• 16 сентября 2008, 22:24
  • 3480

Тефтели в манговом соусе

Рецепт: Тефтели в манговом соусе

Мягкие, сочные мясные тефтельки в нежном мангово-сливочном соусе.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Тефтели в манговом соусе»:



Рецепт «Тефтели в манговом соусе»:

В фарш добавить измельченный репчатый лук, 0,5 ч.л. куркумы, яйцо, соль.

Тщательно перемешать.

Сформировать небольшие тефтельки, запанировать в муке, обжарить на растительном масле.

С манго срезать кожицу, удалить косточку.
Мякоть нарезать небольшими кусочками.

Взбить в блендере в пюре.

Добавить к манговому пюре измельченный чеснок, куркуму, приправу, соль, сливки.
Хорошо перемешать.

Залить готовые тефтели манговым соусом со сливками и потушить на небольшом огне 5-7 минут.

Подавать тефтели с любимым гарниром, полив соусом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1462 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки