• 17 сентября 2008, 18:15
  • 11471

Закусочный торт "Солнышко"

Рецепт: Закусочный торт Солнышко

Это простой, но очень вкусный торт из баклажанов, сыра и яиц с пикантным соусом. Блюдо готовиться быстро, а выглядит нарядно и празднично. Угощайтесь!!!

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Солнышко"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Закусочный торт "Солнышко"»:

Баклажаны порезать, часть кружочками, часть язычками. На 30 минут положить в соленую воду.
Вытащить, отжать, обжарить на растительном масле, обмокнув в муку, с двух сторон до румяности.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Твердый сыр и вареные яйца натереть на мелкой терке.
Приготовить соус. К сметане добавить давленый чеснок, брынзу (я в блендере измельчаю), хорошо перемешать, немножко перца.
На блюдо выкладываем слой баклажанчиков, тело солнышка формируем из кружочков (разделить их на 3 части), лучи из язычков (на 2 части).
Смазываем соусом.

Выкладываем тертый сыр, опять накрываем баклажанами.
Смазываем соусом, выкладываем тертый белок горкой на тело и на лучики через один маленькими кучками.

Прикрываем белок опять баклажанами. На пустые лучики кружочки помидора и огурчика.

Смазываем соусом и выкладываем кучкой желток. Наше солнышко готово.
Украсить можно по-разному, можно сделать глазки из маслин, носик и рот из перца и т. д.
Это будет очень вкусно в любом случае. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный торт Солнышко
Описание: Это простой, но очень вкусный торт из баклажанов, сыра и яиц с пикантным соусом. Блюдо готовиться быстро, а выглядит нарядно и празднично. Угощайтесь!!!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вам+++
Спасибо огромное!!!
Красиво и вкусно.Супер!!!+++
Рада, что понравилось!!!
Мило!!!++++++++++++++++++++++++
Спасибо!!!
Очень красиво, со вкусом сделано!!! Просто волшебно +++++++++++++++++++
Спасибо огромное за такой отзыв!!!
Спасибо за рецепт очень красиво! Дома есть пару баклажанчиков приеду обязательно сделаю.
Конечно, все очень просто и вкусно!!!
Викуля, я такую закусочку делаю, очень вкусно. Но такое оформление ....!!!!!!++++++++++++++++ Я в восторге!!!
Закуска очень популярная, вот из-за оформления и выставила!!!!
Спасибочки за идею
Я просто в восторгек,всё что я люблю да ещё так красиво!++++++++++++++
Очень просто, а получаеться нарядно!!!
Викуся объедение!
Спасибо, Леночка!!
Люблю такие салатики с баклажанчиком.+++
Вкусненько!+
Очень!!
Викусь, спасибо за угощение! Очень вкусно и красиво!
На здоровье!!!
ВИКУЛЬ!!!СОЛНЫШКО!!
ВКУСНОЕ,КРАСИВОЕ СОЛНЫШКО,КАК И САМА+++++++++
Лейлочка, спасибо за такие слова!!!
Викуш, ты как всегда - умничка))))) очень нарядненько - и вкусненько!!))) +++++
Катюнь, спасибо!!!
Викуля,красивенько так!!!действительно-тортик!
Делала на выходных, у родителей, так все сказали, что мало....
судя по описанию и фотке,-они правы!
хороший тортичек++++
Спасибо!!!
люблю баклажанчики, +++++!
И я!!!
Викусь,замечательный тортик и очень красивый.++++++
И делать очень просто!!
Викуля, ну и красоту навела, абалдеть! ++++
Очень вкусно, несомненно!
Я такой тортик часто собираю, причем сыры можно разные добавлять.
Вик, насчет сыров не сомневаюсь!
Викуль, умничка, каждый день что-нибудь новенькое. Причем одно, лучше другого.++++++++++
Ирочка, стараюсь!!
Викуль, очень красиво! То что вкусно, не сомневаюсь!
Спасибо, Анечка!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1383 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки