Наверняка многие запекают рыбу к праздничному столу. Я хочу предложить еще один вариант фаршированной рыбы. В качестве начинки я использую рисовые хлопья, а можно и обычный рис, нут и овощи, в основном это морковь. Очень вкусно!
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 30 декабря 2015, 20:14
- 1179
Карп, фаршированный рисовыми хлопьями и нутом
Ингредиенты для «Карп, фаршированный рисовыми хлопьями и нутом»:
Рыба
- Карп — 1 шт
- Сметана — 25 мл
- Сыр твердый — 45 г
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Орегано — по вкусу
Начинка
- Нут (отварной) — 4 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Хлопья рисовые (ТМ Мистраль) — 5 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7840.7 ккал |
белки
348.4 г |
жиры
623.6 г |
углеводы
194.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1960.2 ккал |
белки 87.1 г |
жиры 155.9 г |
углеводы 48.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.8 ккал |
белки 8 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Карп, фаршированный рисовыми хлопьями и нутом»:
-
Рисовые хлопья необходимо залить кипятком и оставить на 4 минуты.
-
На мелкой терке натереть морковь и обжарить на растительном масле.
-
К моркови добавить нут. Перемешать.
-
Карпа очистить и выпотрошить, промыть водой.
-
В начинку добавить измельченный зубчик чеснока и соль по вкусу.
-
Добавить в начинку рисовые хлопья. Перемешать.
-
Добавить в начинку сметану и перемешать.
Начинка готова! -
Нафаршировать карпа начинкой.
Посолить, поперчить и посыпать орегано по вкусу. -
Хорошо смазать сметаной...
-
... и посыпать тертым твердым сыром.
Поместить в рукав для запекания.
Запекать карпа в духовке при 180-200 градусах один час.
Румяный и очень ароматный карп готов!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2016 года Aigul4ik #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
1 января 2016 года tomi_tn #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
1 января 2016 года korolina #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
31 декабря 2015 года mariana82 #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
31 декабря 2015 года Kuss #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
31 декабря 2015 года Демурия #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
31 декабря 2015 года barska #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
31 декабря 2015 года veronika1910 #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года victoria ms #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: