• 17 сентября 2008, 13:08
  • 8073

Малосольные огурцы

Рецепт: Малосольные огурцы

Мой муж просто обожает солeные огурцы и для того, чтобы он не съедал те, которые закрутили в банки на зиму, я ему делаю осенью в обычной кастрюле!

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Ингредиенты для «Малосольные огурцы»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
782.6 ккал
белки
41.5 г
жиры
5.1 г
углеводы
146.7 г
100 г блюда
ккал
14.4 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.1 г
углеводы
2.7 г


Рецепт «Малосольные огурцы»:

Ингредиенты.

Огурцы замочить на 3 часа, затем хорошо вымыть, срезать попки.
Зелень вымыть, чеснок почистить, перец порезать на кружочки.
Уложить на дно часть зелени, пару долек чеснока порезать, душистый и чeрный перец (по пару горошин) лавровый лист (2 шт.), жгучий перец.

Затем укладываем часть огурцов, сверху них опять делам подушку из зелени, чеснока, перца, лаврового листа.

Выложить оставшиеся огурцы и снова подушку из зелени, чеснока, перцев, лаврового листа.
Ставим воду на огонь, когда вода закипит, развести в ней 12 ст. л. соли и залить огурцы, накрыть крышкой и оставить на ночь на кухне, утром вынести на балкон!

Делала эти огурцы поздно вечером, а днeм они уже были готовы!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малосольные огурцы
Описание: Мой муж просто обожает солeные огурцы и для того, чтобы он не съедал те, которые закрутили в банки на зиму, я ему делаю осенью в обычной кастрюле!
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

О да, у меня дома хоть и стоят огурчики, но я тоже обязательно покупаю и лопаю по дороге))))
Ой...вкуснотища!!!! Я когда по привозу иду, обязательно пару штук куплю и на ходу лопаю....Вкуснятина!!!!!.
На здоровье
спасимки. я собираю всё быстроготовящееся
А на какое количество воды 12 ложек соли?
5 литров воды!
Спасибо!!
Он действительно очень быстрый и вкусный!!
Отличный быстрый рецепт!!!+++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4564 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки