате[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118335/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/22/21/1386767_58640-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Вкусные и нежные мясные котлеты с гречкой. Получаются сочными и легкими.
Угощайтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Крупа гречневая, Лук репчатый, Чеснок, Вода, Специи, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Томатная паста.
Тэги: обед, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречаники с луком в томате
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/22/21/1386767_58640-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречаники с луком в томате" title="Рецепт: Гречаники с луком в томате"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные и нежные мясные котлеты с гречкой. Получаются сочными и легкими.
Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречаники с луком в томате»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118335/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречаники с луком в томате

Вкусные и нежные мясные котлеты с гречкой. Получаются сочными и легкими. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Гречаники с луком в томате»:

Фарш мясной Крупа гречневая Лук репчатый Чеснок Вода Специи Яйцо куриное Мука пшеничная Томатная паста

Тэги: обед, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2029

Гречаники в томатном соусе в мультиварке

61
250
12304

144

Куриные котлетки "Нежность" с гречкой

13
144
8629

121

Гречаники или котлеты с гречкой

13
121
9389

105

Колбаски гречнево-куриные

51
83
4711

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

263

Печенье "Малышки" на растительном масле

49
934
17364

Фотографии «Гречаники с луком в томате» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 марта 2023 года Alenairis #

[+4]

Действительно-очень просто готовить,но при этом очень вкусно получается

Спасибо за рецепт!

17 февраля 2022 года akiv lev #

Спасибо, получилось очень вкусно!

2 апреля 2021 года Vicentina #

+13

[+4]

Вкусные котлеты получились. У меня из говяжьего фарша. Томатную зажарку не готовила, нам и так очень понравилось.

3 апреля 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за столь высокую оценку и вкусную фото улику

очень приятно, что не прошла мимо рецепта и воплотила его в жизнь

готовь с удовольствием

3 апреля 2021 года Vicentina #

14 ноября 2019 года Исчадие #

Они невероятно вкусные, я добавила небольшую морковку в "соус" и лавровый лист из мяса была курица и остатки фарша с пельменей

14 ноября 2019 года Исчадие #

14 ноября 2019 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

21 июля 2019 года alenanat #

Спасибо, очень вкусно ,напомнили рецепт , давно с мясом не делала, я каждый год постные гречанники с грибами делаю

21 июля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

21 июля 2019 года Андрей Силантьев #

21 июля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

22 июля 2019 года Андрей Силантьев #

1 февраля 2019 года lina0710 #

+30

[+5]

Великолепные гречаники! Нежные, сочные, вкуснейшие! И, как бонус - шикарный соус для гарнира! Оленька, спасибо большое за прекрасный рецепт!

1 февраля 2019 года вита110 #

Шикарно, Линуль!

1 февраля 2019 года lina0710 #

Викулечка, спасибо за поддержку, дорогая!

1 февраля 2019 года Natkati #

↑Ответ для lina0710

вау, какое яркое блюдо, Линочка!!!

1 февраля 2019 года lina0710 #

Натусь, спасибочки тебе за теплый и приятный коммент!

Ну очень приятно!

1 февраля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для lina0710

Линочка! Какое вкусное и аппетитное блюдо!

1 февраля 2019 года lina0710 #

Очень вкусное, Юленька!

Рекомендую приготовить!

Спасибо тебе огромное за теплые слова!

1 февраля 2019 года virgola71 #

Взяла рецепт!

2 февраля 2019 года lina0710 #

и очень правильно сделала, Юлечка!

1 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для lina0710

Линочка, очень красноречивое фото!

Вкуснотища!

1 февраля 2019 года lina0710 #

Олюшка, огромное спасибо, милая, за такой приятный комментарий!

1 февраля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для lina0710

Спасибо моя хорошая за столь высокую оценку и вкусную фото улику

очень приятно, что не прошла мимо рецепта и воплотила его в жизнь

готовь с удовольствием

1 февраля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для lina0710

Линочка, как же вкусно!!!

2 февраля 2019 года lina0710 #

Ты права, Жанночка!

Спасибо тебе, дорогая!

2 февраля 2019 года nnutty #

+10

↑Ответ для lina0710

Потрясающе аппетитное красивое фото, Линочка!

2 февраля 2019 года lina0710 #

Натусь, спасибочки тебе!

Ты меня засмущала!

Ну очень приятно!

2 февраля 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для lina0710

Замечательное фото, Линочка!

Вкусно и красиво!

2 февраля 2019 года lina0710 #

Маришка, огромнейшее спасибо тебе за теплые слова!

2 ноября 2018 года TamaraRo #

+10

[+5]

Сочно, сытно и вкусно! Спасибо за отличный рецепт гречаников, очень понравились.

3 ноября 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и столь высокую оценку

мне очень приятно , что рецепт понравился и пригодился

на здоровье мои хорошие

1 сентября 2018 года fialkaXY #

[+5]

Очень вкусно и сочно! Запекала в духовке. Спасибо за рецепт!

1 сентября 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доверие и теплые слова .

Мне очень приятно, что рецепт понравился.

На здоровье мои дорогие

19 февраля 2018 года volkoffa #

+22

[+5]

Ольга, вчера готовили гречаники по вашему рецепту. Как всегда получилось очень вкусно.
Этим рецептом пользуюсь уже около года, а сегодня благодарю фотографией)

20 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и вкусную фото улику

. Душевно так получилось и аппетитно

. Рада что рецепт понравился и пригодился. На здоровье

2 ноября 2018 года volkoffa #

Конечно, пригодился! Вот опять готовлю)
Спасибки

22 ноября 2017 года tata1108 #

+16

[+5]

Готовила гречаники впервые. Получились замечательные, очень вкусные и сытные! Спасибо за за рецепт! Однозначно буду повторять!

23 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за теплые слова и столь вкусную фото улику

. Очень приятно что рецепт понравился и пришелся по душе.

На здоровье моя хорошая

25 сентября 2017 года Wrigleys #

Очень вкусные и нежные внутри котлетки

Воды долила побольше, мы любим, когда соуса много-много

Тушила в мультиварке.
Спасибо автору за рецепт

25 сентября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

22 сентября 2017 года inna_2107 #

22 сентября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

8 июля 2017 года Зиля Гумерова #

Спасибо Вам за такое замечательное блюдо! Очень нежные, вкусные котлетки, просто тают во рту. Несомненно, буду готовить часто!!!!

8 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

5 июня 2017 года Л-лька2805 #

Из множества рецептов гречаников выбрала именно Ваш за то,что они еще тушатся в томатном соусе. И нисколько не ошиблась! Получилось нежно,сочно,ароматно! Спасибо за рецепт!

5 июня 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

6 мая 2017 года anilah #

6 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)

2 мая 2017 года Сурик #

+27

[+5]

И как я могла так долго проходить мимо этого шикарного рецепта!!! Олечка, как же вкусно!!! Необыкновенные гречаники получились. Очень вкусный соус-подлива. Нежные, сочные, мягкие! Великолепные!!! Спасибо большое за рецепт!!!

2 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за столь теплые слова и доверие к рецепту

. Безумно приятно что ты обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Готовь с удовольствием

2 мая 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Людочка, прекрасное исполнение

3 мая 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Это так вкусно!!!

3 мая 2017 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, вкуснейшие гречаники

, фото мега аппетитное

!!!

3 мая 2017 года Сурик #

Галочка! Спасибо большое за похвалу!!!

3 мая 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Знаю как это вкусно!

Людочка, очень аппетитное исполнение рецепта!

3 мая 2017 года Сурик #

Да, Олечка, очень вкусно! Честно сказать я даже не ожидала такого великолепного результата!!!

Спасибо большое за похвалу!!!

5 мая 2017 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Людочка, какие красавцы получились!

6 мая 2017 года Сурик #

Это тааак вкусно!!!

Мы в полном восторге!!!

Спасибо большое, Олечка!!!

28 апреля 2017 года dalyjo #

Олечка, спасибо , Дорогая, теперь знаю как гречку" спрятать "

28 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

28 апреля 2017 года Арина А #

+24

[+5]

Оль, я даже до сих пор не могу прийти в себя - так вкусно! Одного не пойму - ну почему я до сих пор обходила стороной гречаники! Сытно, ароматно - спасибо тебе!

28 апреля 2017 года dalyjo #

Красота

11 мая 2017 года Арина А #

Спасибо!

28 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Арина А

Спасибо солнышко за доверие и столь теплые слова

безумно приятно, что рецепт понравился и пригодился. На здоровье мои хорошие

11 мая 2017 года Арина А #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Гречаники с луком в томате

Ингредиенты для «Гречаники с луком в томате»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречаники с луком в томате»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гречаники с луком в томате» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Рубрикатор рецептов