• 27 декабря 2015, 20:55
  • 2343

Новогоднее печенье-игрушки на елку

Рецепт: Новогоднее печенье-игрушки на елку

Близится праздник, новогодняя суета, выбор подарочков-это все приятности! При приготовлении этого печенья еще больше прибавляется новогоднего настроения! Приготовьте, порадуйте себя и близких! Из этого печенья получатся замечательные презентики)

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Новогоднее печенье-игрушки на елку»:

Время приготовления:



Рецепт «Новогоднее печенье-игрушки на елку»:

Мед немножко разогреваем, чтобы стал жидким.

Маргарин растапливаем.

Добавляем яйцо и сахар.
Хорошо перемешиваем.

Два с половиной стакана муки просеиваем.
Просеиваем какао и соду. Добавляем корицу.
Натираем цедру одного апельсина и добавляем к мучной смеси. Перемешиваем.
Добавляем мед и маргарин с сахаром.
Перемешиваем.

Вымешиваем тесто, при замесе у меня ушло еще 1.5 стакана.
Тесто не должно липнуть к рукам.
Должно быть упругим. Оставим на пару часов в холодильнике.

Раскатываем пласт, вырезаем формочками печенье.
В некоторых печеньях можно сделать деревянной шпажкой дырочки для ленточек, чтобы потом можно было повесить на елочку).

Выкладываем на противень.
Выпекаем в разогретой духовке, при 180*, минут 15.

Белок взбиваем вилкой немножко.
Добавляем крахмал.

Теперь добавляем по столовой ложке сахарной пудры.
После каждой ложки перемешиваем.
У меня ушло ровно 11 столовых ложек пудры, для густого состояния глазури. Смотрите на свою глазурь, может вам понадобится меньше пудры.

В кондитерский мешок наливаем глазурь.
Делаем маленькую дырочку, и рисуем глазурью по контуру печенья. Оставляем подсохнуть.

Серединку украшаем по желанию.
Я добавила в две части глазури краситель, и раскрасила печенье.
Все быстро засыхает!
Печенье получается твердым-сразу предупреждаю!
Но оно рассыпчатое и очень, очень вкусное!!!

Вот такие получились сладкие презентики!!!
Всем счастливого Нового Года!
С Наступающим!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Новогоднее печенье-игрушки на елку
Описание: Близится праздник, новогодняя суета, выбор подарочков-это все приятности! При приготовлении этого печенья еще больше прибавляется новогоднего настроения! Приготовьте, порадуйте себя и близких! Из этого печенья получатся замечательные презентики)


Комментарии и отзывы

Ничего не получилось, муки оказалось очень много, хотя брал 1ст-160 гр., крошилось, форму не держало. Еще раз попробую , но буду класть муку уже аккуратней.
странно...у меня все держалось и было эластичное.
Здравствуйте! Вчера пекла печенье по вашему рецепту, мне не понравилось. Хотя все пропорции были соблюдены, никаких изменений не хотела вносить, но 2,5 ст. муки я еле вымесила с тем небольшим количеством жидкости, которое дано. На подмес у меня не ушло ничего, просто невозможно было вмесить, тесто крошилось, не хотело собираться в ком и уже на этом этапе не клеилось к рукам. После холодильника тесто вообще стало каменным, при раскатке крошилось. Испекла, пряники поднялись хорошо, не очень твердые даже, НО ОНИ ТАКИЕ ЖУТКО ПАХУЧИЕ ВЫШЛИ Но дети ели и нахваливали. Оценку ставить не буду, но с мукой какая-то нестыковка, или у Вас стакан другой? Я использовала 250 гр. Ну и в составе лимонная кислота, это в глазурь?
стакан граненый у меня....жутко пахучие это как?))
мне аромат очень нравился)и мука кстати разная бывает+маргарин)это я давно заметила)сколько готовлю по чьим либо рецептам-всегда муки достаточно больше уходит.
да,немножко кислоты в глазурь.
Классные какие
У меня тоже такие формочки.
С наступающим
спасибо)и вас с Наступающим!!!
Шикарное печенье ооочень красиво!!!!!
спасибо)
Ай-ай-ай, какая прелесть!!!!! А я как назло без духовки!!!!(((( Забрала в КК. Пока только помечтаю.
испеките его на сковороде.
Ответ для Иулия Михайлова
спасибо)в мультиварке?
Боюсь на мою большую семью в мультиварке придётся весь день печь
ну да))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2570 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки