• 29 декабря 2015, 21:30
  • 2828

Пшенная запеканка с начинкой

Рецепт: Пшенная запеканка с начинкой

Вкусная и очень полезная запеканка. Прекрасно подойдет для завтрака или ужина. А начинка сделает ее ещё и очень привлекательной. Отлично поддержит организм после веселых праздников.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Пшенная запеканка с начинкой»:

Основа

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Пшенная запеканка с начинкой»:

Наш главный ингредиент. Мне очень нравится пшено от "Мистраль", его не надо перебирать, оно не слипается и прекрасно подходит для запеканок. Пшено сварить согласно инструкции, добавив в воду соль и 30 гр. сахара. Оно должно быть рассыпчатым.

Курагу вымыть, порезать небольшими кусочками и залить на 15 - 20 мин. коньяком. Орехи измельчить в некрупную крошку. Курагу вынуть из коньяка и смешать с орехами.

Желтки взбить с сахаром, добавить сметану еще раз хорошенько взбить, всыпать пшено, перемешать. Масса получится жидковата, но пусть это Вас не смущает. Формы смазать маслом, наполнить на 1/3 объёма и положить начинку. Сверху кладем еще пшенную смесь и разравниваем.

Выпекать при t= 160 примерно 35-40 мин. до золотистого цвета. Можно кушать как горячей так и в холодном виде она очень вкусная.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







P.S. К сожалению снимки с серединкой вышли очень мутными, а когда это обнаружилось, снимать было уже нечего. Так что приношу свои извинения.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенная запеканка с начинкой
Описание: Вкусная и очень полезная запеканка. Прекрасно подойдет для завтрака или ужина. А начинка сделает ее ещё и очень привлекательной. Отлично поддержит организм после веселых праздников.


Фотографии «Пшенная запеканка с начинкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сегодня приготовила запеканку по Вашему рецепту Только у меня она безалкогольная и с курагой и грецким орехом. Муж сказал, что "очень вкусно, и курага в тему"!!!
Лариса, огромное Вам спасибо за чудесные рецепты!!!!!!
Ксения, очень рада, что понравилась. Красивая получилась. И давай на ты дорогая. С наступающим тебя.
Я только За, Ларисонька!!
Спасибо большое!! И тебя С Наступающим!!!!
Подскажите, пожалуйста, а коньяк ничем нельзя заменить?
Просто залейте ее горячей воде до мягкости .
Хорошо, спасибо!
Простите, забыла уточнить.. 200гр сухого пшена или уже сваренного?
Пшено сухое.
Спасибо, буду пробовать.
На здоровье дорогая. Только пшено сначала надо сварить.
Я запекала в одной форме. В начинку положила изюм и грецкий орех. Очень сытно и вкусно. Идеальный вариант для завтрака или полдника. Лариса, большое спасибо за рецепт.
Марина, только сейчас увидела твой отчет. Прости дорогая, но у меня тогда комп жил своей жизнью и многое читал без меня. Очень рада, что понравилось.
Лариса, я в восторге от запеканки Это очень вкусно, насыщенно и ароматно Миндаля не было, взяла грецкий орех Еще добавила ванилин и корицу Вкус бесподобный Спасибо за рецепт
Как красиво. Оля,я так рада,что тебе понравилось.На здоровье дорогая.
Ответ для lelikloves
Оленька,прекрасная вкусная и полезная запеканочка
Танечка, спасибочки
Ответ для lelikloves
Оленька, прелесть, какая запеканка! Очень красивый натюрморт!
Ирочка, спасибо
Ответ для lelikloves
Олечка, замечательная запеканочка!
И формочка-класс!
Ирочка, спасибо Сама в восторге от нее
Как я пропустила такой рецепт? Забрала, буду пробовать! Лорик, фото с меня, правда не знаю когда!
Светик,спасибо дорогая.На здоровье .
у нас пшенку не очень жалуют. может под таким соусом прокатит
Айгуль,она в запеканках,особенно сладких,совсем в другом цвете раскрывается.Попробуй,думаю им понравится.На что уж у меня муж не очень такое любит,так один съел целую.
Спасибо дорогая.
Ларочка, очень красиво! И очень вкусно, с такой-то начинкой!
Танечка,спасибо милая.
Спасибо большое.
Ларочка,шикарная запеканка!!!!
Ирочка,спасибо родная.
Ларочка, очень аппетитно
МАрианочка,спасибо солнышко. С Наступающим.
С наступающим
Прекрасный рецепт
Вероничка,спасибо милая. С Наступающим.
И тебя, дорогая, С наступающим!
Очень симпатично!
Светочка,спасибо дорогая.
Обалденнаязапеканка!!! Мой поклон и завтра же в духовку! Огромное спасибо за потрясающую идею!
На здоровье.
Спасибо!
Очень вкусное сочетание! Еще из печки какую запеканку! С наступающим Ларочка!
Олечка,спасибо большое.И тебя дорогая с Наступающим.
Я тоже недавно в гостях попробовала пшённую запеканку....м-м-м...такая вкуснятина, жалко, что рецепт не попросила.
Обязательно воспользуюсь вашим рецептом, уверена, что это очень вкусно.
На здоровье.
Моя ассоциация на рецепт:
"Мусичка-пусичка"
Талант!
Лена,спасибо огромное.
Ларочка, очень аппетитно!
Танечка,спасибо огромное.
Как аппетитно выглядит! Обязательно приготовлю, спасибо.
На здоровье.
Спасибо. С наступающим!
Уже с наступившим Новым годом !!!
спасибо и вас также с новым годом!
Спасибо.
Интересно!
Спасибо огромное.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1312 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки