• 18 января 2016, 11:15
  • 59448

Капустный шницель "Сплошное удовольствие"

Рецепт: Капустный шницель Сплошное удовольствие

Капусту любите друзья? Один рецепт напомню я. Утром завтрак будет вкусный! Шницель сделаем капустный! Все легко и просто очень, сам яичный он такой, не тяжелый между прочим, вам понравится с семьей! Нежный, сочный и воздушный, весь румяный, золотой! С ветчиной и фаршем дружный, ну а можно и простой! На здоровье угощайтесь, и довольны оставайтесь! Шницели капустные просто супер вкусные!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустный шницель "Сплошное удовольствие"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Капустный шницель "Сплошное удовольствие"»:

Продукты. Кол-во продуктов в рецепте рассчитано на большое кол-во порций. Я обычно делаю 500- 600г капусты, 4 яйца, 4ст. л муки.

Капусту нарезать, можно мелко, или средне. Отварить в подсоленой воде до полуготовности (если любите хрустинку), если любите мягкую, то отварить до готовности.

Откинуть капусту в дуршлаг, хорошо слить воду.

К яйцам добавить муку, чуть посолить по вкусу.

Хорошо перемешать.

Добавить к яичной массе капусту.

Аккуратно и хорошо перемешать.

На сковороде разогреть растительное масло, выкладывать ложкой капустную массу, придать форму шницелей.

Накрыть сковороду крышкой, и обжарить на умеренном огне (ниже среднего) с одной стороны, перевернуть на другую.

И так же, под крышкой обжарить с другой стороны (готовятся быстро).

Выкладывать на салфетку, для удаления лишнего масла (хотя много масла они не впитывают).

Еще очень вкусно делать их с наполнителями, мы любим с ветчиной ( можно с мясным фаршем). Ветчину нарезать, и перемешать с капустной массой.

Шницели готовы.

Вкусно и в холодном и в горячем виде.

Замечательно со сметаной.

Приятного аппетита!

Блюдо готово!


Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустный шницель Сплошное удовольствие
Описание: Капусту любите друзья? Один рецепт напомню я. Утром завтрак будет вкусный! Шницель сделаем капустный! Все легко и просто очень, сам яичный он такой, не тяжелый между прочим, вам понравится с семьей! Нежный, сочный и воздушный, весь румяный, золотой! С ветчиной и фаршем дружный, ну а можно и простой! На здоровье угощайтесь, и довольны оставайтесь! Шницели капустные просто супер вкусные!


Фотографии «Капустный шницель "Сплошное удовольствие"» от приготовивших (49)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Шницели-оладушки полностью соответствуют своему названию! Капусту отварила до мягкости.
Делала из расчёта - 400г капусты, 4 ст.л. муки с горкой и 4 яйца. От себя добавила 50г. фарша, специи для мяса и укроп по вкусу! Со сметанкой - это просто фантастика!
Машулечка! Огромнейшее спасибо за пополнение моей КК очередной вкусняшкой!
НАташа! Замечательное фото и котлетки на нем , давай махнем , не глядя по парочке- у меня сейчас перед носом куриные, из духовки!
Запросто! И не по парочке! Танюша! Спасибо за внимание и поддержку!
Ответ для ирпенчанка
Наташенька, как вкусно, со сметанкой, объедение !!!
Галочка! Спасибо, что заглянула и похвалила!
Ответ для ирпенчанка
Наташенька, какая у тебя красота ! Для меня это просто праздничное блюдо - люблю капустку, а тут такая вкуснятина !
Галочка! Спасибо, милая! Угощайся на здоровье!
Ответ для ирпенчанка
Наташенька, как же у тебя аппетитно! Бесподобные шницели!
Оленька! Спасибо, за внимание, Солнышко! Мне очень приятно!
Ответ для ирпенчанка
Наташа, очень аппетитное фото! Вкусно-оо!
Леночка! Спасибо за внимание и поддержку!
Ответ для ирпенчанка
Это я удачно забежала на огонёк! Какие вкусные и аппетитные оладушки у тебя, сестрёнка! Я парочку съем, пожалуй!
Всегда рада угостить тебя вкусненьким, дорогая!
Я парочку съем, пожалуй!
Кушай на здоровье! Я ещё и добавочки положу!
Наташулька! Спасибо большое за угощение!
И за добавку огромное мерси!!!
Очень вкусно и ароматно!
Ответ для ирпенчанка
Наташенька, очень аппетитное фото!!!
Жанночка! Сердечно благодарю за внимание!
Ответ для ирпенчанка
Какая у тебя вкуснятина, Наташенька ! Замечательные, румяные и очень аппетитные шницели !
Спасибо, моя хорошая! Мне очень приятно!
Ответ для ирпенчанка
Натусик, солнышко! Я просто в восторге от твоего такого бесподобного фото!!!! Какие потрясающие шницели-оладушки у тебя получились!!! Сочные, нежные! А яркие какие! Представляю их аромат! Такие пышные, воздушные! С восхитительной румяной золотой корочкой, ммм! Бархатная сметанка-чудо! С мяском очень вкусно, сытно! Так бы и утащила парочку! Невероятно красивое, супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо милая, за такой роскошный, настолько душевный, прекрасный фотоотчет!!! Очень рада, что рецепт понравился! Готовь в удовольствие! На здоровье дорогая тебе, и всем твоим красотулечкам!!!
Оксаночка, огромное спасибо дорогая! Буду очень рада, если рецептик пригодится и понравится На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
В которой раз убедилась, что рецепты от Маши - это бренд. Бренд качества.
Очень вкусно! Быстро, просто, из минимума составляющих.
Добавляла в шницели копченое мясо кубиками. Но его особо не чувствовалось.
В следующий раз буду готовить просто овощные шницели - они и без добавок прекрасны.
Спасибо от души!
Ответ для Ялорис
Ларисочка, какие аппетитные, с потрясающей корочкой щницели у тебя получились!
Спасибо большое!
Ответ для Ялорис
Ларочка, до чего аппетитно!!!
Спасибо большое!
Ответ для Ялорис
Представляю как вкусно!
Очень!
Ответ для Ялорис
Ларочка, очень аппетитно и вкусно!
Спасибо большое!
Ответ для Ялорис
Ларочка, милая! Ты меня даже в краску вогнала Я просто в восторге от твоего такого потрясающего фото!!! Какие бесподобные шницели у тебя получились!!! Сочные, нежные! А яркие какие! Представляю их аромат! Такие воздушные, солнечные! Невероятно золотисто-румяные! Ооочень вкусно! Так бы и утащила парочку! Настолько красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо дорогая, за этот шикарный, восхитительный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Готовь в удовольствие! На здоровье моя хорошая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Спасибо, Машенька!
Ларочка, это тебе спасибо за такой теплый, душевный комментарий и такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!
Вкусные шницели. Периодически готовлю для себя, а что бы ел и муж добавляю фарш. Тогда они исчезают очень быстро. Вам спасибо за рецепт.
Танечка, дорогая! Как Вы порадовали меня таким восхитительным фото!!! Какие роскошные шницели у Вас получились!!! Пышные, сочные! А солнечные какие! Аромат через монитор чувствую! такие нежные, с изумительной золотой румяной корочкой, ммм, прелесть! Очень вкусно! Настолько красивое, супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот потрясающий, невероятно душевный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт нравится! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!!!
Машенька, спасибо БОЛЬШООООЕ!
Танечка, это тебе огромное спасибо за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!
Шницель задался, всё просто, вкусно! Сделала на завтрак. Оценили, а сама схомячила оставшиеся с превеликим удовольствием, вечером. В этом вся прелесть. Спасибо!!!
Галина, огромное спасибо! Очень рада, что шницели понравились! На здоровье Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Спасибо Машенька, люблю готовить по вашим рецептам. Идея замечательная, делала без добавок, подавала с сырным соусом, вкусно! Со сметанкой для меня пресненько, а вот с ветчинкой думаю в самый раз будет.
Дорогая! Как Вы меня порадовали своим таким восхитительным фото!!! Какие потрясающие шницели у Вас получились!!! Нежные, сочные, пышные! А солнечные какие! Аромат через монитор доносится! С изумительной румяной золотой корочкой, ммм, чудо! С сырным соусом очень вкусно! Настолько красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот шикарный, невероятно душевный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что идея понравилась! И с мясными добавками будет вкусно На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!!!
Ну как же это вкусно!!! Действительно отличная идея для завтрака. Спасибо огромное за рецепт! 💐 💐 💐
Дорогая! Как Вы меня порадовали своим таким роскошным фото!!! Какие бесподобные шницели у Вас получились!!! Сочные, нежные! А пышные какие! Аромат через монитор доносится! Настолько яркие, солнечные, ммм, чудо, очень вкусно! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот восхитительный, шикарный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что идея понравилась! На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!!!
Очень вкусные шницели-оладьи! Приготовила тесто с вечера (добавила ветчину), на утро быстрый и вкусный завтрак!
Наташенька, солнышко, огромное спасибо! Очень рада, что шницели понравились! На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Можно мясной кубик раскрошить или грибной!
Наденька, огромное спасибо дорогая за внимание к рецепту! Конечно можно добавить по своему вкусу Буду очень рада, если рецепт пригодится на здоровье милая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!
Сегодня безмясной вариант!,но очень вкусный))рецепт-выручалочка-скоренько и вкусненько!))Спасибо,Машенька тебе))
Олечка, отлично исполнен рецепт! Хороши шницели!
Оля,на скорую руку вкусные получились!!
Ответ для ms olya1226
Оленька, отличный рецепт. Аппетитные шницели у тебя!!!
Жанночка,спасибо ,очень вкусные шницели
Ответ для ms olya1226
Олечка, милая! Как же ты меня порадовала своим таким восхитительным фото!!! Какие потрясающие шницели у тебя получились!!! Нежные, сочные! Представляю их вкус и аромат! А солнечные какие! С такой золотистой румяной корочкой, ммм, прелесть! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой роскошный, настолько душевный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
ой,Машенька,разлетелись шницели!!я еще хоть успела сфотографировать,пока дома никого не было!
Олечка, я так рада, что шницели всем понравились! На здоровье, мои дорогие! И еще раз, огромное спасибо за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!
вкуснятина и как доступно
Олечка, большое спасибо дорогая! Мы очень любим эти шницели Буду рада, если и тебе рецептик пригодится!
Очень вкусно! А главное быстро! Даже муж с доцей кушали с удовольствием! Они у меня мясоеды!
Спасибо огромное за такой быстрый и вкусный рецепт!
Наташенька, дорогая! Как вы меня порадовали своим таким восхитительным фото!!! Какие роскошные шницели у Вас получились!!! Нежные, сочные! Представляю их вкус и аромат! С такой изумительной золотой румяной корочкой, ммм! Очень красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за такой шикарный, по-домашнему уютный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Это вам Маша, ещё раз огромное спасибо!
Машенька, очередное спасибо за твой рецепт! Я и раньше делала котлеты из капусты, но капусту не отваривала и добавляла томатную пасту/сок. Но в этот раз решила сделать по твоему рецепту. Правда, без ветчины (в холодильнике ее не оказалось). Получилось очень вкусно - нежные, ароматные котлетки. А со сметанкой вообще просто объедение.
Леночка, дорогая! Как ты меня порадовала своим таким потрясающим фото!!! Какие роскошные котлетки у тебя получились!!! Нежные, сочные! Аромат через монитор чувствую! А пышные какие! С изумительной румяной золотой корочкой, ммм, прелесть! Невероятно красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо милая, за такой восхитительный, ооочень душевный, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что котлеты-шницели понравились! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Да, Маша, котлетки действительно были вкусные. Правда, я успела попробовать только маленький кусочек, потому что торопилась на работу. А когда вернулась, то тарелка была уже пустая - все котлетки до единой скушал муж. Не мог остановиться, так вкусно было. Правда, он подумал, что это были картофельные драники Вот так получилось замаскировать капусту
Леночка, солнышко! Я невероятно рада, что котлетки понравились твоей замечательной семье! На здоровье, мои дорогие!!! С маскировкой все прошло отлично, здорово!
Просто и доступно, изумительный ,нежнейший вкус.
Готовила,как автор:600гр капусты, 4яйца,4 ложки муки.
Спасибо огромное за рецепт!
Олечка, дорогая! Просто любуюсь на Ваше такое восхитительное, по-домашнему уютное фото!!! Какие шикарные шницели у Вас получились!!! Пышные, нежные! Аромат через монитор чувствую! Такие румяные, золотистые, ммм! Ооочень красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой великолепный, невероятно душевный, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что шницели понравились! На здоровье милая Вам, и всей вашей прекрасной семье!!!
Машенька, я с благодарностью!!! Вчера приготовили на ужин, очень вкусно, аппетитно и, что важно за 2 дня до зарплаты , экономно!
Юлечка, огромное спасибо моя золотая!!! Я так рада, что шницели понравились! Готовь в удовольствие! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Семья в восторге ,особенно сынок остался доволен,сказал,что эти шницели самые вкусные.
Огромное спасибо, дорогая! Очень рада, что шницели понравились! На здоровье милая Вам, вашему сынуле, всей вашей замечательной семье!!!
Спасибочки, ну уж оооочень вкусно
Наташенька, огромное спасибо дорогая! Очень рада, что шницели понравились! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Спасибо за рецепт. Вкусно. Для разнообразия блюд из овощей зимой отлично
Спасибо за рецепт. Вкусно. И разнообразие блюд из овощей зимой
Огромное спасибо дорогая! Очень рада, что шницели понравились! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Спасибо за рецепт! Очень вкусные шницели
Огромное спасибо дорогая! Очень рада что шницели понравились! На здоровье милая вам, и всей вашей прекрасной семье!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 811 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки