• 13 января 2016, 22:38
  • 2384

Яйца, запечённые с морскими гребешками

Рецепт: Яйца, запечённые с морскими гребешками

Предлагаю вашему вниманию простое, но вместе с тем изысканное блюдо для праздника или для завтрака, после праздника))). Вместо гребешков можно использовать крабовое мясо или любые другие морепродукты.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Яйца, запечённые с морскими гребешками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1467.7 ккал
белки
79.9 г
жиры
91.1 г
углеводы
67.8 г
Порции
ккал
366.9 ккал
белки
20 г
жиры
22.8 г
углеводы
17 г
100 г блюда
ккал
198.3 ккал
белки
10.8 г
жиры
12.3 г
углеводы
9.2 г


Рецепт «Яйца, запечённые с морскими гребешками»:

Нам потребуются эти продукты.

Гребешки отварить в течение 2 мин.

Порезать отваренные гребешки.

Разложить гребешки по формам, смазанным сливочным маслом. Добавить в каждую форму по 1 ч. л. коньяка или бренди для аромата. Если будут кушать дети, то можно алкоголь не добавлять.

Аккуратно разбейте в каждую форму по одному яйцу. Приправьте солью, полейте сливками (по 1 ст. л. на порцию). Слегка посыпьте кайенским перцем.

Поставьте формочки на противне в духовку, нагретую до 190 гр. С на 10-15 мин и запекайте, чтобы белок свернулся, а желток остался мягким.
Готовые формочки достаньте из духовки и украсьте зеленью петрушки.

Подавайте в формах с поджаренными в духовке тостами и сливочным маслом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яйца, запечённые с морскими гребешками
Описание: Предлагаю вашему вниманию простое, но вместе с тем изысканное блюдо для праздника или для завтрака, после праздника))). Вместо гребешков можно использовать крабовое мясо или любые другие морепродукты.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Яйца, запечённые с морскими гребешками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташа, конечно, это безумно вкусно! У меня не совсем морской гребешок, у меня морской коктейль, в котором есть и гребешок, а в остальном всё, как в рецепте. Тебе огромное спасибо!
Ах, какие чудесные рамекинчики
Ответ для Людмила НК
Спасибо, Людочка, дорогая!!!
Наташенька, я к тебе с восторгами! Очень нежное и такое вкусное блюдо быстрого приготовления! Делала все строго по рецепту. Результат превзошел все ожидания! Спасибо тебе огромное, Наташенька, за прекрасный рецепт! Обязательно буду готовить еще не раз!
Ирочка, какая красотиииищаааа
Оленька, огромное спасибо тебе за внимание и одобрение!
Ответ для Ирушенька
Иришечка как же красиво и весна и лето уже на столе
Танюша, огромное спасибо тебе за поддержку и такие теплые слова! Не даром же на следующий день Сретенье было! Вот и встретились времена года!
вау,Ириша,а я это дело пропустила,крутилась с внуками
Ответ для Ирушенька
Ой, Иришенька, как я рада, что ты приготовила этот рецепт!!! Так красиво у тебя получилось!!! Извини, что сразу не ответила, комп был в ремонте...
Да, все нормально, Наташенька! Спасибо тебе огромное за одобрение и еще раз за прекрасный рецепт! Очень нам блюдо понравилось!
гребешок, моя слабость, хотя ценник прыгнул в 2 раза, были 609, стали 1200 (это самые дешёвые)
И я люблю, а муж мой всегда нос воротит, чудак))).Ну, 2-3 штучки всегда можно купить для гурмана. Мы тоже не каждый день едим... А в магазинах ни разу не видела в продаже. Редко попадаются мелкие в морских коктейлях.
Очень стильно и красиво, ничего лишнего
Спасибо большое!!!
Очень вкусные фото!
Поздравляю с новым фотиком!
Спасибо, Светик!!!
Наташа,роскошный рецепт
Спасибо, Вероничка!
все на высшем уровне, подача, оформление!!!
Спасибо за такую высокую оценку!
ОТЛИЧНОЕ блюдо! ))
Спасибо большое!!!
Наташа, очень вкусно и красиво. А подано просто изысканно.
спасибо, Танюшенька!!!
Наташа, какая красота! Очень аппетитно! Фото, как всегда, обалденные
спасибо, Виольчик!!!
Какие аппетитные фотографии!!
Спасибо большое!!!
Супер
Спасибо, Оленька!!!
Наташа, какая красота! Очень вкусно!
спасибо, Оленька!!!
Наташа, отличное порционное блюдо! И фото-задание по ритму идеально выполнено, я в восхищении!
Спасибо, Танюша!!! Наконец-то подарили зеркалку хорошую
Шикарно!
Спасибо!!!
Наталииииии, какая красота! Хотя гребешки никогда не пробовала,но думаю вкусно. В крайнем случае- фото ооооочень аппетитное
Гребешки похожи на крабовое мясо и креветок. Уж их-то наверняка ты пробовала)))
Да, ентих я пробовала, теперь понятно
Вкусно!
Спасибо, Леночка!!!
Дивно! Красиво! Аппетитно!
спасибо, Людок!!!
Классно!!!
спасибо!!!
Вкусно,оригинально и эффектно,Натуленька!
Спасибо, дорогая Жанночка!!!
Натуль,просвети дремучую,гребешки после вари такие загорелые? Или у меня глюк
Говорят сегодня Старый Новый Год,нууу так по грамульке
Нет они беленькие остаются после варки. Просто один гребешок был голый, только мускул, а другой с икрой. Можешь в инете посмотреть фотографии морских гребешков и поймёшь, что я имела в виду.
http://www.mechtagurmana.ru/articles/14/
Натуль,всё поняла!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4730 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки