Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 18 сентября 2008, 15:48
  • 1089068

Рулет из лаваша "Рыбка моя"

Рецепт: Рулет из лаваша Рыбка моя

Мое знакомство с рулетами из лаваша началось лет 5 тому назад. Увидела в кулинарной передаче рецепт, приготовила и... разочаровалась. Вроде отличный набор продуктов (красная рыба, сливочный сыр), а получилось суховато и вкус не особо впечатлил. Но я никогда не сдаюсь и проведя пару эксперементов, нашла то, что искала. Теперь это моя любимая начиночка для рулета из лаваша - сочная, нежная и необычная. Такого варианта на сайте не нашла, поэтому выкладываю. Угощайтесь!

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Рулет из лаваша "Рыбка моя"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Рулет из лаваша "Рыбка моя"»:

Колбасный сыр и отварные яйца натереть на мелкую терку, красную рыбу, болгарский перец порезать небольшими кубиками. Огурец нашинковать тонкими полосками. Зелень мелко порубить.
Смешать сыр, яйца, зелень, соус, хорошо вымешать, добавить болгарский перец. Соль по вкусу.

На рабочую поверхность выкладываем лист лаваша, наносим четверть начинки, хорошо разглаживаем, сверху выкладываем половину рыбы и ломтики огурца, еще четверть начинки. Накрываем вторым листом лаваша. На него опять начинку и остатки рыбки.

Сворачиваем плотненько рулетиком, заворачиваем в пищевую пленку, в холодильник на 2 часа.

Нарезаем и наслаждаемся! Вкусно очень - сочно, пикантно и свежо!!! Можно вместо соуса использовать и майонез, но с соусом намного оригинальнее вкус. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из лаваша Рыбка моя
Описание: Мое знакомство с рулетами из лаваша началось лет 5 тому назад. Увидела в кулинарной передаче рецепт, приготовила и... разочаровалась. Вроде отличный набор продуктов (красная рыба, сливочный сыр), а получилось суховато и вкус не особо впечатлил. Но я никогда не сдаюсь и проведя пару эксперементов, нашла то, что искала. Теперь это моя любимая начиночка для рулета из лаваша - сочная, нежная и необычная. Такого варианта на сайте не нашла, поэтому выкладываю. Угощайтесь!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Рулет из лаваша "Рыбка моя"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
с рыбкой красной вкунее,и нежнее....но не сконсервой для моих.....
А можно сделать бюджетный вариант)) Для начинки: 2 банки любых рыбных консервов (сельдь с добавлением масла, горбуша, скумбрия, сардины), 4 яйца, луковица, 100г любого твердого сыра, если есть - укроп, петрушка. Рыбу достаем из баночек и разминаем вилкой, сваренные вкрутую яйца трем на корейской терке, сыр тоже, лук мелко режем. Расстилаем лаваш на столе, смазываем его майонезом, зрительно делим на 3 части. На первую часть кладем рыбу и посыпаем её луком и зеленью, на вторую часть яйца, на третью сыр. Заворачивать начинаем с рыбы, сыр должен быть в последнем слое. Край смазываем майонезом, чтобы приклеился и не торчал. Убираем ра 2 часа на пропитку в холодильник. А потом... перед едой)) Режем на порционные кусочки и обжариваем с двух сторон со стороны лаваша, а не начинки)) После обжарки подержать немножко под крышкой, чтобы серединка была теплой. Отличный завтрак с чашечкой чая на выходные))
Интересная начинка, надо попробовать. Спасибо, что поделились!
Очень нежный рулет, спасибо!
Замечательный рецепт, спасибо!
Мой вариант- сделать с сырой рыбой и вместо овощей положить шпинат. И,естественно,запечь в духовке. Вкуснятина необыкновенная.
Извините, а заправляете чем?)
А вот мой лавашик с рыбкой
Вот не поверите!дважды готовила этот рулет и ни разу не поробовала!но родственники оценили на 5!спасибо за рецепт!
Может в третий раз повезёт больше
Люблю рулетики с лаваша с красной рыбкой!
А свежесть наверно огурец придает. Неплохо бы укропом еще посыпать)
Отличный рецепт, стал самым любимым на праздники!
Спасибо за рецепт,очень вкусный и праздничный рулет получился,
готовила с копченой рыбкой!
Быстро, просто и вкусно) Получается очень сочный рулет, даже если дать ему постоять полчаса в холодильнике. Отличный рецепт! ^_^
Рулет вкусный, только я забыла яйцо положить, а вместо красной рыбы была простая селедка! И все равно было вкусно и за что овощей действительно свежо и сочно.
Непременно попробую. Спасибо за рецепт.
Мой любимый вариант))
Очень интересный рецепт - просто то, что мы делаем из рецептов слегка поднадоело - хочется чего то.... Спасибо попробуем!
вместо колбасного сыра делала с обычным "российским") очень вкусно) спасибо)
Спасибо Вам за рецептик! Очень выручили. Только делала без яиц. И настаивался ночь в холодильнике. Очень вкусненько!!!
Уж простите, втиснусь в похвалы. Сделала этот рулет из прекрасных продуктов, которые в своем сочетании превратились в отвратительно невкусную смесь. Если кто то из желающих замутить это блюдо любит все таки ощущать вкусы продуктов или удачные их комбинации, то это блюдо не для вас. То что у меня получилось в пору было подавать к распитию пива в баре, когда все равно чем закусывать. Да простит меня автор, как говорят, на вкус и цвет...
Ну и промолчала бы скромно в " РУЛЕТИК"
Делаю такой рулетик с рыбкой красной довольно часто. Очень вкусно. На закуску обадленно просто. Но у меня по-проще немного: творожный сыр (очень люблю который с зеленью) и рыбка тонкими пластинками сверху. Ваш рецепт очень аппетитный
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2398 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки