Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 13 января 2016, 0:02
  • 61267

Отбивные из куриной грудки

Рецепт: Отбивные из куриной грудки

В гостях, где мы были, подавали горячее. Ну, опять эта куриная грудка... подумалось. И какой же был восторг, когда я попробовала это блюдо! Мясо мягкое, сочное! Конечно же рецепт попросила. Сегодня хочу предложить его и вам! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Отбивные из куриной грудки»:



Рецепт «Отбивные из куриной грудки»:

Йогурт, яйца, черный перец, соль перемешать хорошенько венчиком.

Грудку назрежем на три отбивные. Прикроем целофанкой и немножко
отобьем.

В глубокой миске поочередно укладываем: покрыть дно йогуртом - 2 отбивные, йогурт - 2 отбивные и т. д. Выкладываем аккуратно, ровненько. Руками не перемешивать. Просто получился слоеный "тортик"!
Накрыть пищевой пленкой и в холодильник МИНИМУМ на 12 часов. Я оставила на ночь.

На плоскую тарелку насыпаем сухари.
Для приготовления этих отбивных я пользовалась вилкой, не лопаточкой!
Подцепили вилкой одну отбивную в йогурте и перенесли ее на сухари.
Йогурт не счищаем!

Так же вилкой аккуратно перевернули отбивную, положили другой стороной на сухари. Я даже немножко вилкой "притоптала" сухари на мясе.

Так же вилкой перенесла отбивную на разогретую и смазанную маслом
сковороду. Главное не порвать корочку.
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Вот такие получились!

Подавать можно с любимым гарниром!
В гостях, где мы были, подавали с персиковым Компотом!
И знаете, мне понравилось!
Угощайтесь и вы!





Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отбивные из куриной грудки
Описание: В гостях, где мы были, подавали горячее. Ну, опять эта куриная грудка... подумалось. И какой же был восторг, когда я попробовала это блюдо! Мясо мягкое, сочное! Конечно же рецепт попросила. Сегодня хочу предложить его и вам! Угощайтесь!


Фотографии «Отбивные из куриной грудки» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Делала все точно по рецепту, в итоге получились очень нежные хрустящие отбивные. Очень вкусно, буду готовить еще. Спасибо за рецепт!
готовьте в удовольствие!
Вкусная курочка! Очень люблю в хрустящем кляре!
Делала всё по рецепту. Не успела сфотографировать красочно,
растащили голодающие... Буду делать ещё не раз. Ели курочку
с жасминовым рисом, помидорами и зеленью.
Ниночка, замечательные, очень аппетитные отбивные!
Благодарю, Ларисонька за комм. й!
Ответ для Nika
Нина! Большущее спасибо за такой аппетитный фото отчет!
Так приятно, что все довольны и сыты!!!
Готовь в удовольствие!
Ирочка, благодарю за одобрение!
Ответ для Nika
Нинуля, великолепные, румяные отбивные!
Спасибо большое, Ирочка!

Великолепный рецепт !
У меня было в наличие куриное феле и мариновалось в йогурте всего пару часов .Все равно получилось очень 😋 вкусно .
От себя добавила кунжут и сухари крупного помола .
Большое спасибо !!!
Ааааа! Какие здоровские отбивнушки!!!!!
Большое спасибо за великолепный фото отчет!
Надо и мне добавлять кунжут, очень его уважаю! Спасибо за идею!!!!
Пожалуйста
А вам спасибо за рецепт !
Ириша, принимай и мой отчет! Великолепные отбивные получились! Грудки нежные, мягкие и очень сочные! Отлично промариновались за ночь! Нам очень понравились такие отбивные! Спасибо, Ириша, за прекрасный рецепт, которым пользоваться буду часто!
Мариночка! Ох! как ты меня порадовала!!!!
Так приятно, что воспользовалась рецептом!Очень аппетитно получилось! Чудо! Спасибо за прекрасный фото отчет! Умничка!
Ириша, еще Спасибо за рецепт здесь
https://www.povarenok.ru/blog/show/59257/
Ирина, получились вкуснейшие грудки!!! Совершенно не сухие, хорошо промаринованные!!! Они у меня почти два дня ждали своего часа. Спасибо огромное за рецепт!!!
Лиля! Классные отбивные получились! Надо прикупить грудку... давненько не было ...
Наташенька, приготовь, не пожалеешь!!! Йогурт придает небольшую кислинку, очень вкусно!!!
И рецепт у меня лежит в закромах!!! Надо сделать, конечно!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля! Какие аппетитные отбивные у тебя получились!
Юленька, благодарю!!! Очень аппетитно, угощайся!!!
Спасибо за угощение!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, ох и хороши грудки!
Светочка, спасибо за поддержку!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, вкусные и аппетитные отбивные!
Жанночка, спасибо!!! Отбивные сочные, угощайся!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, какие соблазнительные отбивные! Очень красивое фото!
Линочка, благодарю за поддержку!!!
Ответ для Лилек3011
Ох! Лилечка! Ох! Умничка! Какие аппетитные получились отбивные!
Большое спасибо за великолепный фото отчет! Так приятно
Ирина, спасибо за прекрасный рецепт!!!
Ирина, очень вкусные и нежные отбивные получились! Огромное спасибо за рецепт!
Оооо! Красота какая!
Инна! Огромное спасибо за чудесный фото отчет!
Подача шикарная!!!
Рада, что рецепт понравился!
Спасибо огромное за рецепт Ирина!
Ответ для inna_2107
Инна восхитительные котлетки вкус мне очень знаком
Спасибо Таня!
Ирочка, это нечто! Вкуснейшая отбивная, нежная, мягкая. Полный восторг!!! Очень, очень вкусно!!! Спасибо огромное за рецептик!!! Грудки распластала, как книжку, получилось две огромнейшие отбивные. Класс!!!
Красота!!!
Вкуснота! Спасибо огромное, моя хорошая
Ответ для Гали-28
.
Натульчик, спасибо дорогая
Ответ для Гали-28
Галочка восхитительное исполнение рецепта
Спасибо Танечка огромное
Ответ для Гали-28
Галочка, роскошная отбивная! Красавица! Супер!
Олечка, спасибо огромное моя хорошая
Ответ для Гали-28
Галочка, аппетитные отбивные получились!!!
Спасибо Жанночка огромное,за внимание
Ответ для Гали-28
Галя! Полный восторг!
Огромное спасибо за чудесный фото отчет и такой приятный коментарий
Очень аппетитная и красивая отбивная получилась!
Спасибо Ирочка большое!!!
Ирочка! Какой интересный маринад! Надо брать !!!
готовьте в удовольствие!
Ирочка, принимай мой отчет! Замечательный, быстрый рецепт! Мяско нежное в хрустящем обрамлении! Очень-очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Олечка! Какая замечательная у тебя курочка!!! Суперрр!!!
Наташенька, солнышко, сердечно благодарю за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька какая красива,румяная грудка у тебя
Спасибо большое, дорогая Танечка! Было вкусно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, шикарная отбивная! У меня рецепт в КК, надо готовить!!!
Приготовление очень быстрое, что несомненно радует! Спасибо большое,Жанночка!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, красота и аппетитность на тарелочке! Вкусное мяско!
Светочка, вкусное! Спасибо тебе, солнышко, что заглянула ко мне на огонек!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, вот это красотища! Румяно, аппетитно! Спасибо за ссылочку!
Олюшка, на здоровье! В КН этот рецептик. Спасибо огромное за чудесные слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, прекрасная курочка получилась
Лилечка, спасибо большущее!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какая румяная и аппетитная грудка курицы!
Танечка, спасибо большое! Мне приятно твое внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, вкуснятина, шикарная отбивная !!!
Галочка, спасибо большое, сестренка!
Ответ для Покусаева Ольга
Хороши твои отбивнушки, Оленька ! А какая корочка манящая... ! Прекрасное исполнение и чудесное фото !
Ларочка, душа моя, как же приятно читать твой комментарий! Спасибо огромное, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Оля! Чудеса на тарелочке!
Как аппетитно и красиво!
Огромное спасибо за фото отчет! Умничка!
Так приятноооо я прям летаю от радости!
Как приятно,Ирочка! Огромное спасибо за одобрение и чудесное мяско!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, супер отбивнушечка, очень вкусная и аппетитная!!!
Галочка, большое спасибо за внимание и похвалу!
забрала рецепт
Готовьте в удовольствие!
ОЧЕНЬ! Ну просто очень сочное мясо получается. Спасибо, что поделились рецептом.
Большое спасибо за чудесный фото отчет! Умничка!
Ириш, тоже забрала, спасибо за вкусноту и красоту!!!
Готовь в удовольствие!
Очень вкусно получилось! Спасибо!!!!
Какая вкуснота! Какое фото!
Большое спасибо, что приготовили рецепт.Мне очень приятно!
Ответ для Ируня
Ируня, какая отбивная великолепная! "Не проходите мимо" называется
Спасибо))
Иринка! Очень оригинальный рецепт! Всегда считала, куриное филе сухим. Кроме пастромы и разных оладьей. А здесь... загадка!
Скажи, пожалуйста, можно заменить йогурт кефиром?
Уже лежит в КК.
не пробовала....
Спасибо! Попробую... Потом отчитаюсь!
Ирочка, замечательные отбивные! Выглядят очень аппетитно!
спасибушки!
Спасибо большое за рецепт! Вкусно, нежно, сочно, ароматно! От себя добавила в маринад немного чеснока!
Большое спасибо за фото отчет!
Чудесные отбивные получились! Аппетитные!
Очень рада, что рецепт понравился!
Ответ для hellena2013
Леночка, вкусно по-домашнему !
Аллочка, спасибо тебе огромное, дорогая!
Ответ для hellena2013
Леночка, какие славные отбивные у тебя! Так аппетитно!
Светочка, спасибо тебе огромное за внимание и похвалу!
Ответ для hellena2013
Леночка! Очень аппетитное воплощение рецепта!
Наталочка, спасибо большое, дорогая!
Ответ для hellena2013
Леночка, как вкусно , великолепные отбивные !!!
Галочка, спасибо большое, милая! Мне очень приятно!
Очень вкусно и нежно получилось! Спасибо за рецепт!
Какие чудненькие получились! Аппетитные!
Большое спасибо за фото отчет! Мне очень приятно, что рецепт понравился!
Очень вкусное мясо получилось. Буду теперь по этому рецепту готовить. Спасибо!
спасибо
Ириночка! Шикарные грудки!!! Очень и очень вкусные!!! Нежные, мягкие! У меня мариновались они сутки в холодильнике. А потом быстро обжарила! Очень понравились! Спасибо большое за рецепт.
Вкусно! Аппетитно! Супер!
Очень приятно, что рецепт понравился!
Спасибо за чудесный фото отчет!
Ответ для Сурик
Людочка, отличные отбивные, с овощами супер !!!
Галочка, дорогая! Спасибо большое!!! Конечно, это очень и очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, так вот какие отбивные ты готовила! Очень вкусные!
Даааа!!! Эти!!! Очень вкусные!!! Угощайся!!! Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарные отбивные
Олечка, дорогая, спасибо большое!!! Угощайся, очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитно!
А как вкусно!!! И просто!!! Рекомендую! Вам точно понравится!!! Спасибо большое, Олечка!
Уже прихватила рецептик!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитные грудки! Красивая какая тарелочка! Шикарный натюрморт!
Спасибо большое, Ириночка, за похвалу! Очень приятно!!!
Ирочка, вкусные отбивные
Большое спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3280 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки