Какой праздник без соуса?! Всех любителей ткемали прошу в гости. Необычный цвет и вкус. Прекрасно подходит к рыбе и мясу.
- 28 декабря 2015, 14:17
- 6955
Ткемали из киви
Ингредиенты для «Ткемали из киви»:
- Киви (2 кг )
- Чеснок (1 большая головка)
- Зелень (Кинза 1 большой пучок )
- Перец зеленый (1 шт )
- Соль (1,5-2 ст.л. на Ваш вкус)
- Сахар (По вкусу (я не добавляю))
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Ткемали из киви»:
-
Киви хорошо промываем. Очищаем от кожуры. И перемалываем в кашицу. Выкладываем в кастрюлю (лучше с толстым дном), ставим на небольшой огонь и варим 20 минут изредка помешивая.
-
Зелень вымыть, дать стечь воде.
-
Головку чеснока почистить. У зеленого перца удалить семена.
-
Зелень, чеснок, горький зеленый перец перемолоть и добавить в нашу кастрюлю. Посолить. Варим на медленном огне еще 15 минут, помешивая.
-
За это время в духовке (100 С) 5 минут стерилизуем баночки с крышками. Наливаем в баночку горячее ткемали и закрываем крышкой. Как баночки остынут, можно убирать в холодильник или прохладное помещение.
Комментарии и отзывы
3 марта 2018 года TheMrLukich #
Спасибо!
3 марта 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)
3 марта 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)
3 января 2016 года Aigul4ik #
5 января 2016 года Valushka2003 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года veronika1910 #
30 декабря 2015 года Valushka2003 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года veronika1910 #
29 декабря 2015 года NataliM-2015 #
30 декабря 2015 года Valushka2003 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года kritikessa #
Очень интересно!
28 декабря 2015 года Valushka2003 # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года kritikessa #
29 декабря 2015 года Valushka2003 # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года kritikessa #
Получается просто шикарный соус к мясу
28 декабря 2015 года Сергей Лукьянов #
28 декабря 2015 года Valushka2003 # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Сергей Лукьянов #
28 декабря 2015 года VeVeTa Tuk #
28 декабря 2015 года Valushka2003 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Первушина Елена #
28 декабря 2015 года Valushka2003 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Гетьман #
28 декабря 2015 года Valushka2003 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года luneva_e #
28 декабря 2015 года Valushka2003 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: