• 19 января 2016, 11:50
  • 103919

Халва "Моя любимая"

Рецепт: Халва Моя любимая

Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусную и быструю в приготовлении халву. По этому рецепту я ее готовлю уже много лет. Одинаково хороша как из семечек подсолнечника, так и из орехов (грецких, фундука, арахиса). Угощайтесь!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Халва "Моя любимая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5946.02 ккал
белки
32.92 г
жиры
290.312 г
углеводы
807.115 г
100 г блюда
ккал
476.44 ккал
белки
2.64 г
жиры
23.26 г
углеводы
64.67 г


Рецепт «Халва "Моя любимая"»:

Стакан орехов (семечек) обжарить при 200°С 5 минут. (Я обжаривала в микроволновке в режиме "Аэро") и измельчить в очень мелкую крошку при помощи блендера. Если нет блендера - пропустить через мясорубку с мелкой сеткой.
Орехи по возможности плотнее укладывать в стакан (чтобы было меньше пустого пространства).

Обжарить на сковороде с толстым дном муку до приятного золотистого цвета.

В чашку высыпать перемолотые орехи и обжаренную муку. Хорошо перемешать.

В кастрюльку высыпать сахар, вылить масло и воду. Довести при постоянном помешивании смесь до кипения и проварить (на среднем огне) до полного растворения сахара. Снять смесь с огня и дать остыть в течение 10-15 минут.

Вылить сироп в чашку с сухой смесью и тщательно перемешать.

Выложить полученную массу в форму и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник часа на 4 (а лучше на всю ночь).

Выложить халву на плоскую тарелку, посыпать сахарной пудрой и украсить орешками или семечками.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Халва Моя любимая
Описание: Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусную и быструю в приготовлении халву. По этому рецепту я ее готовлю уже много лет. Одинаково хороша как из семечек подсолнечника, так и из орехов (грецких, фундука, арахиса). Угощайтесь!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Халва "Моя любимая"» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Отличный рецепт! Делала из арахиса, был только солёный, но это, как мне кажется, внесло свою изюминку в блюдо. Сахар для сиропа предварительно расплавила до коричневой карамели. Аромат изумительный, ребёнок в истерическом восторге! Все отлично схватилось, остывшую раскололи на кусочки острым ножом.
Очень вкусная халва, готовила из семечек.спасибо большое за рецепт!
Светлана! Отлично получилось
Вкусняшка!!! Теперь это и моя любимая халва!!! Делал из семечек и добавил немного арахиса, как и у многих получилось похоже на щербет, мягковата, но это не умаляет всех достоинств, а самое главное - нет ни грамма химии... Отличный рецепт!!! Женя, большое спасибо!!!
Вау! Какая прелесть получилась! Роберт! Как я вовремя, только что, чай с магазинной халвой попила! Так, что глядя, на твою вкусняшку, слюнявчик не понадобится!
Натуля, спасибо!!! Забудь про магазинную, запасайся семечками и орешками - халва бомба!!!
Ответ для Robert1
Роб, красотищщщаааа какая!
Леночка, спасибо!!! Не только красотищщщаааа..., но и вкуснотищщщаааа... , обязательно попробуй!!!
Ответ для Robert1
Роберт, потрясный результат!
Валюшка, спасибо!!! Рецепт очень простой, мне очень понравился!!!
Обновила фото и оценку. Это действительно любимая халва в моей семье, у меня все время коробка в холодильнике стоит. Уж сколько орехов перекололи! Немножко сахара меньше кладу, 1/2 стакана, а орехов 300 мл и ванильку еще добавляю. Спасибо большое за рецепт . Одно фото не поворачивается почему-то
супер!Вкусненький десерт в пост.
Супер халва .Очень вкусная!Свежая!Отличный рецепт!
Отличный десерт! Огромное спасибо за рецепт! Мне он больше напомнил щербет, чем халву, но все равно - очень очень вкусно. Что хотел бы добавить от себя - муку после сковороды лучше просеять...
Мастер Отличное исполнение
Спасибо Жень! Она довольно просто делается. Наконец то могу малого накормить орехами, а то не любит, засранец. А этой штуки уже половину умял и до утра она навряд ли доживет...
Ответ для kostiks
Ух ты, какая красота! Мне приятно что рецепт понравился. Спасибо, Костя!
Очень понравился! Я тут комменты почитал - не знаю, что может не получиться...
Я тоже не понимаю
что может не получиться...
Вроде все просто и доступно написано.
Ответ для kostiks
Какая красота получилась!
Эт точно...
Ответ для kostiks
Константин! Великолепный результат затраченных стараний
Спасибо!
Евгения! Спасибо за рецепт Забрала в КК.
Я делала их грецких орехов, на сковороде малость передержала их, поэтому получилась темная халва. Готовить быстро, просто и результат отменный! Очень вкусно!
Женечка, спасибо большое за вкусный рецепт!
Леночка, ну какая же она у тебя красивая получилась Спасибо тебе большое. Прям бальзам на душу.
Ответ для Леночка 53
Леночка,какая халва красивенная,ровненькая сладенькая поверхность
А какая вкусная Спасибо большое Алечка!
Угощаешь ?
А то... Конечно, дорогая, угощайся на здоровье
Спасибо Леночка!
Ответ для Леночка 53
Леночка! Прекрасный результат
Спасибо, Светочка, вкусно!
Ответ для Леночка 53
Леночка, классно получилось! Спасибо за наводку!
Благодарю, Лилечка!
Очень вкусно получилась на ура, легко и просто
Я очень рада. Спасибо за фото.
И не получилась! На стакан семечек, видно 160 гр муки много, а 60 гр растительного масла мало Получилась крошка!
Очень интересный рецепт, забиру-ка я его в КК, и вернусь сюда уже с фотоотчетом
Очень понравился рецепт. Спасибо большое.
Спасибо вам огромное за рецепт.Купила специально семечек и сделала двойную норму.Через 2 часа я не удержалась и отрезала кусок.Вкуснотища!Рецепт на твердую пятерку.Фото не стала менять.Для такой любительницы халвы,рецепт просто находка.
Людочка, мне приятно.
Буду очередной неудачницей
Делала все строго по рецепту из чищенных подсолнечных семечек, но спустя 14 часов в холодильнике халва осталась в виде крошки.
Крошка вкусная, правда по мне очень приторная, но не халва как на фотографиях у вас и других поварят.
Возможно, дело в муке? Теперь думаю, может добавить воды и попробовать ещё раз ее утрамбовать и в холодильник. Но пока, к сожалению, рецепт любимым не стал...
У меня получилось !!!!!!!!!!!!!! Очень вкусная халва, делала из семечек, правда в следующий раз их помельче перетру, но вкус просто супер. Спасибо за рецепт.
Какая красотища получилась! А приятно-то как, что рецепт понравился
С огромным нетерпением ждём новых эксклюзивно-шедевральных рецептов от Автора! Спасибо! Дети и внученька в восторге! Готовлю третий раз!
Мне очень приятно. Спасибо за фото и комментарий.
Так утрамбовала в емкость,что потом еле вытащила.Делала из смеси орехов и кунжута,вкусно.Но в следующий раз приготовлю из семечек,так больше всего люблю подсоленную халву.Да и на фотографиях поварят она самая красивая.Спасибо за простой и вкусный рецепт.
На здоровье! Спасибо за комментарий и фото.
Спасибо автору за замечательный рецепт Халвы и случайно-неслучайную встречу на сайте! Три дня назад готовила "Аквафабу"! Приятное совпадение! А из всех рецептов халвы, Ваш оказался самым простым, а халва - необычайно вкусной!
И Вам спасибо за комментарий. Готовьте на здоровье!
Очень вкусно, делала с семечками, как по мне нужно попробовать меньше масла налить
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3485 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки