Рецепт: Сэндвич с баклажаном и сыром
Сэндвич с баклажаном и сыром
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
Рецепт: Сабурани с пряными травами
Сабурани с пряными травами
  • 10 января 2016, 19:09
  • 7026

Яблочный пирог "Монастырский"

Рецепт: Яблочный пирог Монастырский

Предлагаю Вам попробовать вкусный яблочный пирог, который подают в трапезне Кресто-Воздвиженского Иерусалимского ставропигиального женского монастыря! В августе прошлого года мы с дочей ездили в Московский санаторий, рядом с которым был расположен этот монастырь. Мы каждый день ходили в трапезню и угощались восхитительным на вкус яблочным пирогом. На столько он был вкусный, что я попросила рецепт и к моему удивлению, мне его записали на листочек))) Теперь я делюсь с Вами этим великолепным пирогом. А сам рецепт я хочу подарить моей любимой подруге Машеньке (Mary Stone) в честь ее Дня Рождения!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Монастырский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3200.7 ккал
белки
50.4 г
жиры
102.5 г
углеводы
516 г
100 г блюда
ккал
179.8 ккал
белки
2.8 г
жиры
5.8 г
углеводы
29 г


Рецепт «Яблочный пирог "Монастырский"»:

  • Маргарин растопить, добавить сахар и перемешать. Когда маргарин остынет добавить яйца, сметану, корицу, ванилин и перемешать.

  • Далее всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем и вымесить мягкое тесто. Я сначала насыпала 300г муки, а потом на столе еще подсыпала муку. В итоге у меня ушло 340г. Ориентируйтесь по своей муке. Тесто получается нежное, мягкое. Тесто положить в полиэтилен и убрать в холодильник, пока готовится начинка.

  • Для начинки яблоки помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. По желанию можете убрать кожуру, мне она не мешает. Яблоки побрызгать лимонным соком, добавить сахар (можно и корицу если любите) и перемешать.

  • Тесто достать из холодильника. От теста отщипнуть грамм 100 для украшения. Остальное положить в форму (или противень) и рукой разровнять по всей поверхности. У меня форма 30*25 см.

  • Сверху выложить яблочную массу, предварительно отжав (!!!) ее хорошенько. Разровнять по всех поверхности. Обязательно нужно отжать массу, иначе выделившийся сок не даст пирогу пропечься и будет месиво вместо пирога.
    Сверху украсить решеткой из теста, которое мы отложили. Я еще по уголкам сделала розочки.

  • Запекать в предварительно нагретой духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов. Я после 30 минут сверху накрыла фольгой и дальше допекала. Ориентируйтесь по своей духовке.
    Наш яблочный пирог готов.

А вот и сам Кресто-Воздвиженский Иерусалимский ставропигиальный женский монастырь. Территория монастыря оооочень огромная. Кому интересно наберите в интернете и почитайте про монастырь. Здесь видно главные ворота, после которых идет дорога к колокольне и самому монастырю.



Мы с дочей по воскресеньям ходили на Причастие (в красивое розовое здание)



Моя любимая и замечательная Машенька Я желаю тебе быть всегда прекрасной, не обращать внимания на жизненные неурядицы. Желаю тебе, чтобы жизнь твоя была полноценной, с приятными заботами, гениальными идеями и блестящими победами! Пусть в душе твоей никогда не иссякнет источник доброты! Иди по жизни смело и прямо! Целую тебя и обнимаю

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный пирог "Монастырский"
Рецепт: Яблочный пирог Монастырский

Предлагаю Вам попробовать вкусный яблочный пирог, который подают в трапезне Кресто-Воздвиженского Иерусалимского ставропигиального женского монастыря! В августе прошлого года мы с дочей ездили в Московский санаторий, рядом с которым был расположен этот монастырь. Мы каждый день ходили в трапезню и угощались восхитительным на вкус яблочным пирогом. На столько он был вкусный, что я попросила рецепт и к моему удивлению, мне его записали на листочек))) Теперь я делюсь с Вами этим великолепным пирогом. А сам рецепт я хочу подарить моей любимой подруге Машеньке (Mary Stone) в честь ее Дня Рождения!

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Монастырский"»:

Фотографии «Яблочный пирог "Монастырский"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Добрый день! можно ли маргарин заменить маслом растительным?
пирог получается просто восхитительным, спасибо за рецепт !!
Спасибо, мне приятно, что пирог понравился Пеките с удовольствием
Очень вкусный пирог. Получился нежный и красивый.
Катенька, какой пирог великолепный у тебя получился Отличное исполнение Спасибо огромное за доверие и аппетитное фото Мне приятно, что пирог не разочаровал и все остались довольны Пеки с удовольствием
Дорога Оленька!!!! Спешу к тебе с отчетом!!!!! Пирог получился обалденный!!!!! Аромат повсюду!!!!! А какой вкусный!!!!! Моя семья в восторге!!!! Шикарный пирог!!!!!! Огромное тебе спасибо, Оленька!!!!! Рецепт - сказка!!!!!
Юленька, такую приятность ты мне устроила перед сном Как я счастлива, что пирог твоей семье понравился Спасибо огромное за доверие и такое великолепное исполнение Пеки с удовольствием Юленька, а где разрез В студию Хочется уже полакомиться твоим кусочком пирога
Оленька!!!!! Как я рада, что мое исполнение тебе понравилось Я очень старалась Я с такой любовью его готовила
Вот разрезик https://www.povarenok.ru/photo/80290/ угощайся, дорогулечка!!!!
Юленька, спасибо огромное Сбегала на разрезик Великолепный в разрезе Очень соблазняет
Как же я рада, Оленька!!!!! Это самая высокая похвала для меня!!!! Ураааааааааааааааа
Ответ для ЮльчикПро
Юленька, какой красивый пирог! Очень соблазнительный!
Ирочка!!!! Большое спасибо!!!! Он такой вкусный Угощайся, дорогая
С удовольствием, Юленька! Огромное спасибо тебе за угощение!
Выглядит ну оочень вкусно Утащила
Юленька, спасибо Пеките с удовольствием
Оля, симпатичный яблочный пирог!
Аллочка, спасибо
Олечка,прекрасный пирог! Как-то я упустила из виду его! Извини,за опоздание! Замечательный подарок для Машуни! Попробую и я его!Спасибо Светланочке,дала наводку!
Виолетточка, как я рада, что ты заглянула на Машин подарочек Пробуй с удовольствием
Обязательно,Олечка,приготовлю,позже отчитаюсь!
Ольчик, лови отчет! Пирог просто восхитительный! У меня вместо корицы в тесте - кардамон, а у яблочках - лимонная цедра! Аромаааатно! Очень нежное тесто, сочные яблочки и вообще - такая гармония в этой выпечке! Спасибо за рецепт! Забираю в Золотую коллекцию!
Вау!!! Как красиво! О вкусе знаю, сама готовила!
Оль, я вот прямо сейчас его вкусом наслаждаюсь! Присоединяйся! Еще тепленький! Ммммм...
Ой, подожди меня, я скоро буду!
Беги скорее! Тут замечательная компания подобралась!
Ответ для Lanka F
Ланушка, какая же красота необыкновенная у тебя получилась! Можно я тоже присоединюсь!
Не только можно, а даже нужно! Всем хватит! Ща как усядусь между двух, не! Между ТРЁХ Олечек! И давай желания загадывать!
Как то везет тебе последнее время!
Ответ для Lanka F
Светочка, пирог загляденье Очень аппетитный и красиво украшен Мне очень приятно, что пирог тебе понравился, да еще и попал в Золотую коллекцию Спасибо за доверие и такое восхитительное фото, украсившее рецепт Пеки с удовольствием
Ольчик! И печь и есть этот пирожок - сплошное удовольствие!
Светочка, тогда пеки и наслаждайся вкусом с удовольствием Спасибо еще раз за теплые слова в адрес пирога
Ответ для Lanka F
Светочка, какая красота!
Ирочка, угощайся! Очень рекомендую!
Спасибо, за угощение!
Испекла сегодня такой вот пирог. Очень легко готовить и получается вкусно. Однозначно, буду готовить еще!
Красота-то какая! Олечка, шикарный пирог!!!
Людочка, спасибо огромное. Очень приятно, что понравилось!
Ответ для акчуч
Оленька прекрасное исполнение рецепта
Танюша, спасибо огромное за комментарий. Мне очень приятно!
Ответ для акчуч
Оленька, какая красотищааааа Я очень рада, что пирог понравился Пеки с удовольствием
Оленька, рецепт пропустила, но сегодня угостилась в отчёте у Машеньки и к тебе пришла! Рецепт отличный, с радостью и с благодарностью забираю!
Любонька, спасибо что заглянула на угощение Приятно, что пирог понравился Забирай и пеки с удовольствием
Олик!Ох,и не зря так долго ждала этот чудо-пирожок!Он того стоит!Рассыпчатое,нежное,вкуснейшее тесто.С ума сводящий яблочный аромат,приятная легкая кислинка лимона...А всё вместе просто бесподобного вкуса пирог!Я бы сказала,ИДЕАЛЬНЫЙ яблочный пирог.Даже не знаю,как благодарить тебя,Олечка,за этот чудесный,душевный подарок!Спасибо безразмерное!Ещё спасибо:https://www.povarenok.ru/photo/66333/. И здесь:http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=296303#p296303
Машулечка, вот это сюрприз И молчала же Бегу чайник ставить, ох и вкусно я сейчас поем Спасибо дорогая моя за доверие и восхитительно вкусный фото-отчет Да в какой красивой форме запекался Я в восторге Я очень рада, что подарок в виде пирога тебе очень понравился Спасибо за теплые слова в его адрес
Да я уже боялась говорить! А вдруг опять чего не так пойдёт!Уже с такой опаской к этой духовке подходила! Поговорила с ней по душам,убедила,что я хозяйка в доме. Ну вот и результат! Превзошёл все ожидания! Это я в восторге! Спасибо большущее!
Ох уж эти новые духовки, пока укротишь их
Ответ для Mary Stone
Машенька,нет слов,сплошные восторги
Танюша,спасибо,спасибо! Угощайся на здоровье! Бесподобный пирожок!
я прихватила в КК,но у меня нет пока яблок
Танюш,выслать пару кг? А то меня одарили на днях,аж три ведра!
аж три ведра!
вот так улов
хорошие яблоки дорогие,их жалко в пироги пускать
высылай,пошла готовить коробку,я храню на балконе в утепленых коробках и под одеялом(когда покупали в саду)
Да мы же в Краснодаре живём!40-45 руб. за кг!Сколько это в евро-долларах?
40-45 руб
наверное 50цен. у нас 2ев.1 кг
Ой... Ну как-то уж слишком...дорого!
Машенька овощи и фрукты дороже мясных
Ответ для Mary Stone
Машенька, какую красоту сотворила
Виолушка,спасибо большое!
Оленька, пирог очень понравился и внешне и, уверена, по вкусу! От него веет каким-то душевным теплом. Ну не знаю почему мне так кажется. Забрала рецепт себе!
Оленька, спасибо огромное за теплые слова Готовь с удовольствием
Оля! очень душевный получился твой подарок!! Пирог вкусный, несомненно, история интересна и слова ты нашла очень хорошие Молодец!
Ирочка, спасибо за добрые слова Я для Машеньки старалась
Олечка!!! Вот это да!! Я только увидела, какой шикарный подарок, ты преподнесла Маше в День Рождения! Очень интригует! Обожаю выпечку из храмов!! Молодчигка!
Наташенька, спасибо за добрые слова Рада, что рецепт приглянулся, готовь с удовольствием
Оля,великолепный пирог
Венорика, спасибо
Оля, замечательный пирог и прекрасные пожелания, спасибо за все.
Танечка, спасибо
Олечка, отличный пирог, очень красивый монастырь!!!
Оксаночка , спасибки Рада , что все понравилось
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Рецепт: Сабурани с пряными травами
Сабурани с пряными травами
Рецепт: Тосты с сыром и баклажанами
Тосты с сыром и баклажанами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6321 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки