• 12 января 2016, 20:02
  • 2779

Суп с галушками

Рецепт: Суп с галушками

В этом рецепте я расскажу вам, как можно разнообразить обычный суп с помощью галушек. Очень вкусный супчик.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с галушками»:

Для супа

Для галушек

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Суп с галушками»:

1. Морковь разрезаем на две части - одну трем на крупной терке, вторую нарезаем брусочками.
2. Лук нарезаем на мелкие кубики.
3. Картофель нарезаем брусочками или кому как больше нравится.
4. свинину нарезаем средними кусочками.
5. В сковороде на среднем огне обжариваем свинину минут 10.
6. Добавляем лук и жарим еще минут 5-7 до золотистого цвета лука
7. Добавляем морковь, натертую на терке, и жарим еще минут 5-7.
8. В кастрюлю с кипящей водой выкладываем картофель, морковь, нарезанную брусочками, а также получившуюся зажарку.
9. Солим и перчим по вкусу
10. Оставляем вариться минут 15.
11. Замешиваем тесто. Смешиваем 100 г муки, яйцо и воду.
12. Отрываем небольшие кусочки теста и раскатываем из них тонкие блинчики.
13. Из них же делаем галушки... Любой формы, на какую у вас только хватит фантазии
14. Закидываем галушки в суп и варим, пока не всплывут, минут 5.
15. Добавляем зелень по вкусу.
16. Выкладываем суп в тарелку, украшаем кусочком лимона, посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с галушками
Описание: В этом рецепте я расскажу вам, как можно разнообразить обычный суп с помощью галушек. Очень вкусный супчик.


Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки