• 30 декабря 2015, 21:12
  • 3560

Свиная вырезка под сырным соусом

Рецепт: Свиная вырезка под сырным соусом

Быстро, просто, вкусно. А что еще надо в дни праздников, когда так не хочется уже стоять у плиты. Рецепт взят из книги в серии "Хорошая кухня ".

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная вырезка под сырным соусом»:

Мясо

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2100.45 ккал
белки
111.3885 г
жиры
160.7642 г
углеводы
47.2643 г
Порции
ккал
1050.23 ккал
белки
55.69 г
жиры
80.38 г
углеводы
23.63 г
100 г блюда
ккал
210.89 ккал
белки
11.18 г
жиры
16.14 г
углеводы
4.75 г


Рецепт «Свиная вырезка под сырным соусом»:

Мясо, приправить тмином, перцем, залить соевым соусом и оставить на 2-3 часа, переворачивая. Черный тмин можно заменить на простой, но в меньшем количестве или любые другие специи.

Масло разогреть и обжарить мясо со всех сторон.

Переложить в форму. Смешать сыр, горчицу, сливки и коньяк. Нанести смесь на мясо.

Запекать при t= 220 примерно 30-40 мин. Дать постоять 5-10 мин., чтобы мясо отдохнуло и сок при разрезании не потек.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиная вырезка под сырным соусом
Описание: Быстро, просто, вкусно. А что еще надо в дни праздников, когда так не хочется уже стоять у плиты. Рецепт взят из книги в серии "Хорошая кухня ".
Тэги: горячее.


Комментарии и отзывы

Спасибо большое за рецепт! Вчера приготовила к семейному ужину, мясо мягкое, красивое, вырезку теперь только так
Спасибо огромное за доверие.Очень рада, что понравилось.
а мясо то шикарное!
Спасибо дорогая.
Ларочка,мяско просто супер!!!!!
Иришик,спасибо родная.
Замечательный рецепт! Выглядит просто отпад!
Я старалась,спасибо Танечка.
Прекрасный рецепт
Вероничка,спасибо солнышко.
Ларисочка, вкусное мяско!!
Настя,спасибо солнышко.
Очень аппетитное мясо!
Марианочка,спасибо милая.
Очень аппетитное мяско!
Людочка,спасибо большое.
Мяско супер!
Спасибо огромное.
Мммм, Ларочка, какая прелесть!
Оксана,спасибо дорогая.
Очень нужный рецептик Иногда, ну совсем не до кухни А выглядит, как пол дня колдовали
Большое спасибо.
шикарное мяско!!!
Спасибо огромное.
Света,спасибо огромное.
Очень аппетитное мясо! Главное быстро, празднично, обалденно вкусно!!! С наступающим!
Танечка,спасибо солнышко. С Новым годом Таня.
Ларочка, шикарное мясо, очень красивые фотографии,удачи в конкурсе Поздравляю с Новым годом и Рождеством
Олеся,спасибо дорогая.И тебя с Новым годом,счастья и любви !!!!
Ларисочка, мясо великолепно!
Аппетитно! Фото- супер здоровские! Браво! Ура!
Я сегодня первая!
Светик,спасибо дорогая.С наступившим Новым годом. У меня сегодня один выходной,работала 31 и 1.Двое суток,думала не выживу.
Ларисочка, что ты опять завтра работаешь?
И послезавтра тоже.У нас же не все как у людей.Сейчас корпоративы,а завтра спортсмены приедет до 10 числа.
Ларик, тогда крепись. Обнимаю и целую!
Ещё раз с наступившим Новым годом!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3375 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки