Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

mariagukova1992Поваренок 1 уровня

20 января 2016, 13:54
7906

Оладьи на фруктовом йогурте и кефире

Не знала какой выложить первый рецепт, поэтому решила начать с простого! Нежные оладушки на йогурте и кефире, кефира оказалось маловато, поэтому решила дополнить йогуртом, получилось нежно и вкусно.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи на фруктовом йогурте и кефире»:

Кефир — 200 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (Я использовала для муки стакан примерно 170 мл. в объеме) — 3 стак.
Ванильный сахар — 0,5 пач.
Йогурт (питьевой с клубникой) — 300 мл

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2570.4 ккал	белки 74.1 г	жиры 21.7 г	углеводы 523.3 г
100 г блюда
ккал 219.7 ккал	белки 6.3 г	жиры 1.9 г	углеводы 44.7 г

Рецепт «Оладьи на фруктовом йогурте и кефире»:

Смешиваем кефир, йогурт (у меня в наличии был питьевой фругурт с клубникой), яйца, сахар, ванильный сахар и соль венчиком
Добавляем муку и соду, перемешиваем венчиком и ставим в миску с теплой водой минут на 15, чтобы расстоялась мука, тесто должно получиться густоватое, поэтому нужно муку добавлять по мере необходимости
По истечении 15 минут раскаляем сковороду, смазанную растительным маслом в небольшом количестве и столовой ложкой на расстоянии выкладываем будущие оладьи, и жарим уже как полагается
Оладушки поднимаются и становятся вот такие пышненькие
И вот наши готовые оладушки От себя добавлю, что этот рецепт-вариант утилизации кефира и фруктового питьевого йогурта, ну а лично мне больше всего нравятся оладьи на Кисляке, не на кифире, а именно на кисляке. Но и эти очень вкусные, с легким клубничным ароматом, приятного вам аппетита и прошу строго не судить за первый рецепт)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На полдник

Теги: завтрак

Вкусы: блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119522/]Оладьи на фруктовом йогурте и кефире[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119522/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/20/48/1414338_90078-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Не знала какой выложить первый рецепт, поэтому решила начать с простого! Нежные оладушки на йогурте и кефире, кефира оказалось маловато, поэтому решила дополнить йогуртом, получилось нежно и вкусно.

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Сода, Мука пшеничная, Ванильный сахар, Йогурт.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи на фруктовом йогурте и кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/20/48/1414338_90078-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи на фруктовом йогурте и кефире" title="Рецепт: Оладьи на фруктовом йогурте и кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знала какой выложить первый рецепт, поэтому решила начать с простого! Нежные оладушки на йогурте и кефире, кефира оказалось маловато, поэтому решила дополнить йогуртом, получилось нежно и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи на фруктовом йогурте и кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119522/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи на фруктовом йогурте и кефире

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи на фруктовом йогурте и кефире»:

Кефир Яйцо куриное Сахар Соль Сода Мука пшеничная Ванильный сахар Йогурт

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3462

Пышные оладьи на кипяченом кефире

34
769
36434

680

Оладьи на кефире "Как у бабушки"

6
164
14233

151

Оладьи со вкусом бородинского хлеба

47
118
1592

Оладушки на кефире "Вкусняшечки"

22
81
7726

Оладьи на ржаной закваске с кефиром

Оладьи на фруктовом йогурте и кефире

26
26
4054

Вкусные оладушки с карамелизированными яблоками

3
24
1696

Оладьи

1
7
4091

Показать все варианты рецепта (26)

Комментарии и отзывы

29 марта 2016 года RaIena #

вопрос по рецепту

А можно питьевой йогурт тоже заменить кефиром? Надо куда то использовать кефир, решила испечь оладушки. Но не хочется специально для этого бежать за йогуртом.

29 марта 2016 года mariagukova1992 # (автор рецепта)

дааа,конечно)))у меня ведь так же с йогуртом вышло,просто некуда было деть,а в магазин идти не хотелось

Кстати тесто после расстойки лучше не мешать,а сразу зачерпывать и на сковородочку

26 марта 2016 года tania 84ru #

Очень хороший рецепт,оладушки всегда востребованы

26 марта 2016 года mariagukova1992 # (автор рецепта)

Это уж точно,

24 января 2016 года Dinni #

Супер!!!

То, что доктор прописал!!

24 января 2016 года mariagukova1992 # (автор рецепта)

ага,точно

21 января 2016 года zinaida-ch #

21 января 2016 года mariagukova1992 # (автор рецепта)

20 января 2016 года victoria ms #

Симпатичные оладушки!!! С дебютом!!!

20 января 2016 года mariagukova1992 # (автор рецепта)

Спасибочки

20 января 2016 года gorelgena #

простой рецепт и поэтому и главное фото нисколько не презентабельно (как пекли, как оладьи "легли", так и выложили

)

20 января 2016 года mariagukova1992 # (автор рецепта)

Да я ж говорю рецепт мой первый на сайте,точнее один из вариантов приготовления оладушек,еще опыта не набралась,в дальнейшем буду совершенствоваться))хотя сама очень люблю ,чтобы блюдо выглядело красиво,ну а оладушки особо не украсишь,вот если бы тортик какой,тогда да

Хотя на вкус внешний вид не влияет,да и я думаю многие меня поймут,что когда приготовишь блюдо,оно выглядит так,а на фото совсем по другому)))

20 января 2016 года vera1 #

Какие пышные оладушки попробую приготовить.

20 января 2016 года mariagukova1992 # (автор рецепта)

попробуйте,оладушки получаются Не жирные,и нежные!

20 января 2016 года Елена Юровна #

20 января 2016 года mariagukova1992 # (автор рецепта)

20 января 2016 года larochka 00 #

хорошие оладушки!! С дебютом!!

20 января 2016 года mariagukova1992 # (автор рецепта)

спасибо большое,надеюсь кому-нибудь пригодится рецептик

20 января 2016 года qwerrty121 #

больше всего нравятся оладьи на Кисляке

что за Кисляк?

20 января 2016 года Рыжая Лиса77 #

да тут часто это слово используют....не видели ни разу?
вроде это типа простокваша...кислое молоко...

20 января 2016 года qwerrty121 #

Спасибо, Наташа)

20 января 2016 года Рыжая Лиса77 #

та нема за шо

сама тут просвещаюсь заимствованными словами потихоньку

20 января 2016 года mariagukova1992 # (автор рецепта)

↑Ответ для qwerrty121

Кисляк это обычное скисшееся молоко,из него еще творог варят))

20 января 2016 года mariagukova1992 # (автор рецепта)

↑Ответ для qwerrty121

На кисляке просто выпечка получается более пышная и вкусная,ну это чисто мое мнение))

20 января 2016 года elenita # (модератор)

↑Ответ для qwerrty121

Я тоже хотела спросить

20 января 2016 года mariagukova1992 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Оладьи на фруктовом йогурте и кефире

Ингредиенты для «Оладьи на фруктовом йогурте и кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи на фруктовом йогурте и кефире»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Рубрикатор рецептов