• 21 января 2016, 12:18
  • 2955

Овсяно-пряный паровоз "Именинный"

Рецепт: Овсяно-пряный паровоз Именинный

Мой супруг любит паровозы, поэтому на его ДР в этом году он получил вот такое печенье. Немного необычное тесто для фигурок (принято вырезать из имбирно-медового), но очень вкусное! Не знаю, как вас, уважаемые, а любимого мужа я приятно удивила - чему я несказанно рада! И нотка шалфея внесла необыкновенную изюминку! Буду рада, если оно понравится нашим поварятам, или кому-то пригодятся лекала. Итак, я приглашаю всех на прогулку на паровозике Сюрпризе по пути Радости в страну Счастья!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Овсяно-пряный паровоз "Именинный"»:

Тесто

Глазурь

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Овсяно-пряный паровоз "Именинный"»:

Для приготовления использовала продукцию ТМ "Мистраль" - овсяные хлопья "Геркулес традиционный" и сахар МТ "Мистраль" универсальный

Я увидела в интернете, что есть формочки, но у нас не нашла, да и не было много времени на поиски, поэтому я нарисовала сама лекала.
Сперва запуталась в количестве деталей, потом в размерах, но вот справилась!))

Вырезала, примеряла))) - опять почёркала, потому что невнимательная. На фото уже окончательные лекала

Смешала муку, сахар ТМ "Мистраль" и специи

Овсяные хлопья ТМ "Мистраль" перемолола на кофемолке и добавила в муку со специями и сахаром

Отдельно взбила желтки, добавив примерно столовую ложку сахара в процессе взбивания (из указанного количества сахара). Добавила к смеси

Туда же добавила растопленное сливочное масло. Хорошо вымесила

Добавила закваску. Ещё раз вымесила и поставила миску на час в холод

После - раскатала тесто и начала вырезать по лекалам части поезда (не очень удобно пользоваться бумажными лекалами, но справилась)

По мере вырезания выкладывала их на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекала в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов

Сделала глазурь - взбивая белки, подсыпала сахарную пудру и в конце добавила сок лимона - вышла очень густая паста

Эту пасту (глазурь) выложила в пакетик, отрезала уголок и стала украшать детали поезда

Когда глазурь высохла, начала срединять части вагонов и поезда, предварительно в те части, в которых сделала "ушки" для соединения состава (звучит-то как...!), втянув ленточки, чтобы было потом удобнее завязать бантики и скрепить между собой вагончики

По высохшей глазури нарисовала сердечки с помощью сахарных карандашей

Когда всё было готово, украсила небольшим количеством глазури, имитируя снег, и прикрепила именное печенье

Вот и готов поезд-паровозик. Буду очень рада, если вам понравится наше именинное печенье!



Какими бы мы взрослыми и серьёзными ни стали... сколько бы нам ни было лет... всегда в нас будет жить вера в чудеса и жажда приятных сюрпризов.


И если есть возможность - удивите своих родных, близких, друзей - подарите им моменты радости, которые согреют не только их, а и ваши сердце и душу!


Иногда для счастья так мало надо - знать, что есть в твоей памяти яркие моменты, в которые кто-то вложил свою душу... Удивляйте друг друга! Дарите яркие и красиво окрашенные сюрпризы, и жизнь будет ярче!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяно-пряный паровоз Именинный
Описание: Мой супруг любит паровозы, поэтому на его ДР в этом году он получил вот такое печенье. Немного необычное тесто для фигурок (принято вырезать из имбирно-медового), но очень вкусное! Не знаю, как вас, уважаемые, а любимого мужа я приятно удивила - чему я несказанно рада! И нотка шалфея внесла необыкновенную изюминку! Буду рада, если оно понравится нашим поварятам, или кому-то пригодятся лекала. Итак, я приглашаю всех на прогулку на паровозике Сюрпризе по пути Радости в страну Счастья!!


Фотографии «Овсяно-пряный паровоз "Именинный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Лада, какой симпатичный подарок! Поздравляю тебя с победой в конкурсе!
Спасибо Любонька!!!!
Классный паровоз! С победой!
БЛАГОДАРЮ!
Ладушка, поздравляю с победой!!
Благодарю!
Поздравляююююю с заслуженной победой!
БЛАГОДАРЮ!
Поздравляю!
СПСИБО моя хорошая!!!!!!!!!!!!!!!
Ладушка,поздравляю с победой!
спасибо милая!!!!!!!!!!!!!!
Круто!С победой!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!
Заранее извиняюсь за качество фото.
Но если бы не сфотала сейчас, завтра утром нечего было бы уже... дети проснутся и...
Спасибо, сегодня получила огромное удовольствие при работе с тестом - оно супер-душистое!
невероятная красота!!!Просто фантастика!!!
Вы умница и мастерица.а где вы заказывали формочки?
ЗЫ-очень рада что Вам понравилось тесто!!
Формочки заказывала в интернет магазине *Пудовъ*. С ними удобно работать, правда, у Вас поезд 3х-слойеый, а там - 5-ти слойный.
Ответ для lada l09
Муж и его коллега сказали, что это самые обалденные пряники, какие им доводилось попробовать!
Так что тесто - супер, коллеги, если нужно печь пряники - даже не сомневайтесь!
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!
Завтра буду пробовать сделать пряничный поезд по Вашему рецепту!
Прошу моральной поддержки!
я искренне буду переживать и держать кулаки!!!
Очень рада что Вам пригодится идея!!
Получились чудные прянички!
Но подвел противень - силиконовый лист залез на бортик - и в итоге часть деталей покорежилась (
Но, первый поезд - *комом*. В конце недели попробую еще раз.
Закваску заменила (из-за ее отсутствия в магазине) кефиром и сметаной в равных пропорциях.
Подскажите еще, пожалуйста, какой толщины прянички вырезать? А то сначала я щедро вырезала, а под конец - ужалась совсем тоненько получалось.
Формочки брала тескомовские (специально под Ваш рецепт - Вы меня вдохновили на пряничный поезд!).
По поводу последней добавки закваски (т.е. в последнюю очередь), мне показалось не очень удобно. В следующий раз добавлю вместе с желтками и маслом (одновременно).
Но это и вправду - очень вкусное тесто!
А раскатывали Вы так?
У меня только через пищ.пленку получилось.
Очень рада что получилось. Толщина где-то 5мм.но я думаю что по желанию можно делать разную.а фото можно вашего достижения???
Покаифотографировать нечего, увы. Съели по частям.
Гарантирую, что в конце недели я повторю (не люблю неудачи, люблю удачи) тогда я обязательно это сфотографирую!
как приятно, когда от человека исходит столько позитива! так держать!
спасибо огромное!!!!!!!!!!
Очень красиво!! Вы молодец!! А что за закваска?
кисломолочный продук-стоит на полках в молочных рядах супермаркета.Например возле ряженки.Это продукт сбраживания бактерий..по текстуре шелковистая,густая масса намного вкуснее йогурта
Лада, волшебный подарок! Вот именно такие яркие моменты запоминаются на всю жизнь!!!
Спасибо милая!я старалась...
Ладочка, я как никто тебя понимаю! Как я старалась с Пряничным домиком Вкладываешь всю душу, с такой любовью для своих родных! Представляю, как было твоему мужу и тебе приятно! Молодцы!
умниччка-домики это супер!!Представляю как все радовались!
Я в прошлом году тоже желала-так взрослые радовались сильнее деток!
Да, радовались все! Только жалко потом такую красоту рушить..
И ваш паровозик, с огнями! загляденье! Сами себе делаем счастье!!!
ну да-сами себе машинисты!!))а в домик я тоже свечечку ставила и так красиво было-окошки светились!!
Даааа, красиво очень! А мы с мужем маленький фонарик провели... на следующий Новый год еще хочу домик сделать... так сказочно, волшебно! Настроение праздничное!
как же красиво никакого торта не надо дети будут в восторге жаль, что мой сын уже почти взрослый может быть племяннику испеку такое
взрослые тоже радуются
Ладочка! Ну золотые твои ручки! Как же здорово!!Только такой позитивный и искренний человек, как ты, может воплотить в жизнь такой подарок!!Супер! Ну и повезло же твоему мужу Счастья вам, ребята!! И победы в конкурсе!!!!
спасибо ОГРОМНОЕ за такие добрые слова от меня и от супруга!
Вау
Вашему мужчине очень повезло Счастья вам
Поровозик, конечно, делать не буду, а вот рецепт печенья испробую)
Спасибо Вам Огромное!
Но тот декабрьский кекс ,тоже был ооооочень крутой!!!!!
спасибо моя золотинушка!
Ладуня ! Ты превзошла самою себя, очень хочется поиграть с этим паровозиком! А кушать жалко! Такая лепота!!!!
ой не говори-сама от себя в шоке..что уже про мужа говорить!
Волшебно!!!
Благодарю!
Шикарно. Отличная идея! Великолепное воплощение
большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки