• 23 января 2016, 18:24
  • 1525

Чечевичный суп-пюре с бататом

Рецепт: Чечевичный суп-пюре с бататом

Попробуйте положить в суп вместо картофеля батат! Получите очень вкусный, со сладковатыми нотками, зимний суп! А подмены никто не заметит!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Чечевичный суп-пюре с бататом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Чечевичный суп-пюре с бататом»:

Ребра залить 3,5 литрами холодной воды, довести до кипения.

Батат нарезать кубиками, сельдерей – небольшими кусочками, вместе с чечевицей...

... добавить в суп, варить 10 минут.

Лук и петрушку мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Подготовленные продукты обжарить сильном огне, на растительном масле, помешивая, 2–3 минуты. Добавить в суп, варить ещё 5 минут.

Ребра вытащить из супа, мясо снять с кости.

Суп пюрировать, добавить кусочки мяса.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чечевичный суп-пюре с бататом
Описание: Попробуйте положить в суп вместо картофеля батат! Получите очень вкусный, со сладковатыми нотками, зимний суп! А подмены никто не заметит!
Тэги: первое, обед.


Комментарии и отзывы

Спасибо!
Марина,суп прелестный!!вижу батат пошол в ход
Да, батат очень пригодился Собираюсь его теперь выращивать! Спасибо!
Где выращивать??
На даче в Подмосковье! Говорят, растет как картошка. Только осталось клубни на семена купить
Озадачила.надо почитать...а клубни у нас продают огромные..такие наверное не сеют..
Так их вроде надо на несколько частей разрезать, как картошку... Я еще сама толком не знаю, но попробовать хочу!
Мариша, супчик очень вкусный , прям видно какой нежный бульончик!
Большущее спасибо! Очень рада, что рецепт понравился!
Замечательный суп! Обожаю чечевицы во всех вариантах! Жаль у нас батат не продают, бум без него готовить
Можно такой супчик и с картошечкой! Тоже очень вкусно! Спасибо за комментарий!
Классный суп! Мне нра!
Я очень рада, спасибо!
Супер
Мариночка, прелестный, нежный суп!
Ирушенька, спасибо большое за внимание к моему рецепту!
Большущее спасибо!
Маришка какую вкусняшку приготовила. Супер
Леночек, спасибо тебе за батат и за поддержку!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки