• 27 декабря 2015, 12:37
  • 1568

Теплый салат с секретом

Рецепт: Теплый салат с секретом

Теплый салат: овощи плюс маленький секрет. Секрет - кальмары вяленые, которые идут обычно как закуска к пиву. Оригинально и не всегда все могут понять из чего он. В суматохе новогодней, новоселья и смены работы не всегда есть время на пошаговые фото. Разместила этот рецепт в дневнике, но девочки попросили добавить в рецепты, чтобы была возможность сохранить и легко найти. Поэтому прошу не судить строго за отсутствие фото.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Теплый салат с секретом»:

  • Овощи (смесь овощей по вкусу, но обязательно со стручковой фасолью) — 400 г
  • Кальмар (вяленые кольца, которые идут как закуска к пиву) — 80 г
  • Руккола (можно заменить на салат, но все таки руккола придает свой вкус) — 1 пуч.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Масло растительное (для жарки овощей.) — 1 ст. л.
  • Специи (прованские травы) — 1 ч. л.

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
369.2 ккал
белки
20.8 г
жиры
26.9 г
углеводы
10 г
Порции
ккал
61.5 ккал
белки
3.5 г
жиры
4.5 г
углеводы
1.7 г
100 г блюда
ккал
119.1 ккал
белки
6.7 г
жиры
8.7 г
углеводы
3.2 г


Рецепт «Теплый салат с секретом»:

Салат простой и быстрый, но при этом обладающий оригинальным вкусом.

1. Кольца кальмара порезать соломкой (берем именно кольца, с уже готовой соломки не тот вкус).

2. Овощам дать оттаять, можно обсушить полотенцем, чтобы влаги было меньше в них.

3. Обжарить овощи до золотистого цвета на растительном масле, добавив специи (прованские травы добавляю, но тут по вкусу).

4. Горячие овощи смешать с кальмарами, добавить сливочный майонез.

5. Дать настояться мин 10-15.

6. На блюдо выложить рукколу и сверху уложить салат.

Просто, быстро и вкусно

Приятного аппетита, Поварята!


С наступающим самым светлым и чудным праздником - Новым годом!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат с секретом
Описание: Теплый салат: овощи плюс маленький секрет. Секрет - кальмары вяленые, которые идут обычно как закуска к пиву. Оригинально и не всегда все могут понять из чего он. В суматохе новогодней, новоселья и смены работы не всегда есть время на пошаговые фото. Разместила этот рецепт в дневнике, но девочки попросили добавить в рецепты, чтобы была возможность сохранить и легко найти. Поэтому прошу не судить строго за отсутствие фото.


Комментарии и отзывы

Анечка, спасибо за рецепт!
Лина,спасибо!
Аня! Это подарок к Новому году. Угодила, спасибо! +\+/ и /+/
спасибо, буду рада , если понравится
Интересный салатик
Нелли, спасибо
Интересный салатик!!
Настюша, спасибо!
Очень вкусно
Вероничка, спасибо
Анечка, забрала, будем пользоваться!
Танечка, милая, спасибо!
Замечательный салат! Вкусно и быстро!
Мариша, спасибо солнышко
Отличная идея! С наступающим!
Катюша, спасибо
Анечка, клёвый салатик! Мне понравился,
здорово, что теперь в К.К. можно добавить.
Светик, спасибо моя хорошая!
Анюточка!!! Как я рада тебя видеть!!! Салат чудесный!!! Обязательно сделаю, вот честное слово!!!
Викуля, спасибо моя хорошая! тоже соскучилась , хлопотный конец года вышел
Не могу пропустить такой необычный салат! Надеюсь, что в ближайшее время подготовлю отчёт!
Алиса, еще раз спасибо
Вкусно! Здоровооо! Забрала!
С наступающим!
Ириша, спасибо! и взаимно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1286 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки