Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 19 января 2016, 10:29
  • 3140

Ананасовый пирог с творожно-масляным кремом

Рецепт: Ананасовый пирог с творожно-масляным кремом

Этот пирог очень нежный! Особенно понравится любителям выпечки с масляным кремом. Благодаря ананасам с пропиткой, он получается сочным, а благодаря творогу, с лёгкой кислинкой, в меру сладкий и необыкновенно вкусный, рецепт прост и получается всегда!... первая "Сладость" в моих рецептах на Поварёнке)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Ананасовый пирог с творожно-масляным кремом»:

Тесто

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4049.3 ккал 		белки
90.7 г 		жиры
220.3 г 		углеводы
428.2 г
Порции
ккал
674.9 ккал		 белки
15.1 г		 жиры
36.7 г		 углеводы
71.4 г
100 г блюда
ккал
352.1 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
19.2 г		 углеводы
37.2 г

Рецепт «Ананасовый пирог с творожно-масляным кремом»:

  • Берём мягкое сливочное масло и растираем с половиной стакана сахара.

  • Яйца взбиваем с оставшейся половиной сахара.

  • Муку просеять, смешать с разрыхлителем, добавить цедру лимона. Муку, яйца и масляную смесь перемешать, добавить пару столовых ложек сиропа из ананасов.

  • Ананасы откинуть на дуршлаг, сироп сохранить для пропитки.

  • Ананасы вмешать тесто, оно получается по консистенции, как густая сметана.

  • Форму (у меня круглая, 25 см в диаметре) застелить бумагой для выпечки, смазать немного маслом, выложить наше тесто, разровнять. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку минут на 30-40.

  • Испёкшийся пирог, немного охладить в форме, затем перевернуть на блюдо и полностью остудить, чтобы масляный крем не растаял... пропитать оставшимся ананасовым сиропом.

  • Для крема, мягкое сливочное масло растереть с творогом, добавить сгущённое молоко и тщательно взбить миксером, до гладкости.

  • Полностью остывший пирог, обмазать творожным кремом, украсить по желанию)

  • Вот такой пирог-торт получается, нежный, в меру сладкий, с лёгкой кислинкой и чуть цитрусовым ароматом..

  • Угощайтесь! Приятного аппетита! Всех с Крещением! Добра и Любви ВСЕМ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий сливочный лимонный творожный ананасовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ананасовый пирог с творожно-масляным кремом
Рецепт: Ананасовый пирог с творожно-масляным кремом

Этот пирог очень нежный! Особенно понравится любителям выпечки с масляным кремом. Благодаря ананасам с пропиткой, он получается сочным, а благодаря творогу, с лёгкой кислинкой, в меру сладкий и необыкновенно вкусный, рецепт прост и получается всегда!... первая "Сладость" в моих рецептах на Поварёнке)))

Ингредиенты для «Ананасовый пирог с творожно-масляным кремом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Приготовила Ваш пирог, понравился. Но,хочу попробовать сделать из двух коржей, чтобы как торт был. Мне крем показался несладким, в следующий раз думаю положить побольше сгущенки. Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное, за внимание к рецепту и приготовление! Очень рада, что у вас всё получилось, а со сладостью можно экспериментировать, попробовали крем, если хочется по слаще - добавили сгущёнки, готовьте с удовольствием!!!
Спасибо!
Очень вкусно!
Красота!
Спасибо!
Скажите, а как вы пропитываете корж? И, если испечь 2 таких коржа и прослоить вашим кремом, то пропитается этим кремом торт?
В пропитке всё очень просто, беру столовую ложку набираю сироп и выливаю на корж, начинаю с серединки и дальше по возрастающей спирали, ложка , за ложкой, у меня получилось около 5 столовых ложек сиропа ананасового из банки на этот корж. Кстати, пирог получается примерно см 5 в высоту и при желании, можно разрезать и промазать внутри кремом тоже, будет как торт))) А если испечь 2 пирога, разрезать, пропитать, промазать и положить друг на друга, получится торт, только, соответственно и крема нужно будет в 2 раза больше делать...)
Замечательно
Ура! Понравился!
Славный тортик!
Спасибо! И вкусный! Попробуйте!))
Красота! Замечательный тортик получился! Спасибо Вам большое за интересный рецепт!
Пирог наряжен в торт! И вкусен, и прост, и необычен! Спасибо Вам за доверие к рецепту!
Алена, очень красивый и интересный пирог!
Спасибо, Ирин! Пирогу иногда хочется быть тортом!!!
Очень заинтриговал рецепт крема , спасибо, забрала.
Крем с лёгкой кислинкой, по вкусу напоминает сметанный, но есть что-то своё... У меня сын никак не мог понять из чего крем... )))) Попробуйте, мне очень нравятся масляные и само масло обажаю, только действительно, чтобы было сладкосливочное ...ммм! И ещё, я таким кремом начиняю заварные пирожные!
Это должно быть вкусно!
Оч. вкусно и нежно и необычно! Попробуйте!
Какой вкусняшный!!!!
Сочный и нежный, руки так и тянутся к очередному кусочку!!!
Очень понравился рецепт Забрала в КК. Большое спасибо.
Спасибо! Обязательно попробуйте, очень быстр в приготовлении...дольше остужается, чем готовится)))
Я так и подумала. Обязательно приготовлю. Обожаю сочетание творога и ананасов
красота!)
Вкусняха!
Вкусно!
Как то привыкли что торт состоит не с одного коржа. Я бы назвала его пирогом. Очень вкусным, ананасовым, красивым - пирогом. Хотя украшен он как торт
Пусть иногда даже пирог, почувствует себя тортом!!! Дадим волю фантазии и творчеству! Тем более на Крещение!!!
Поздравляю, Вас с праздником И Ваш пирог-торт тоже
С праздником ! УРРРРААА!!!!)))
Очень красивый и вкусный пирожок! Крем интересный,взяла на заметку- мы масло сливочное ооочень уважаем!!!)))
Я сама масляные кремы обожаю, на диетах никогда не сидела) по своему скромному опыту знаю, что десерты не всегда влияют на фигуру и не обременяют лишними килограммами. Главное – знать меру! И больше двигаться! А масло сливочное всегда беру только высшего качества)
Полностью поддерживаю!!!
В ингридиентах муку не указали
Ой , спасибо вам за внимательность , добавила..)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"
Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки