• 23 января 2016, 23:11
  • 969

Ватрушки с творожно-кускусной начинкой

Рецепт: Ватрушки с творожно-кускусной начинкой

Конечно многие пекли. ну а если нет, то ели и не раз, ватрушки с творогом.. а с творожно-кускусной начинкой? нет? тогда пробуйте обязательно: эта начинка нежнее. но о присутствии кускуса никто не догадается)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Ватрушки с творожно-кускусной начинкой»:

Тесто

Начинка



Рецепт «Ватрушки с творожно-кускусной начинкой»:

Тесто я замешивала при помощи Хлебопечки. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Молоко лучше даже подогреть, но не кипятить.
Поместить в контейнер сначала все жидкие ингредиенты: молоко, яйца, растопленное и остуженное сливочное масло...

Потом сухие: сахар, соль...

Муку и дрожжи.
и поставить на программу: дрожжевое тесто

Для начинки: кускус залить 250 мл тёплой воды, накрыть и отставить минут на 10.

Смешать творог, яйца, кускус и оба вида сахара

Когда тесто подойдёт, разделить его на маленькие шарики, из каждого шарика сформировать ватрушку, в середину положить по 1 столовой ложке начинки. Если начинка останется, не расстраивайтесь, положите её в формочки и поставте в духовку минут на 15, отличные запеканочки получатся.
Оставить готовые ватрушки на расстойку перед выпечкой минут на 10. Смазать поверхность ватрушек взбитым яйцом, выпекать при 190С до румяной корочки.

Приятного чаепития

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 17 ватрушек
Угощайтесь, не стесняйтесь





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ватрушки с творожно-кускусной начинкой
Описание: Конечно многие пекли. ну а если нет, то ели и не раз, ватрушки с творогом.. а с творожно-кускусной начинкой? нет? тогда пробуйте обязательно: эта начинка нежнее. но о присутствии кускуса никто не догадается)))


Комментарии и отзывы

Мой любимый горох в оформлении...и ватрушенции-сказка)))
Спасибо, Танюша, я старалась
Замечательно
спасибо
Знатный ватрущки,Зайка!
спасибо,Аллусь
только увидела как написала опечаточки классные
мне тоже понравились
отличные ватрушечки, Зай
спасибо,Танюша
Чудесные ватрушечки!
спасибо
Интересное сочетание творог+кускус!
оно очень вкусное
Обожаю вартрушки!
а мы как их любим
Интересный рецепт
спасибо
Красота! и вкуснота!
спасибо
Люблю ватрушки
и мы очень любим
Зоенька, необычно и аппетитно!!!
спасибо, Ириша
Я не постесняюсь, угощусь пожалуй на ночь глядя Очень уж аппетитные ватрушечки!!!
угощайся, угощайся, мы никому не скажем, что ты после 18 хомячишь
Причем, глубоко так после 18
Зоенька, прелестные ватрушки!
спасибо, Ириша, мне очень приятно
Аппетитные ватрушечки! Красивые фото!
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки