Версия для печати Рецепты Горячие блюда

ЛизаветтПоваренок 1 уровня

3 января 2016, 17:21
4842

Отбивные из куриного филе в кляре

Нежные, сочные отбивные в кляре, который держится на мясе.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Отбивные из куриного филе в кляре»:

Кляр

Яйцо куриное — 2 шт
Майонез (Можно и без него) — 1 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Чеснок (Или сушеный, как у меня) — 1 зуб.
Специи (По вкусу, у меня карри)
Крахмал картофельный (Указано примерно) — 5 ст. л.

Мясо

Филе куриное — 1 кг

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2024.1 ккал	белки 248.4 г	жиры 37.5 г	углеводы 163.9 г
Порции
ккал 404.8 ккал	белки 49.7 г	жиры 7.5 г	углеводы 32.8 г
100 г блюда
ккал 145.6 ккал	белки 17.9 г	жиры 2.7 г	углеводы 11.8 г

Рецепт «Отбивные из куриного филе в кляре»:

Режем куриное филе на порционные куски. Если необходимо отбиваем.
Готовим кляр. Смешиваем яйца, соевый соус, майонез и специи, затем начинам добавлять крахмал. Нам нужно получить консистенцию густой сметаны.
Смешивам наш кляр с кусочками филе
Даем немного настояться ( буквально минут 5)
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки на растительном масле
Подаем к столу наши сочные, нежные отбивные!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: праздник ужин обед второе

Вкусы: пряный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118765/]Отбивные из куриного филе в кляре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118765/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/03/21/1397483_43783-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
Нежные, сочные отбивные в кляре, который держится на мясе.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Майонез, Соевый соус, Чеснок, Специи, Крахмал картофельный, Филе куриное.
Тэги: праздник, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные из куриного филе в кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/03/21/1397483_43783-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Отбивные из куриного филе в кляре" title="Рецепт: Отбивные из куриного филе в кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, сочные отбивные в кляре, который держится на мясе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные из куриного филе в кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118765/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные из куриного филе в кляре

Нежные, сочные отбивные в кляре, который держится на мясе.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Отбивные из куриного филе в кляре»:

Яйцо куриное Майонез Соевый соус Чеснок Специи Крахмал картофельный Филе куриное

Тэги: праздник, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

188

Комментарии и отзывы

29 января 2020 года gvard6 #

Хороший рецепт, очень даже. Первую пару снял Попробовать, показалось мало соли. Что удобно мясо в кляре, если чего не хватает просто добавляешь в общую массу. А то , макни в муку, макни в яйцо, и не перепутай!

5 февраля 2018 года lelya1989 #

Хороший кляр! Не отвалился при жарке,и он очень вкусный и нежный. Грудка сочная и мягкая благодаря ему. Спасибо вам за рецепт!

9 февраля 2016 года Галинф #

увы... опыт оказался не удачным...это блюдо не прошло мою строгую аттестацию...кляр оказался вязким и липким!!

6 января 2016 года Wera13 #

4 января 2016 года irinass81 #

Классное филе, попробую

4 января 2016 года Лизаветт # (автор рецепта)

Спасибо за доверие))

4 января 2016 года Анюта Литвин #

Отличный рецептик

Мужчины скорее всего оценят

Майонез можно приготовить и дома, для тех кто не кушает магазинный. Я уже не помню когда он у меня был

4 января 2016 года irinass81 #

Майонез можно приготовить и дома, для тех кто не кушает магазинный. Я уже не помню когда он у меня был

Завидую

А мой муж не воспринимает самодельные майонезы(((( Хотя по мне вкус один и тот же

4 января 2016 года Анюта Литвин #

Да, нет

Я просто не использую его вообще

Ни магазинный, ни домашний. Это я написала что в крайнем случае можно и домашний приготовить

Если рецепт очень понравился

4 января 2016 года irinass81 #

Ясно))))) Я, где возможно, заменяю майонез на сметану. А вот муж не променяет майонез ни на что!!!

4 января 2016 года Анюта Литвин #

Кто к чему приучен

Мы с мужем вместе только 4 года но я успела его перевоспитать от жирных блюд свекрови

излечила

хотя поначалу сопротивлялся.

Попробуйте смешать сметану с горчицей

Похоже на майонез

3 января 2016 года топиарий #

Вкусненько!!!!

3 января 2016 года Лизаветт # (автор рецепта)

Очень)) а главное быстро)

3 января 2016 года Николай2405 #

3 января 2016 года Лизаветт # (автор рецепта)

3 января 2016 года блю перл #

Этот кляр действительно неплохой, я им пользовалась раньше. Но после того как отказалась от майонеза, то перешла на льезон и панировочные сухари. В такой "рубашке" даже куриная грудка получается сочной.

3 января 2016 года Лизаветт # (автор рецепта)

Спасибо) попробую такой вариант. А майонез я не всегда добавляю) он у меня редко есть в холодильнике)

3 января 2016 года блю перл #

Пожалуйста, надеюсь, что вам понравится , да и для разнообразия.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отбивные из куриного филе в кляре

Ингредиенты для «Отбивные из куриного филе в кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивные из куриного филе в кляре»:

Похожие рецепты

Горячее "Рыбная тыковка"

Вареники с вишней

Курочка в духовке

Лагман европейзированный

Лягушачьи окорочка

А-ля бешбармак

Судак в фантике

Фаршированные кальмары

Куриные оладушки нежные

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Оригинальный"

Слоеный закусочный торт

Cырный десерт для фуршета

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!