Рецепт: Куриные рубленые котлеты для бургеров
Куриные рубленые котлеты для бургеров
Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"
Рецепт: Овощная запеканка с сыром
Овощная запеканка с сыром
  • 14 января 2016, 17:01
  • 27593

Воздушный ягодный мусс

Рецепт: Воздушный ягодный мусс

Простой в исполнении, легкий, воздушный ягодный мусс. Хорош и в будни, и в праздники! А дети будут просто в восторге, тем более это отличная замена магазинным десертам!!!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Воздушный ягодный мусс»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
706.8 ккал
белки
9.7 г
жиры
1 г
углеводы
164.3 г
Порции
ккал
176.7 ккал
белки
2.4 г
жиры
0.3 г
углеводы
41.1 г
100 г блюда
ккал
107.1 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.2 г
углеводы
24.9 г


Рецепт «Воздушный ягодный мусс»:


Замороженные ягоды разморозила, залила водой, пробила в блендере, процедила. Теперь осталось перемешать с сахаром, поставить на огонь. Не доводя до кипения, всыпать тонкой струйкой манную крупу, проварить до загустения. Остудить. Миксером взбить минут 10-15 до увеличения объема, мусс будет светлеть и становиться легким и воздушным, нежным. Очень вкусно!!!
Мусс можно готовить из любого ягодного сока! Из двух стаканов сока получается 4 стакана мусса.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушный ягодный мусс
Рецепт: Воздушный ягодный мусс

Простой в исполнении, легкий, воздушный ягодный мусс. Хорош и в будни, и в праздники! А дети будут просто в восторге, тем более это отличная замена магазинным десертам!!!

Ингредиенты для «Воздушный ягодный мусс»:

Фотографии «Воздушный ягодный мусс» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Огромное спасибо за очередной чудо десерт. Сегодня за окном снегопад, а у нас дома ягодное лето Делала из черной смородины, черники и сливы. Правда сахара пришлось добавить немного, все-таки во всех этих ягодах кислинка присутствует, а других у меня не было. Но получилось совершенно бесподобно вкусно и нежно. А еще я приготовила ооооочень много мусс и часть мы решили заморозить: получился потрясающий ягодный сорбет.
Как аппетитно! Ой, даже слюнки потекли. Обожаю ягоды с кислинкой! Очень-очень приятно, что понравилось и было вкусно! Лана, спасибо огромное за доверие, чудесное фото и добрые слова!
Очень вкусный и нежный мусс! Готовила половину нормы. Света, спасибо за рецепт!
Очень аппетитно, Ларочка!
Спасибо, Наташенька! Очень вкусно! И обе эти креманки достались мне!!! Мужу понравился мусс, но сказал, чтобы я сама ела. Обычно честно говорит, если не нравится.
ну и ладно, если люди счастья своего не понимают, зато нам больше достанется! Я думаю, ты совсем не расстроилась!
Не расстроилась, Натуля, от слова "совсем"!!!
Ответ для Хлоркина
Лорочка, на доброе здоровье! Тебе огромное спасибо за доверие, добрый отзыв и красивый фотоотчёт! Замечательный, аппетитный, воздушный мусс! Я рада, что понравилось!
Не пойму, написано воды 400 г, а в самом рецепте воды нет, чистые ягоды... Какой объем жидкого в результате должен быть?
В описании всё сказано. Ягоды пробиваются с водой.
Ой, спасибо, не заметила)))
Ничего страшного, бывает.
Помню в детстве покупали смесь для мусса и готовили. Было очень вкусно, хотелось вспомнить этот вкус, родом из детства. Сделала по вашему рецепту - нежно, воздушно, вкусно!!! Спасибо!
На доброе здоровье! Очень приятно, что рецепт пригодился и мусс понравился! Спасибо Вам за доверие и добрые слова!
Как же это вкусно!!! Нежно, воздушно, деликатно! Одним словом-удовольствие! Светик, спасибо огромное за такой замечательный десерт! Представляю, как внук обрадуется, когда для него приготовлю!
Лариса, красота
Спасибо, Светочка ! А как же вкусно... !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, родная моя! На доброе здоровье! Я так рада, что мусс понравился и принёс вкусовое удовольствие! Очень красивый, нежный, воздушный мусс у тебя получился! Сердечное спасибо, Ларочка, за доверие, тёплые добрые слова и великолепный фотоотчет! Готовь на радость и на здоровье!
Светик, как хорошо, что тебе понравилось моё исполнение ! Мы с мужем остались довольны, как дети ! Спасибо ещё раз, моя хорошая
Ларисочка, на здоровье! Очень-очень понравилось!
Ответ для mazziadri
Ларисонька,прелесть
Спасибо большое, Оленька ! Вкусно, красиво и сладенько ! Восторг !
Ответ для mazziadri
Лариса, невероятно красивое фото! Просто супер!
Спасибо, милая ! Замечательный десерт, жаль, что фото не может вкуса передать !
Это да, не может , но я догадываюсь, как это вкусно , обязательно как-нибудь приготовлю.
Ответ для mazziadri
Ларочка, нет слов, как ягодно, красиво и вкусно !!!СУПЕР !!!
Галочка, спасибо, как приятно ! Восхитительный вкус ! Да ещё всё так просто ! Спасибо за похвалу, солнышко !
Ответ для mazziadri
Шикарный десерт!
Лиленька, действительно, шикарный ! Да ещё и полезный !
Помечтаю и на твою красоту посмотрю пока
Ответ для mazziadri
Ларочка,как же красиво,просто лето на фото!
Спасибо, Иришка ! Лето только на фото, а на улице опять дождь , но хорошо, что уже тепло !
Ответ для mazziadri
Ларочка!!!!! Я присоединюсь к внуку! И буду наслаждаться! Мне самую маленькую ложечку для продления удовольствия! Шикарное исполнение рецепта!
Олюшка, хорошая моя, угощайся ! О ложке не переживай, можешь брать большую ! Сделаю ещё много-много мусса, уж очень вкусно получается ! Спасибо за добрые слова поддержки !
Тогда мне ложки в две руки!
Светланка, как аппетитно! Под краешек, красота!!!
Лилечка, сердечное спасибо за внимание! Мусс нежный и очень вкусный!
Интересный рецепт
Спасибо, Светик, за внимание!
Вкусно и просто,ягодно и сладко!Десерт с нежной текстурой,приятное изысканное лакомство без вреда для фигуры.Мой из сока граната , ягод клубники и добавила пару листиков мяты при варке.Во вкусе обозначился лёгкий мятный холодок ещё.Спасибо большое ,Светик,за такой простой и вкусный рецепт мусса!!!!
Алечка, порадовала так порадовала! Очень приятно, что ты воспользовалась рецептом и приготовила такой яркий, нежный, воздушный, аппетитный мусс! На доброе здоровье, моя хорошая! Спасибо сердечное за чудесный фотоотчет, украсивший рецепт, доверие и теплые слова!
Добавила посыпку шоколадную пока снимок делала,та и утонула
Бывает, Алечка.
У меня тут на кухне разные "чудеса" происходят.
Ответ для Лиса Петровна
Да уж кому бы о вреде для фигуры переживать! А гранатовый сок цвет какой приятный обеспечил!
Таня!Спасибо большое за внимание и похвалу Гранат полезен,это да,когда в меру
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, очень захотелось попробовать такую вкуснятину ! Прекрасные исполнение и описание
Огромное спасибо,Галечка Пробуй,угощайся на радость
Ответ для Лиса Петровна
Аппетитнейший мусс получился
спасибо большое.Света
Ответ для Лиса Петровна
Красивый мусс, Аля. , а манка чувствуется?
Спасибо большое,Света Манка даже не слышится Мы такой десерт,как оказывается,пробовали в Гаграх.Но не поняли из чего он состоит,просто очень вкусно и ягодно,однородно и сладенько.Только там делали без сахара,и при подаче сверху поливают своим мёдом с пасеки.Сок конечно тоже свой у них из винограда,граната,мандарина итд.
Здорово, ты так вкусно описала, что я, хоть и не любитель манки, тоже приготовлю.
Ответ для Лиса Петровна
Красота ! Такой цвет!!!
Спасибо,Жанночка,за похвалу
Ответ для Лиса Петровна
Восхитительный напиток к потрясающим кексикам! Прекрасное фото!
Спасибо большое,Линушка Так приятно ,что понравилось
Ответ для Лиса Петровна
Клевый мусс, такой ягодный!!!
Клёвый Спасибочки
Ответ для Лиса Петровна
Алечка-провокатор! Такой аппетитный стаканчик, спасибо, куплю манку и сделаю для себя, любимой
Виточка спасибо большое за похвалу!Вот же сплошь соблазны
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, какая красота и вкуснота! Прелесть!
Оленька спасибо огромное
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, насыщенный у тебя мусс! Яркий, витаминный! Прелесть!
большое спасибо,Наталья!
Ответ для Лиса Петровна
Аленька, какой насыщенный и яркий у тебя мусс получился ! Да ещё и полезный !
Ларочка Спасибо Угощайся полезным витаминным
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, великолепный десерт , яркий, нежный и полезный !!!
Галенька спасибо,Милая! Благодарю за внимание и радость
Ответ для Лиса Петровна
шикарно.еще и манка замаскировалась)
Десерт замечательный!
Вкусный и нежный десерт. Удивительно, но манка даже не угадывается. Светочка, спасибо за вкусный и нежный десерт.
Жанночка, на доброе здоровье, моя милая! Очень приятно, что мусс порадовал вкусом! Какой он у тебя нежный, воздушный и очень аппетитный! Огромное тебе спасибо за прекрасное фото, доверие к рецепту и теплый отзыв!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какая изысканная красота!!!
Наташечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка,какой замечательный десерт!
Спасибо, Ирочка. Очень вкусный!
Ответ для jannasimf
Жанночка, мусс у тебя получится очень воздушный!!! Вкусненько!!!
Светочка, спасибо большое!
Шикарный десерт! Оооочень вкусно, быстро и красиво! Спасибо за рецепт!
Шикарно!!! Красивая подача!
Жанночка, спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка, на доброе здоровье! Очень рада, что пригодился рецепт и мусс понравился! Какой он нежный, воздушный и очень аппетитный! Спасибо огромное за доверие, теплый отзыв и великолепный фотоотчет!
Ответ для tata1108
Танечка, красота какая! Воздушность, ягодки - сплошной соблазн!
Наташенька, спасибо!!!
как долго можно хранить?
Я не храню, сразу съедаем.
Дорогая Светочка! Мчусь к тебе с осенним приветом и благодарностью!!!
Десерт очень вкусный! У меня получился пикантный дуэт тропического манго и обворожительной северянки клюковки!!!
Получился интересный, тонкий и нежный вкус!!!
Спасибо большое за рецепт!
Оленька, милая! Как ты меня порадовала! Такое изумительное фото! Нежный, лёгкий, воздушный, ароматный, аппетитный мусс у тебя получился! Прелесть! Я счастлива, что понравилось и было вкусно! На доброе здоровье! Спасибо огромное за тёплые слова, доверие к рецепту и прекрасный фотоотчёт! Спасибо, Оленька!
Светочка, благодарю, искренне тебя, милая, и за рецепт, и за теплые слова!!! Было ооочень вкусно. Я сама почти всё и слопала...
Спасибо огромное!!!
Оленька, на доброе здоровье! Рада, что тебе было так вкусно! Это самая лучшая оценка и награда! На здоровье!
Ответ для o roma
Олик, красота какая у тебя!
Ой, спасибо, Светик... ой, стараюсь-таки!
Ну как же это вкусно, ароматно, нежно! !! Из ягод:черная смородина, немного вишни и земляника. Очень насыщенный вкус и лёгкая текстура.
На доброе здоровье!
Елена, Вам спасибо огромное за доверие к рецепту, тёплый отзыв и прекрасную фотографию! Я так рада, что мусс понравился! Очень аппетитный, воздушный, нежный получился! Спасибо Вам огромное!
Из ягод были черника, яблоко и малина. Взбился на удивление быстро, хватило всего пять минут. Получился нежный, легкий, воздушный мусс. С цветом он у меня подкачал, получился бледно-бледно сиреневый, чуть ли не белый)) Но вку-уууусный!!!
Светочка, спасибо большое за рецепт!
Леночка, на доброе здоровье! Рада, что понравилось и было вкусно! Мусс замечательный получился! Нежный, воздушный, аппетитный! Спасибо тебе огромное за доверие к рецепту, добрые слова и великолепный фотоотчёт! Спасибо, Леночка!
Тебе огромная благодарность за отличные рецепты! За дружелюбие и доброту От всей души желаю вдохновения для новых рецептов
Леночка, спасибо, моя хорошая Спасибо!
И тебе, Леночка, удачи и успехов во всех начинаниях, кулинарного вдохновения и всего самого доброго!
Светуля, какой соблазнительный, яркий и воздушный мусс!
Иришенька, спасибо! Огромное спасибо за поддержку и добрые слова!
Когда детки были маленькие, часто готовила такой мусс, а потом рецепт забылся. Как же приятно было вспомнить этот вкус ! Наслаждалась каждой ложечкой. Спасибо за рецепт.
Оленька, на доброе здоровье!
Спасибо от души за фото изумительной красоты! Спасибо за тёплые слова! Я очень рада, что рецепт пригодился и можно было вновь наслаждаться вкусом этого чудесного десерта!
Спасибо, Оленька!
Ответ для Олюшен
Оленька, какое чудо! Бесподобное фото! Невозможно пройти мимо! Шикарный мусс!
спасибки я уж боялась что за полгода разучилась фотографировать
Ответ для Олюшен
Оля! Какое шикарное фото! Очень-очень красиво!
Света , спасибо большое
Светочка, спасибо тебе огромное за восхитительный десерт! Очень вкусно, нежно, воздушно и ароматно!
Леночка, на здоровье, моя хорошая! Восхитительный десерт у тебя получился! Какой же он воздушный! Так приятно, что десерт понравился! Спасибо огромное, Леночка, за доверие к рецепту, добрые слова и прекрасный фотоотчёт!
Ответ для hellena2013
Лена, прекрасный десерт!
Вероничка, большое спасибо!
Ответ для hellena2013
Леночка, у тебя тут очень красиво и вкусненько!
Оленька, спасибо огромное! Угощайся, дорогая!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром
Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром
Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6398 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки