• 8 января 2016, 15:18
  • 4147

Улитка из творога и лаваша

Рецепт: Улитка из творога и лаваша

Это универсальное блюдо может быть подано в качестве закуски или десерта, все будет зависеть от начинки. В нашей семье больше прижился вариант не сладкой начинки, но вариаций на тему "улитки" может быть множество..

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Улитка из творога и лаваша»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Улитка из творога и лаваша»:

Приготовить начинку. В творог добавить 2 яйца, 2 ст. л. сметаны, натереть маринованный огурец на мелкой терке, соль.

Как можно мельче нарезать колбасу.

Добавить к начинке и все тщательно перемешать.

Мелко порубить зелень.

Добавить к основной массе и все перемешать

Смазать форму для запекания сливочным маслом.

Оставшееся сливочное масло растопить.

Лист лаваша обильно смазать сливочным маслом.

Затем, равномерно распределить начинку.

Сворачиваем плотным рулетом. Заполняем такими рулетиками всю форму.

Включаем духовку на 200 градусов. Пока духовка разогревается, приготовим заливку. Для этого взобьем 2 яйца со стаканом сметаны и добавим щепотку соли

Равномерно покрываем заливкой нашу форму.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Улитка из творога и лаваша
Описание: Это универсальное блюдо может быть подано в качестве закуски или десерта, все будет зависеть от начинки. В нашей семье больше прижился вариант не сладкой начинки, но вариаций на тему "улитки" может быть множество..


Фотографии «Улитка из творога и лаваша» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Я не заворачивала в улитку, думаю от этого вкус не пострадал. Очень хороший рецепт, сделала все быстро и забыла. А результат радует.
Принимайте отчет. Получилось просто бесподобно!!! Даже сама не ожидала, что получается такая вкуснота. Угощала сотрудниц - понравилось абсолютно всем. Рецепт ушел в массы. В улитку, как и Вы, не сворачивала (не захотела извращаться). Плотненько уложила в форму и залила заливкой. Обязательно буду делать еще не раз. Хочу теперь попробовать с грибами и курицей приготовить. Думаю, тоже должно получиться вкусно. Огромное Вам спасибо за такой замечательный рецепт.
Спасибо Вам большое, за теплый отзыв и фотоотчет!очень-очень рада что мой рецепт пригодился)
Какой интересный рецепт. Я такие вкусности люблю. Забрала в КК.
Спасибо,очень приятно.Надеюсь вам понравится
ну какая же это "улитка", если рулеты лежат один рядом с другим ?
ну какая же это "улитка", если рулеты лежат один рядом с другим ?
это есть конечно, вообще обычно делаю в круглой форме,поэтому и называю улиткой))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки