• 21 января 2016, 15:20
  • 4070

Кекс ореховый

Рецепт: Кекс ореховый

Бесподобно вкусный ореховый кекс станет любимым лакомством для любителей ореховой выпечки. Кекс с грецкими орехами способен не только поднять настроение, но и стать настоящим украшением любого стола. Процесс его приготовления достаточно прост, однако, чтобы он получился пышным, мягким и воздушным, следует неукоснительно соблюдать рецептуру и пропорции ингредиентов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс ореховый»:

Тесто

Ореховая смесь

Посыпка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8416.32 ккал
белки
136.7 г
жиры
485.33 г
углеводы
892.733 г
100 г блюда
ккал
413.78 ккал
белки
6.72 г
жиры
23.86 г
углеводы
43.89 г


Рецепт «Кекс ореховый»:

Все продукты комнатной температуры!!!

Разогреть духовку до 170 С.

Смазать 2 прямоугольные формы для кексов 30х10
или 1 круглую 26х26 маслом и посыпать мукой.

Муку смешать с разрыхлителем, отложить.

Молотые орехи смешать с сахаром и корицей, отложить.
Если вам не нравится корица, можете ее не класть.

Взбиваем масло с сахаром при помощи миксера в течение 5 минут,
масса станет светлой и кремообразной.

Не переставая взбивать, добавляем по одному яйца,
взбиваем еще 3 минуты.

Добавить ванильный сахар.

Уменьшив скорость миксера, добавить орехи.
По желанию можно добавить 200 г. изюма,
предварительно его обваляв в 1 ст. л. муки.

Теперь попеременно в 3 приема добавляем муку и молоко,
начиная и заканчивая мукой.

В конце, если решили добавить изюм, можете его добавить.

Выложить тесто в форму.

Выпекаем при 170* С в режиме верх=низ без конвекции.
На нижней полке вашей духовки 50-55 мин.

Дать остыть в формах 10-15 мин.

Выложить и полностью остудить на решетке.

Посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.

☕ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ☕


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс ореховый
Описание: Бесподобно вкусный ореховый кекс станет любимым лакомством для любителей ореховой выпечки. Кекс с грецкими орехами способен не только поднять настроение, но и стать настоящим украшением любого стола. Процесс его приготовления достаточно прост, однако, чтобы он получился пышным, мягким и воздушным, следует неукоснительно соблюдать рецептуру и пропорции ингредиентов.


Фотографии «Кекс ореховый» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Пекла этот кекс несколько раз и всегда на праздники! Очень всем нравится! Пышный, нежный, рассыпчатый! Получается большой, на всю нашу семью.Спасибо Вам большое!
Я так этому рада....Вам спасибо что мой рецепт прижился в вашем доме....Всего вам самого доброго
Получилось очень-очень вкусно! Нежное, рассыпчатое тесто, просто воздушное. Сверху еще добавила банановую заливку. Обязательно буду печь ее и не один раз! Спасибо! Фото в альбоме - https://www.povarenok.ru/photo/77612/. Я не фотограф , поэтом, как-то так получилось. Спасибо!
У вас отлично все получилось,самое главное что вам понравилось...Пеките на здоровье
Дополнение к моим предыдущим восторгам, но теперь с фото)))
Уже выпила утренний кофе с этим кексом. Очень вкусно. Удивительно нежная структура. Постояв ночь, он стал чуть рассыпчатым, что сделало его ещё прекрасней. Спасибо за рецепт!
Леночка вижу что все у вас получилось.Очень аппетитно выглядит .Вы умничка.Рада что доставила вам столько удовольствия
Спасибо Вам за это!
Кекс получился просто потрясающим! Такая воздушная текстура! А вкус просто божесвенен! Спасибо большое за рецепт. Этот кексик точно вошёл в число моих любимчиков
Как же я этому рада Леночка.Мне тоже ореховая выпечка очень нравится.Готовьте на здоровье и радуйте вкусной выпечкой себя и своих близких
У меня фотография есть! Но пока, почему то не по получается загрузить! Как отомрёт инет, загружу, похвастаюсь
Очень хочется посмотреть ваш кекс.Надеюсь у вас он намного красивее моего
Ой, ты меня убиваешь! Я не успела питу приготовить, а ты уже новый рецепт выложила, умница ты моя! Витька кричит, чтобы я вначале кекс сделала. Придется печь и кекс, и питу.
Татусичка ты не пожалеешь.....Пеки на здоровье,угоди сыночку
Ореховая выпечка вкусная, забрала в КК
Мне очень нравится этот кекс,он безумно вкусный,ну наверное потому что я люблю ореховую выпечку Спасибо Вам что заглянули
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3552 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки