Этот салат, понравиться всем, кто любит морепродукты.. Очень лёгок в приготовлении)Попроб уйте не пожалеете.
Ann-1997Поваренок 0 уровня
- 24 января 2016, 20:55
- 3410
Кальмары "Пальчики оближешь"
Ингредиенты для «Кальмары "Пальчики оближешь"»:
Корейская морковь
- Морковь (Можно покупать корейскую морковку сразу(Я делаю дома сама)) — 4 шт
- Чеснок (Там можно по вкусу и остроте кто как любит.) — 4 зуб.
- Перец душистый (На усмотрение )
- Соль — 2 щепот.
- Сахар (По вкусу)
- Уксус — 1,5 ст. л.
Кальмар
- Кальмар (В зависимости от того насыщенные ли вы любите салаты) — 600 г
- Лук репчатый (Средних) — 2 шт
- Соевый соус — 3 ст. л.
Дополнительные ингредиенты
- Масло растительное (На усмотрение )
- Кукуруза — 1 бан.
- Майонез (Можно уменьшать так и прибалять, смотря какой пропитки вы хотите) — 1 пач.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3048.8 ккал |
белки
151.3 г |
жиры
161.7 г |
углеводы
249.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.3 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Кальмары "Пальчики оближешь"»:
И так сначала нужно сделать корейскую морковку, ( конечно если вы ее не покупаете)
И так натереть морковку на терке, для корейской морковки. Далее чистим чеснок, и давим на чесночницу. можно и на мелкой терке потереть. Потом берем растительное масло, и льем в сковородку, нужно что б оно закипело. В морковь добавляем чеснок, соль, сахар, уксус, душистый перец. Когда масло закипает, вы увидите пар, льем все в морковь и тщательно перемешиваем. Нужно пробывать возможно будет нужно добавить сахар или же уксус. И отставляем.
Займемся кальмарами! Кальмары очистить от пленки, хорошо вымыть. Поставить воду на огонь пусть закипит, кальмары опустить в воду варить 2-5 минут. Остудить, порезать соломкой или как вам угодно. Затем лук порезать, полукольцами или кубиками на ваш вкус. Кальмар добавить к луку и перемешать пусть 1 минутку обжариться, добавить соевый соус и мешать все 3 минуты жарки снять с огня.
Кальмарам нужно дать стечь от растительного масла. Так же и корейская морковь, нужно убрать всю жидкость
Начинаем сборку, можно выкладывать как слоями так и перемешать.
И так смешиваем, кальмары, корейскую морковь, кукурузу и майонез. Все перемешать или же смазывать слоя майонезом.
Оставить на пропитку.
И так натереть морковку на терке, для корейской морковки. Далее чистим чеснок, и давим на чесночницу. можно и на мелкой терке потереть. Потом берем растительное масло, и льем в сковородку, нужно что б оно закипело. В морковь добавляем чеснок, соль, сахар, уксус, душистый перец. Когда масло закипает, вы увидите пар, льем все в морковь и тщательно перемешиваем. Нужно пробывать возможно будет нужно добавить сахар или же уксус. И отставляем.
Займемся кальмарами! Кальмары очистить от пленки, хорошо вымыть. Поставить воду на огонь пусть закипит, кальмары опустить в воду варить 2-5 минут. Остудить, порезать соломкой или как вам угодно. Затем лук порезать, полукольцами или кубиками на ваш вкус. Кальмар добавить к луку и перемешать пусть 1 минутку обжариться, добавить соевый соус и мешать все 3 минуты жарки снять с огня.
Кальмарам нужно дать стечь от растительного масла. Так же и корейская морковь, нужно убрать всю жидкость
Начинаем сборку, можно выкладывать как слоями так и перемешать.
И так смешиваем, кальмары, корейскую морковь, кукурузу и майонез. Все перемешать или же смазывать слоя майонезом.
Оставить на пропитку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2016 года натик-ммм #
27 января 2016 года Ann-1997 # (автор рецепта)
25 января 2016 года alla0812 #
26 января 2016 года Ann-1997 # (автор рецепта)
27 января 2016 года alla0812 #
26 января 2016 года натик-ммм #
27 января 2016 года alla0812 #
25 января 2016 года EvilCat #
25 января 2016 года Ann-1997 # (автор рецепта)
24 января 2016 года qwerrty121 #
без обид)
24 января 2016 года Ann-1997 # (автор рецепта)
24 января 2016 года Анюта Литвин #
25 января 2016 года Ann-1997 # (автор рецепта)
25 января 2016 года Анюта Литвин #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: