• 17 сентября 2008, 18:15
  • 11604

Закусочный торт "Солнышко"

Рецепт: Закусочный торт Солнышко

Это простой, но очень вкусный торт из баклажанов, сыра и яиц с пикантным соусом. Блюдо готовиться быстро, а выглядит нарядно и празднично. Угощайтесь!!!

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Солнышко"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1563.4 ккал
белки
75.5 г
жиры
104.3 г
углеводы
522.3 г
Порции
ккал
390.9 ккал
белки
18.9 г
жиры
26.1 г
углеводы
130.6 г
100 г блюда
ккал
86.4 ккал
белки
4.2 г
жиры
5.8 г
углеводы
28.9 г


Рецепт «Закусочный торт "Солнышко"»:

Баклажаны порезать, часть кружочками, часть язычками. На 30 минут положить в соленую воду.
Вытащить, отжать, обжарить на растительном масле, обмокнув в муку, с двух сторон до румяности.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Твердый сыр и вареные яйца натереть на мелкой терке.
Приготовить соус. К сметане добавить давленый чеснок, брынзу (я в блендере измельчаю), хорошо перемешать, немножко перца.
На блюдо выкладываем слой баклажанчиков, тело солнышка формируем из кружочков (разделить их на 3 части), лучи из язычков (на 2 части).
Смазываем соусом.

Выкладываем тертый сыр, опять накрываем баклажанами.
Смазываем соусом, выкладываем тертый белок горкой на тело и на лучики через один маленькими кучками.

Прикрываем белок опять баклажанами. На пустые лучики кружочки помидора и огурчика.

Смазываем соусом и выкладываем кучкой желток. Наше солнышко готово.
Украсить можно по-разному, можно сделать глазки из маслин, носик и рот из перца и т. д.
Это будет очень вкусно в любом случае. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный торт Солнышко
Описание: Это простой, но очень вкусный торт из баклажанов, сыра и яиц с пикантным соусом. Блюдо готовиться быстро, а выглядит нарядно и празднично. Угощайтесь!!!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вам+++
Спасибо огромное!!!
Красиво и вкусно.Супер!!!+++
Рада, что понравилось!!!
Мило!!!++++++++++++++++++++++++
Спасибо!!!
Очень красиво, со вкусом сделано!!! Просто волшебно +++++++++++++++++++
Спасибо огромное за такой отзыв!!!
Спасибо за рецепт очень красиво! Дома есть пару баклажанчиков приеду обязательно сделаю.
Конечно, все очень просто и вкусно!!!
Викуля, я такую закусочку делаю, очень вкусно. Но такое оформление ....!!!!!!++++++++++++++++ Я в восторге!!!
Закуска очень популярная, вот из-за оформления и выставила!!!!
Спасибочки за идею
Я просто в восторгек,всё что я люблю да ещё так красиво!++++++++++++++
Очень просто, а получаеться нарядно!!!
Викуся объедение!
Спасибо, Леночка!!
Люблю такие салатики с баклажанчиком.+++
Вкусненько!+
Очень!!
Викусь, спасибо за угощение! Очень вкусно и красиво!
На здоровье!!!
ВИКУЛЬ!!!СОЛНЫШКО!!
ВКУСНОЕ,КРАСИВОЕ СОЛНЫШКО,КАК И САМА+++++++++
Лейлочка, спасибо за такие слова!!!
Викуш, ты как всегда - умничка))))) очень нарядненько - и вкусненько!!))) +++++
Катюнь, спасибо!!!
Викуля,красивенько так!!!действительно-тортик!
Делала на выходных, у родителей, так все сказали, что мало....
судя по описанию и фотке,-они правы!
хороший тортичек++++
Спасибо!!!
люблю баклажанчики, +++++!
И я!!!
Викусь,замечательный тортик и очень красивый.++++++
И делать очень просто!!
Викуля, ну и красоту навела, абалдеть! ++++
Очень вкусно, несомненно!
Я такой тортик часто собираю, причем сыры можно разные добавлять.
Вик, насчет сыров не сомневаюсь!
Викуль, умничка, каждый день что-нибудь новенькое. Причем одно, лучше другого.++++++++++
Ирочка, стараюсь!!
Викуль, очень красиво! То что вкусно, не сомневаюсь!
Спасибо, Анечка!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4682 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки