Не все любят пшёнку. Вот у меня в семье такая же ситуация. Пеку кексы. Едят все, и маленькие, и большие, не думая об этой каше. Очень здесь подходят пшённые хлопья ТМ Мистраль.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 18 января 2016, 22:15
- 1764
Пшенные кексы с малиновым джемом
Ингредиенты для «Пшенные кексы с малиновым джемом»:
- Хлопья пшенные (ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
- Молоко (3,2%) — 1/2 стак.
- Сахар — 6 ст. л.
- Йогурт — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 4 ст. л.
- Желток яичный — 4 шт
- Джем (по 1/2 ч.л. на кекс) — 4 ч. л.
- Крем (белковый) — 30 г
- Посыпка кондитерская — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1780.8 ккал |
белки
44.3 г |
жиры
80.1 г |
углеводы
313.7 г |
| Порции | |||
| ккал 222.6 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 10 г |
углеводы 39.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Пшенные кексы с малиновым джемом»:
-
Взяла хлопья для завтрака пшённые ТМ Мистраль. Насыпала их в стакан. Молоко подогрела и вылила в хлопья. Отставила стакан, чтобы хлопья разбухли. Начала делать тесто.
-
Желтки отделила от белков. Положила сахар и растёрла желтки с ним.
-
В йогурте погасила соду и выложила к желткам, соединила.
-
Хлопья в молоке набухли, выложила их в смесь и размешала.
-
Масло растопила на водяной бане и вмешала в смесь.
-
Муку просеяла и вмешала по ложке.
-
Венчиком всё соединила. Тесто готово.
-
Взяла силиконовые формочки, намочила их и до половины разлила в них тесто. Выложила джем.
-
Залила оставшееся тесто на 3/4 высоты формы.
-
В разогретую духовку до 180 С поставила кексы печься на 15 минут. Проверила зубочисткой и вытащила из духовки. Ориентируйтесь по своей духовке. Получились такие кексы-бомбочки.
-
Крем у меня готовый лёгкий. Дала кексам немного остыть и украсила их кремом и кондитерской посыпкой. Этого делать не обязательно. Можно посыпать сахарной пудрой.
Кексы делала к вечернему чаю. Это был ужин. Ушли "на ура", и никто не вспомнил о пшённой каше. Приятного аппетита))) 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2016 года veronika1910 #
20 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
19 января 2016 года Aigul4ik #
19 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
19 января 2016 года maraki84 #
19 января 2016 года Feya60 #
19 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
19 января 2016 года sibir77 #
19 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
19 января 2016 года Nika #
19 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
19 января 2016 года мисс #
19 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
18 января 2016 года Юлия Бурлакова #
19 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
18 января 2016 года Анюта Литвин #
19 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
18 января 2016 года marinok7 #
18 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
18 января 2016 года qwerrty121 #
18 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
18 января 2016 года Ирушенька #
18 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: