Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

GerardinaПоваренок 6 уровня

26 января 2016, 13:38
2609

Гранита из огурца и лайма

Элегантное, легкое и простое в приготовлении блюдо. Оно просто создано для тех, кто любит десертами не объедаться, а получать удовольствие от них. Приготовить граниту можно заранее, а перед подачей просто взрыхлить вилкой.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Гранита из огурца и лайма»:

Сахар тростниковый (Демерара от Мистраль) — 70 г
Вода — 120 мл
Лайм — 2 шт
Огурец — 300 г
Мята (Листья) — 50 г

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 408.1 ккал	белки 5.7 г	жиры 1.1 г	углеводы 97.6 г
100 г блюда
ккал 55.1 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.1 г	углеводы 13.2 г

Рецепт «Гранита из огурца и лайма»:

Из воды и сахара Демерара сварить сироп, прокипятив 1 минуту на небольшом огне. Сироп полностью остудить, для ускорения процесса я делаю это на льду. Если Вы добавите тёплый сироп, то получится гранита со вкусом квашеных огурцов.
С лаймов снять цедру и выжать сок.
Огурцы очистить от кожицы и измельчить в блендере с мятой.
Соединить остывший сироп, сок и цедру лаймов, огуречную массу. Переложить в контейнер и убрать в морозилку на пару часов. Если гранита предназначается только для взрослых, на этом этапе можно добавить немного рома. Получится гранита в стиле Мохито.
Когда на поверхности образуется корочка, разбить ее вилкой. Контейнер вернуть в морозилку.
Повторять этот шаг еще два-три раза, пока не образуется ледяная крошка.
Разложить по охлаждённым стаканчикам и сразу же подавать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: десерт

Вкусы: мятный лаймовый освежающий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119812/]Гранита из огурца и лайма[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119812/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/26/17/1421694_66536-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Элегантное, легкое и простое в приготовлении блюдо. Оно просто создано для тех, кто любит десертами не объедаться, а получать удовольствие от них. Приготовить граниту можно заранее, а перед подачей просто взрыхлить вилкой.

Ингредиенты: Сахар тростниковый, Вода, Лайм, Огурец, Мята.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гранита из огурца и лайма
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/26/17/1421694_66536-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гранита из огурца и лайма" title="Рецепт: Гранита из огурца и лайма"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Элегантное, легкое и простое в приготовлении блюдо. Оно просто создано для тех, кто любит десертами не объедаться, а получать удовольствие от них. Приготовить граниту можно заранее, а перед подачей просто взрыхлить вилкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гранита из огурца и лайма»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119812/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гранита из огурца и лайма

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Гранита из огурца и лайма»:

Сахар тростниковый Вода Лайм Огурец Мята

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 ноября 2017 года GourmetLana #

Рецепт - сама свежесть! Спасибо!

10 ноября 2017 года Gerardina # (автор рецепта)

Вам спасибо

11 ноября 2017 года GourmetLana #

4 марта 2016 года SuJu-ELF #

вопрос по рецепту

Интересная вещица, даже очень!

А вместо тростникового обычный сахар можно класть?

Летом облизательно приготовлю. Да-да, с ромом или чем-то подобным )

5 апреля 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Конечно, любой сахар можно.

25 апреля 2016 года SuJu-ELF #

Тогда, УРА!!!!

Скоро уже наслаждаться вкусняшкой буду )

25 февраля 2016 года Т-пушка #

Прекрасный десерт! Для нашей погоды самое то!Спасибо,Мариночка!

25 февраля 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Для жары-точно! Муж попробовал и сказал, что летом хочет это каждый день есть))

25 февраля 2016 года Т-пушка #

Я тоже уже хочу каждый день есть.

У нас уже 28 тепла,ранняя весна!

26 февраля 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

27 января 2016 года Анастасия АГ #

Мариночка, как легко и свежо!!

27 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Настюша, спасибо!

27 января 2016 года FoodStation1 #

Вот нам такое в самый раз на лето остужаться и освежаться. Очень оригинальное сочетание.

27 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Ох, скорей бы уже это лето!

27 января 2016 года Galchonok22 #

Мариночка,очень вкусно

!Делаю практически также,только замораживаю порционно,как фруктовый лёд

27 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Галочка, спасибо

27 января 2016 года Ange77 #

Освежающий десерт!

А мне твоя штучка для лаймов приглянулась, мне б такую

27 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Давай я тебе такую подарю

27 января 2016 года Ange77 #

Давай, только когда я на каникулах в России буду, а то сюда отправить эта штучка золотой выйдет

27 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Как скажешь, жду тебя в России

27 января 2016 года Aigul4ik #

Марина, дивно!!! супер!!

27 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое

27 января 2016 года Жужа-48 #

Оно просто создано для тех, кто любит десертами не объедаться, а получать удовольствие от них

- прямо такой тапок в меня прилетел

А я лето не хочу,поэтому и зимой данный витаминный и ароматный десерт придется как раз кстати)))

27 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

У меня была мысль написать, что десерт для тех, кто обожрался мясом и макаронами

То есть, для меня

27 января 2016 года Ма17рина #

Маришик, интересный десерт

Сама не сделаю, так хоть у тебя напробуюсь

27 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

И летом не сделаешь? Он легенький и приятный. Любуйся, мне приятно

27 января 2016 года Ма17рина #

До лета еще далеко, может передумаю

и сделаю. Удачи, Маришик

27 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

27 января 2016 года leliksan #

Ах, лето, лето! Какая же красота может быть в маленьком стаканчике!

27 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Очень хочу лето, пусть лучше +40, чем холод.

27 января 2016 года Просто Дуня #

Ох, Мариночка раздразнила ...

Я тоже хочу,

да
побольше, побольше...

Просто великолепно!

27 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Можно и побольше! Все в наших руках

26 января 2016 года Один Три #

Даже лета захотелось

Я уже представила себя с этим стаканчиком

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

И я такая рядом пристроилась

26 января 2016 года Один Три #

26 января 2016 года Kuss #

Здорово!

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

26 января 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

26 января 2016 года lili-8888 #

Мариночка, очень ароматно и освежающе!

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо большое! А я по твоим рецептам прошлась, да так онемела от восторга, что только и хватило фантазии молча плюсы поставить

26 января 2016 года lili-8888 #

Мариночка, спасибо дорогая!

26 января 2016 года ирина таджибова #

Очень эффектный десерт

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

26 января 2016 года maraki84 #

Мариночка, очень интересная гранита! Опробуем обязательно!

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Машуня, на здоровье!

26 января 2016 года тататима #

Как аппетитно! Так и хочется взять в руки прохладный стаканчик!

Очень нежно, цвет настоящий - пастельный! Вкуснятина даже и в мороз! Фото у тебя, Мариша - просто гениальные!

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Ой, Танюш, нахвалила так, что я и не знаю, чего сказать

Спасибо тебе за то, что всегда поддержишь

26 января 2016 года IrikF #

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гранита из огурца и лайма

Ингредиенты для «Гранита из огурца и лайма»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гранита из огурца и лайма»:

Похожие рецепты

Десерт из мороженого "Полосатый ррр"

Мороженное "Медовое"

Лимонное мороженое (сорбет)

Десерт "Кусочки лета в мороженом"

Домашний фруктовый лед

Мороженое из тыквы

Десерт из мороженого "Вкус лета"

Молочно-малиновое мороженое

Мороженое "Клюковка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!