Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ДемурияПоваренок 9 уровня

26 декабря 2015, 15:14
85236

Апельсиновый манник "Праздничный"

Вкусный, сочный расыпчатый манник с апельсином. В этом рецепте используется весь апельсин полностью: и цедра, и сок, и мякоть, поэтому получается манник с насыщенным и ярким вкусом апельсина. А еще его готовить просто и доступно. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Апельсиновый манник "Праздничный"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Крупа манная — 1 стак.
Сыворотка (Можно кефир) — 1 стак.
Сахар — 3/4 стак.
Разрыхлитель теста — 11 г
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Апельсин — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4212 ккал	белки 54.2 г	жиры 16.1 г	углеводы 964.8 г
100 г блюда
ккал 263.3 ккал	белки 3.4 г	жиры 1 г	углеводы 60.3 г

Рецепт «Апельсиновый манник "Праздничный"»:

Манку залить сывороткой и оставить на 30 минут для набухания.
В другой чашке тщательно взбить яйца с сахаром.
В набухшую манку влить яично-сахарную смесь и аккуратно перемешать лопаткой. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, мякоть мелко нарезать или если хватит нервов лучше натереть на терке. Добавить и цедру, и мякоть и сок, который выделился с апельсина к манке. Перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать лопаткой, не взбивать.
Тесто вылить в форму для запекания и отправить в духовку при 180 град. на 30-40 мин. Ориентируйтесь на сухую шпажку. Остывший пирог украсить по своему усмотрению.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол : Новый год На ужин

Теги: десерт

Вкусы: яркий апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118467/]Апельсиновый манник "Праздничный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118467/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/26/19/1390544_42213-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный, сочный расыпчатый манник с апельсином. В этом рецепте используется весь апельсин полностью: и цедра, и сок, и мякоть, поэтому получается манник с насыщенным и ярким вкусом апельсина. А еще его готовить просто и доступно. Угощайтесь!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Крупа манная, Сыворотка, Сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Апельсин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый манник "Праздничный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/26/19/1390544_42213-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый манник Праздничный" title="Рецепт: Апельсиновый манник Праздничный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, сочный расыпчатый манник с апельсином. В этом рецепте используется весь апельсин полностью: и цедра, и сок, и мякоть, поэтому получается манник с насыщенным и ярким вкусом апельсина. А еще его готовить просто и доступно. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый манник "Праздничный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118467/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый манник "Праздничный"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Апельсиновый манник "Праздничный"»:

Яйцо куриное Крупа манная Сыворотка Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Апельсин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Апельсиновый манник "Праздничный"» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 февраля Ира Khabarova #

[+2]

Ради интереса испекла по вашему рецепту...ну всё же либо сметаны нужно чуток, либо масла немного...

20 декабря 2022 года Ал-нка 39 #

[+5]

Очень люблю цитрусовую выпечку! Особенно в предвкушении Рождества и Нового года. Дом наполняется вкусными, пряными ароматами, наступает такое умиротворение и спокойствие, что даже дрова в камине потрескивают как-то по особенному уютно.
Большое спасибо за такой ароматный праздничный рецепт!

12 июня 2021 года marinavh #

+19

[+5]

Изумительный манник - нежный, влажный, ароматный

Спасибо огромное за рецепт

Очень понравился. Однозначно, буду печь еще.
Использовала 2 мандарина вместо апельсина, которого не было.

21 июня 2021 года Демурия # (автор рецепта)

СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ И ВКУСНУЮ ФОТО УЛИКУ

НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНО УВИДЕТЬ КРАСОТУ НА СТРАНИЧКЕ ЕЩЕ И ТАКУЮ АППЕТИТНУЮ

НА ЗДОРОВЬЕ И ГОТОВЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ

21 июня 2021 года marinavh #

22 июля 2020 года 1Марта #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, а вы всю цедру кладёте в тесто?

22 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Да

22 июля 2020 года 1Марта #

Спасибо за быстрый ответ.
Очень апельсиновый манник)

22 июля 2020 года 1Марта #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, а вы всю цедру кладёте в тесто?

24 июня 2020 года freyayalta #

Манник шикарный, очень вкусный. Слопали всё даже сфотографировать не успела.

Спасибо за рецепт)))))

24 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

10 мая 2020 года t stary #

Отличный манник! Очень апельсиновый, слегка влажный и безумно вкусный! Уважаемый автор, Ваши рецепты выпечки - гарант того, что все получится! Большое спасибо!

10 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

4 мая 2019 года Таня Фффф #

Ещё раз спасибо.

4 мая 2019 года Демурия # (автор рецепта)

20 апреля 2019 года Matros7 #

+12

[+5]

Отличный манник получился,ароматный,вкусный. Спасибо за рецепт)

20 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #

Милота! Машинки-манники классные получились

21 апреля 2019 года Matros7 #

спасибо)

22 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Matros7

Спасибо моя хорошая за доверие, теплые слова и вкусную фото улику.

Рада, что рецепт пригодился.

На здоровье мои дорогие

24 февраля 2019 года Таня Фффф #

+14

[+5]

Тесто отличное! Искала чтоб такого настолпотворить из того, что есть дома. Получилось вкусно. Правда у меня яблоко-корица вместо апельсина. 😘

24 февраля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доверие, теплые слова и вкусную фото улику.

Рада, что рецепт пригодился.

На здоровье мои дорогие

25 февраля 2019 года Таня Фффф #

Пекла, кстати, на молоке. Получился очень воздушный. В разрезе сфоткать не успела, муж слопал Может в следующий раз успею...

10 января 2019 года Пилипюк1509 #

пекла не раз.и на кефире и на ряженке.

для мультиварки рецепт идеальный

11 января 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 ноября 2018 года Anna_Uhh #

+14

[+4]

Делала в мультиварке. Получился не пористый, а плотный. Но на вкусе не сказалось. Удачное сочетание манника и апельсина. Спасибо за рецепт.

3 ноября 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Ты же моя умничка

как все аппетитно и красиво у тебя получилось

Очень рада что рецепт пригодился

и я бы угостилась тоже ,до чего аппетитно

Благодарю за доверие и отменное фото

15 июля 2018 года Юличка22 #

+12

[+5]

Очень вкусный пирожок! Воздушный, рассыпчатый и ароматный. Правда апельсина не было и я добавила изюм. Хочу обязательно попробовать и с апельсином, когда будет их сезон. Рецепт очень хороший

18 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за столь высокую оценку и вкусную фото улику

очень приятно, что не прошла мимо рецепта и воплотила его в жизнь

готовь с удовольствием

18 июня 2018 года rill di #

При готовке у меня наоборот тесто получилось сильно густым. Возможно вопросы к муке или манке, но пришлось добавлять жидкости. В целом манник получился, хотя при 180 градусах простоял где-то час и потом еще "доходил" в остывающей духовке. Как итог, рецепт не плох. Особенно для утилизации манки и апельсинов

. Понравилось отсутствие масла в рецепте.

18 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

3 июня 2018 года yuliya moroz #

Пеку часто и много всего, манник как-то ни разу не пекла,положила глаз на ваш рецепт. Но уже на этапе смешивания яиц и манки поняла, что-то идет не так... тесто было очень жидким, мушки пришлось добавить больше, но ситуацию это не спасло (( В духовке манник провел больше часа, подрумянился и получился красивым, но...совершенно не пропекся, тесто сырое 😢 смогли попробовать только корочку. Могу предположитье, если бы получился, был бы очень вкусный! Хочу уточнить, до какой консистенции взбивать яйца с сахаром (до мягких пиков, до твердых пиков?) И какое тесто тесто консистенции болждо быть? Хочу еще раз попробовав приготовить

3 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Вы манку замачивали на 30 минут как я описала в рецепте? Потому то она набухает и все отлично смешивается и получается пирог всегда и у всх. Жалоб не было. Яйца с сахаром взбить просто в пену, не надо до пиков. Тесто в итоге получается не густым, стекает с ложки

3 июня 2018 года yuliya moroz #

Да,замачивала, даже больше, чем на 30 мин. Почти вся сыворотка впиталась, манка набухла. Эээх, видно не мой рецепт (((

19 марта 2018 года JuHor #

Спасибо!
Вкусно, быстро, красиво и легко.

20 марта 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

16 января 2018 года Sorrel #

+25

[+4]

Манник у нас дома частый гость. Для разнообразия добавляла в него, что под руками было: и изюм, и цукаты, и шоколадные капли, а про апельсин как-то не подумала. А зря! Это замечательная идея! Благодарю!

16 января 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и вкусную фото улику

. На здоровье

29 октября 2017 года irren 05 #

Что на вкус, что на вид - супер) я порезала в тесто апельсины кусочками, и получилось, на мой взгляд - просто класс! вместо разрыхлителя добавила гашеную уксусом соду, получилось все очень достойно) в нежном тесте нежные, сочные кусочки апельсина - манник удался! Спасибо)

30 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием

25 октября 2017 года Rina8091 #

+17

[+2]

Ловите фото-улику. Может руки не оттуда или что-то пошло не так, но рецепт не впечатлил. Плотноватое тесто, не сладкий. С вареньем и сметаной съели, но повторять не буду. На вкус и цвет, как-говорится...без обид.

25 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

У вас что то пошло не так, может плохо манка набухла, или температурный режим нарушен, но пирог не должен быть плотным, и это видно у меня на фото. Сахар можете корректировать под свой вкус, хотя конечно на вкус и цвет

23 октября 2017 года fialkaXY #

+15

[+5]

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

23 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и столь высокую оценку

готовь с удовольствием

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиновый манник "Праздничный"

Ингредиенты для «Апельсиновый манник "Праздничный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновый манник "Праздничный"»:

Похожие рецепты

Пирожки с творожно-вишнёвой начинкой

Кабачковый заливной пирог с сосисками

Пирог "Слeзы пустыни"

Яблочно-медовый пирог

Пирог с черносливом и изюмом

Курник

Яблочный пирог с корицей

Пирог с крыжовником и вишней

Яблочно-лимонный манник

Фотографии «Апельсиновый манник "Праздничный"» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!