• 17 сентября 2008, 18:27
  • 12007

Котлеты с грибами, панированные в тертом картофеле

Рецепт: Котлеты с грибами, панированные в тертом картофеле

Котлетки очень питательные и необычные были приготовлены по кулинарной книге.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты с грибами, панированные в тертом картофеле»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2924.7 ккал
белки
15.3 г
жиры
217.9 г
углеводы
78.5 г
Порции
ккал
731.2 ккал
белки
3.8 г
жиры
54.5 г
углеводы
19.6 г
100 г блюда
ккал
207.4 ккал
белки
1.1 г
жиры
15.5 г
углеводы
5.6 г

Рецепт «Котлеты с грибами, панированные в тертом картофеле»:

  • Лук мелко режем, морковь трем на мелкой теркой и вместе пережариваем.

  • Фарш солим, перчим.

  • Отвариваем грибы (у меня уже готовы, потому что в таком виде они хранятся в морозилке).

  • Перемешиваем поджарку с фаршем и грибами.

  • Трем картофель на крупной терке, формируем котлетки и панируем их.

  • Поджариваем котлеты на сковороде.

  • Перекладываем в емкость для тушения.

  • Заливаем смесью сметаны, майонеза и толченого чеснока, закрываем крышкой и тушим 20 минут.
    При подаче посыпать тертым сыром.
    Котлетки получаются такими сытными, что могут подаваться без гарнира
    украсить не хватило времени :oops: муж сидел рядом очень голодный...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты с грибами, панированные в тертом картофеле
Рецепт: Котлеты с грибами, панированные в тертом картофеле

Котлетки очень питательные и необычные были приготовлены по кулинарной книге.

Ингредиенты для «Котлеты с грибами, панированные в тертом картофеле»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт вкусных котлет! В копилочке уже, и плюс большой!!!
Отличные котлетки!!! Необычные и очень сытные, вкусные!!! Умничка!!!
Котлетки полуились
Очень приятно, что Вам понравилось!!
Не думая, взяла и сделала. Долго ли умеючи. Могу всех заверить, что это - не передаваемое ощущение. А грибочки взяла консервированные. Собственно, что под рукой оказалось. Спасибо еще раз, для меня действительно это было открытием, имеется ввиду картошка.
На здоровье!
Спасибо, я думаю, что очень вкусненько, а грибы какие? Можно сырые шампиньоны? Я делала и с жареными, а вот панировать в картошке не пробывала.А без соуса наверно тоже вкусно, картошка же зажаривается.
Спасибо! Вкусненько! Я думаю, грибочки любые можно, но предварительно отварить все равно надо. Без соуса, тоже можно
Отлично!Беру!!!
Очень вкусненький и простый рецептик Забрала себе, распечатаю и буду готовить. +++++++++
Спасибо! Очень надеюсь, что понравится )))
Здорово! А, главное, приготовил одно блюдо и все сыты и довольны!!! Спасибо за рецепт!!!
Сказка! Как я люблю котлеты! А обычные уже надоели. Прихватила!+++++++++++++ Благодарю!
Замечательные котлетки+
Спасибо!!! Нам эти котлетки нравятся! Надеюсь, и вам по вкусу придутся !!! :wink:
Так и слюнками подавиться недолго!! Вкуснота и красота! :wink:
думаю что вкусненькие :roll:
Замечательные котлетки. Забрала.++++
Теперь я знаю что мы завтра кушаем на ужин .
Спасибочки!! Очень приятно, что заметили (про дебют)
Отличный котлетки!!!Интересная панировка!!! +++
Поздравляю с дебютом!!!
Ням-ням!+++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки