• 23 декабря 2015, 15:04
  • 7992

Тыквенный пирог

Рецепт: Тыквенный пирог

Этот пирог настолько прост, что приготовить его смогут даже самые маленькие поварята! Минимум продуктов, усилий и времени сочетается с превосходным результатом. Вкус тыквы вместе с нотками цитруса и ванили не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Рецепт проверен временем и многими хозяйками (коллеги моей мамы часто радуют домочадцев этим чудесным пирогом), так что готовьте, не бойтесь! Ничего подобного на сайте не нашла, поэтому спешу поделиться с вами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тыквенный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1948.1 ккал
белки
40.5 г
жиры
3.4 г
углеводы
449.9 г
Порции
ккал
243.5 ккал
белки
5.1 г
жиры
0.4 г
углеводы
56.2 г
100 г блюда
ккал
151 ккал
белки
3.1 г
жиры
0.3 г
углеводы
34.9 г


Рецепт «Тыквенный пирог»:

Для приготовления пирога нам нужно в одной миске смешать все "мокрые" продукты, а в другой - "сухие", а затем соединить их. Делаем мы это для того, чтобы манка не успела разбухнуть и не превратилась в кашку. Сначала подготовим ингредиенты для первой миски. Натираем тыкву на крупной тёрке.

Натираем цедру одного (среднего по размерам) лимона. Далеко не откладываем, он нам еще пригодится.

Наливаем 250 мл кефира (жирность не имеет значения).

Смешиваем подготовленные продукты вместе и отставляем в сторонку.

Во второй миске смешиваем сыпучие продукты: манку, сахар (о,8 стакана, оставшийся сахар нам понадобится для пропитки), разрыхлитель, ванильный сахар.

Теперь быстро соединяем содержимое двух мисок и перемешиваем. Не пугайтесь, если тесто получится слишком густым (нужная консистенция на фото). При необходимости можно добавить еще немного кефира. Выкладываем полученную массу в форму, предварительно смазанную маслом, и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.

Займемся пропиткой. В чашку наливаем 60 мл воды, выдавливаем сок половины лимона, добавляем оставшийся сахар, перемешиваем. Чтобы сахар быстрее растворился, можно чуть-чуть подогреть жидкость в микроволновке.

Через 45 минут достаем наш пирог из духовки. При помощи силиконовой кисточки смазываем приготовленной пропиткой. Даем немножко постоять.

При желании украшаем пирог. Я посыпала сахарной пудрой и выложила дольки мандарина, лимон, клюкву. Также можно украсить кокосовой стружкой или шоколадом, здесь уже все зависит от вашей фантазии.
Ну вот и все! Наш пирог готов! Есть его можно как в горячем виде, так и в холодном. Приятного аппетита!

В разрезе



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный пирог
Рецепт: Тыквенный пирог

Этот пирог настолько прост, что приготовить его смогут даже самые маленькие поварята! Минимум продуктов, усилий и времени сочетается с превосходным результатом. Вкус тыквы вместе с нотками цитруса и ванили не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Рецепт проверен временем и многими хозяйками (коллеги моей мамы часто радуют домочадцев этим чудесным пирогом), так что готовьте, не бойтесь! Ничего подобного на сайте не нашла, поэтому спешу поделиться с вами.

Ингредиенты для «Тыквенный пирог»:

Фотографии «Тыквенный пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
а вот и мой пирог! не украшала и спасибо за прекрасный рецепт!!!
пекла уже 3 раза-результат отличный!!!
А у меня манная каша получилась , вкусная но каша. Может кефира надо меньше. Поставила в холодильник может ночь постоит застынет. Ну думаю на завтрак в качестве запеканки вкусно будет. Спасибо
Большое спасибо за рецепт Пирог очень вкусный, с приятной кислинкой. Домашние оценили
Спасибо за приятный отзыв!
Пирог вкусный, но получился сыроват, хотя пекла его больше часа при указанной температуре ... то, что у меня получилось назвала бы запеканкой или манником.
Да, вы правы, это скорее манник. А внутри он и должен быть слегка влажным. Возможно, вы добавили много кефира или мало манки, поэтому он получился сырым
Просто,быстро,вкусно,полезно!!!Прекрасная возможность накормить ребёнка тыквой.Спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста! Пирог удался на славу!
Забрала в КК, люблю пироги с тыквой
Замечательный пирог!
Только что приготовила,очень вкусно!!!! Делала с апельсином вместо лимона
Рада, что вам понравилось!
Здорово
Спасибо
Обязательно испробую этот рецепт, люблю тыкву очень... спасибо...
тыква сырая идет в тесто?
Да, сырая
Домашние в восторге) спасибо) получилось вкусно и просто)
На здоровье)
Очень яркий, солнечный пирожок. Забрала, попробую, тем более тыкву принесла.
Обажаю тыкву..спасибо за рецептик С наступающим Новым Годом
И вас с наступающим!
Лэт ми спик фром май харт
Ирэн, спасибочки за рецептик!!! Утащила в кк!!! На выходных обязательно порадую своих фаворитов!!!! Отпишусь! Они у меня так любят вкусненькое Побежала за моим зайкой в садик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
В следующий раз попробую с овсом
У меня такая же ложка
Люблю тыкву и пироги!!! Интересно, а если половину манки заменить мукой, сильно повлияет на результат?
С манкой пирог получается рыхлый, а с мукой он рискует склеиться, поэтому заменять не советую
Это скорее манник, а не пирог. Но все равно хороший.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5811 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки