• 15 января 2016, 12:36
  • 7216

Пирог "Виноградная гроздь" из хрущевского теста

Рецепт: Пирог Виноградная гроздь из хрущевского теста

Пирог "Виноградная гроздь" заслуживает внимания! Это не только красивый, но и очень вкусный пирог, потому что приготовлен из хрущевского теста!!! Те хозяюшки, которые уже готовили из такого теста, навсегда полюбили этот рецепт, а те, кто не знаком, прошу подружиться!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Виноградная гроздь" из хрущевского теста»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Пирог "Виноградная гроздь" из хрущевского теста»:


Хрущёвское тесто воздушное и очень вкусное, идеально подходит для фигурной выпечки!!!
Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, мягкое сливочное масло, просеянную муку и замесить мягкое тесто. Отправить в холодильник на 4 часа.
Подготовить изюм - почистить, помыть и дать набухнуть в воде. Обсушить.
Тесто через 4 часа вынуть из холодильника, дать немного согреться. Раскатать из части теста жгуты, нарезать на кусочки размером с фундук, расплющить пальцами лепёшки, положить в них изюм по 2 - 3 штучки, защипать края, скатать шарик, выложить шарики в виде виноградной грозди. Сделать из теста листочки и усики. Расстоять пирог 20-25 минут. Выпекать при 190 градусах 30-35 минут. В духовке хрущёвское тесто очень хорошо поднимается. Раствором из чая и меда смазать пирог, печь еще минут 5, ориентируясь по своей духовке.
Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Виноградная гроздь из хрущевского теста
Описание: Пирог "Виноградная гроздь" заслуживает внимания! Это не только красивый, но и очень вкусный пирог, потому что приготовлен из хрущевского теста!!! Те хозяюшки, которые уже готовили из такого теста, навсегда полюбили этот рецепт, а те, кто не знаком, прошу подружиться!!!


Фотографии «Пирог "Виноградная гроздь" из хрущевского теста» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светулька! Ну ты и мастерица! Шикарный рецепт и очень красивое фото!
Пы. Сы. Ты где пропала, солнышко? Я уже соскучилась за твоими рецептами, восхитительными отчётами и душевным общением!
Наташенька, сердечное спасибо! Выпечку из хрущевского теста обожаю! Приятное в работе и очень вкусное.
Сейчас редко заглядываю. Летом были одни проблемы, теперь вот другие. Я тоже очень скучаю... Надеюсь, всё наладится, буду готовить, как прежде и бывать чаще.
Удачи тебе во всём и всюду, Светик! С нетерпением буду ждать!
Спасибо, Наташенька! Тебе всего самого доброго!
Светочка! Вот такой виноград у меня получился! Тесто замесила рано утром, уходя на работу, а выпекала уже поздно вечером. Для формировки фигурной выпечки это тесто превосходное и очень вкусное! Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Шикарное исполнение
Леночка! Большое спасибо за похвалу, мне очень приятно!
Ответ для virgola71
Юлечка, какую красоту ты испекла! Шикарно получилось!!!
Спасибо большое, Жанночка, за комментарий ! Пирог очень вкусный!
Ответ для virgola71
Очень люблю это тесто!!! Красиво вышло, Юля!
Спасибо большое, Наташа! Сдобную выпечку пеку не так часто, но и мне это тесто нравится!
Ответ для virgola71
Красотища!
Спасибо большое, Танечка, за похвалу ! Мне очень приятно!!!
Ответ для virgola71
Юленька, какая красивая, аппетитная, румяная гроздь у тебя получилась! Чудесный вкусный виноград! Мне очень приятно, что ты воспользовалась рецептом и результат порадовал! Спасибо от души, Юленька, за прекрасное фото, добрые слова и доверие!
Спасибо большое, Светочка, за хорошие слова!
Юленька, и тебе спасибо от души!
Ответ для virgola71
Юлечка, прекрасный пирог, очень красивый!
Спасибо большое, Мариночка!
Ответ для virgola71
Юльчик! Красота неописуемая! Умничка!
Наташулька! Огромное спасибо за похвалу!
Ответ для virgola71
Юлечка, очень красивый пирог
Большое спасибо, Миланочка!
Ответ для virgola71
Юленька, до чего шикарная твоя гроздь винограда!!! Можно мне немного такого вкусного винограда?
Лиличка, дорогая моя! Спасибо большое за похвалу ! Угощайся на здоровья!
Очень вкусно, вкуснее чем обычный виноград!!!
Два в одном: изюм и тесто!
Ответ для virgola71
Юлечка, какая красота! Безупречная работа! Мастерское исполнение!
Линочка! Спасибо тебе, милая, за поддержку!
Ответ для virgola71
Какая ты молодечик, Юленька ! Прекрасный пирог у тебя, загляденье !
Спасибо, солнышко, за похвалу! Мне очень приятно!
Ответ для virgola71
Юлечка, какая ты молодец, такую красоту соорудила! Шикарный пирог!
Жанночка! Огромное спасибо за похвалу ! Мне очень приятно!!!
Ответ для virgola71
Юлечка, очень красивый и вкусный пирог!
Спасибо, милая, за поддержку ! Мне очень приятно!!!
К сожалению, тесто не получилось. По каким причинам- не знаю, дрожжи свежие, практически не подошло и очень ощущается маслянистый вкус. Может это такая специфика теста? Тогда этот вкус на любителя.
К сожалению. Не знаю, почему так. У меня тесто подходит замечательно и очень вкусное.
Очень красивый пирог!!!!!!!!!1
Виктория, огромное тебе спасибо! А какой он вкусный, это надо пробовать!!! Тесто хрущевское невероятно мягкое, нежное и воздушное! С изюмом внутри, закачаешься!
Конечно попробую на днях
Ой, Викуля, я буду только рада! Как будет возможность приготовь. Для меня само тесто открытие! Дрожжевое и в холодильник! попробовала, так мы эту гроздь за вечер по виноградинками растащили!
У меня бабушка дрожжевое тесто в холодильник ставила, как она пекла вкусно а я болда не училась
Я замуж когда вышла - муж учил готовить! Все года ужасно не любила стоять у плиты, пару лет, как вдохновилась, кайфую от готовки, постоянно что-то новое ищу, экспериментирую... самой доставляет это такое огромное удовольствие!
Делаю пироги из этого теста часто, но, мне кажется, что 1/2 чайной ложки соли маловато, тесто немного недосоленое. Но очень вкусное, это правда. Спасибо за идею оформления.
И Вам спасибо! Тесто очень вкусное!
Вот мой отчет,как и обещала!Тесто вкусное!!Но мне кажется,что они не очень поднялись.Или может должно так быть,потому что жира много.Но мне понравилось!!
у меня поднимается, хорошо увеличивается в объёме.. сложно сказать, Вы фото не делали?
Анечка, извиняюсь, только зайдя в комментарии увидела Ваше фото!
Ответ для gella not
На фото отличные, красивые булочки с глянцевой корочкой, аппетитненькие такие и не скажешь, что не очень поднялись!!! я просто уверена, что вкусные!!!!!! Спасибо огромное за твой отчёт!!!!!!!!
Да,по вкусу вкусные!!Я еще грешу на дрожжи,они у меня открытые долго стояли(я всегда мокрые использовала,а из за погодных условий в магазины нечего не завозили.Вот и пришлось те,старые использовать)В следующий раз хорошие дрожжи положу.А ты не подскажешь сколько свежих дрожжей нужно положить?
Анечка, я по опыту своему так и подумала на дрожжи, стоят долго, открытые и тесто с такими плохо поднимается... свежими я никогда не пользуюсь, не могу подсказать, к сожалению. Но недавно перешла на "Yuva"-юва, не знаю, есть у вас такие в продаже... отличные дрожжи ! Выпечка воздушная получается.
Неа,таких у нас нет!Скоро не то,что дрожжей,вообще нечего русского не будет!
Дааа, печальная тема
Сегодня буду печь булочки!Тесто уже в холодильнике.Позже отчитаюсь!
Отлично, буду ждать!
А в холодильнике оно должно сильно подняться?
Нет, не сильно, оно очень сильно подходит в духовке!
А я то смотрю,что оно не поднимается.Спасибо!
Не переживайте, сформуете булочки, на расстойку минут на 20 и в духовку, а там оно и поднимется!
Спасибо!Ждите отчет!
Можно на ТЫ...
Договорились!
Огромное спасибо, Светлана, за Ваш замечательный рецепт. Сделала двойную дозу теста, из первой части наваяла плюшек, а из второй пирог, только с курагой. От плюшек остались только счастливые воспоминания, а сейчас мои гипнотизируют духовку в ожидании пирога.
Ещёраз огромное спасибо, тесто отличное, лёгкое
Как же я рада!!! Очень рада, что у Вас получилось это изумительное тесто!!! Приятного вам всем аппетита!!! Рада, что могла быть полезной!!!
красотища боюсь такое не осилю но в закладки забрала
Спасибо!!! С хрущевским тестом ОЧЕНЬ легко работать, оно податливое, лепи с него, что хочешь,
стоит только раз попробовать!...
скатать шарики, вырезать листочки, ножом "жилки прорисовать"из тонких жгутиков скрутить усики... а потом любоваться своим творением...
ох заинтреговали буду пробовать
Пробуйте! Если сможете, напишите результат...
Вкусно!
Спасибо!
А варенье получится вместо изюма завернуть? Или растечется? Хочу попробовать, но сын изюм не любит ((
Даже и не знаю, что Вам ответить, с вареньем я не пробовала... думаю, что растечётся, если только повидло, или же просто без изюма...
Спасибо за быстрый ответ.
Рада помочь... Вам спасибо за внимание к моему пирогу!
Красота неимоверная, еще и вкусно должно быть
Огромное спасибо, очень вкусно!!!
Ответ для Oksunchik
Огромное спасибо!!!!! Рада,, что понравилось! Пирог очень-очень вкусный!!!
Замечательно
Очень эффектно, но к таким красивым пирогам не помешал бы пошаговый рецепт.
Жаль, таких фото нет. Очень хотелось поделиться рецептом!
Спасибо за это
Спасибо и Вам!!!
какая красота
Спасибо!
Потрясающе!!! Даже кушать жалко Огромный плюс
Спасибо огромное!!! не расстраивайтесь, напеку ещё
Обязательно попробую такую гроздь испечь, дети с руками оторвут!
У нас семейный рецепт, из такого теста печем рогалики, только вместо масла маргарин кладу растопленный. Очень удобно, что тесто поднимается в холодильнике, я часто на ночь оставляю, а утром можно сразу печь. Очень быстро и вкусно!
Очень рада, что Вы знакомы с этим рецептом! У хрущевского теста только одни плюсы, такое замечательное тесто, просто универсальное!!!
Отличный рецепт, отличное тесто! Если сахара положить только одну ложку, то можно печь пирожки с ЛЮБОЙ начинкой.
Да, отличный рецепт! Можно и так! А ещё можно заменить масло сливочное на растительное... и такое делала!
Ага! А если масла положить в два раза меньше, то можно сделать отличные жареные пирожки! кстати, вместо масла вполне подойдёт маргарин, правда, с маслом вкуснее! В нашей семье этот рецепт передаётся от матери к дочери: бабушка была поваром в ресторане Это, действительно, отличный универсальный рецепт, буквально, для всего!
А какое вкусное! Пушистое! Совсем другой вкус, чем у простого дрожжевого. Кто пробовал мою выпечку, все восторгались, какое вкусное тесто!!!
Красивый
и мне нравиться))) Да, и не только мне))) Спасибо!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки