• 17 сентября 2008, 20:49
  • 2702

"Гармонь" из цуккини, начиненного сыром, зеленью и помидорами

Рецепт: "Гармонь" из   цуккини,  начиненного сыром, зеленью и помидорами

Что может быть лучше напоминанием о лете в холодный, дождливый осенний день? Вкус и аромат нашего блюда идеально подходит для этого...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «"Гармонь" из цуккини, начиненного сыром, зеленью и помидорами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
363.3 ккал
белки
28.6 г
жиры
6.3 г
углеводы
43.3 г
100 г блюда
ккал
49.1 ккал
белки
3.9 г
жиры
0.9 г
углеводы
5.9 г

Рецепт «"Гармонь" из цуккини, начиненного сыром, зеленью и помидорами»:

  • Нужно взять крупный цуккини или кабачок (а еще лучше – баклажан)и разрезать его примерно так...

  • Уложить помидорно-укропно-петрушковую смесь между "слоями", добавить к каждой "складке" сыр, полить сверху несколькими ложками оливкового масла, приправить солью и перцем.

  • Поставить в разогретую духовку.
    СОВЕТ: время запекания в духовке–40 мин, причем после 20 мин запекания, желательно снизить t до 150 гр
    ...а пока сварить целиком помидор, снять с него кожицу, раздавить на тарелке, выдавить чеснок, приправить соком лимона...

  • … и залить нашу запекшуюся "гармонь" теплым еще соусом перед тем, как подать на стол.
    Вот и всё!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Гармонь" из цуккини, начиненного сыром, зеленью и помидорами
Рецепт: "Гармонь" из   цуккини,  начиненного сыром, зеленью и помидорами

Что может быть лучше напоминанием о лете в холодный, дождливый осенний день? Вкус и аромат нашего блюда идеально подходит для этого...

Ингредиенты для «"Гармонь" из цуккини, начиненного сыром, зеленью и помидорами»:

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки