• 26 января 2016, 13:38
  • 2353

Гранита из огурца и лайма

Рецепт: Гранита из огурца и лайма

Элегантное, легкое и простое в приготовлении блюдо. Оно просто создано для тех, кто любит десертами не объедаться, а получать удовольствие от них. Приготовить граниту можно заранее, а перед подачей просто взрыхлить вилкой.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Гранита из огурца и лайма»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
408.1 ккал
белки
5.7 г
жиры
1.1 г
углеводы
97.6 г
100 г блюда
ккал
55.1 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.1 г
углеводы
13.2 г


Рецепт «Гранита из огурца и лайма»:

  • Из воды и сахара Демерара сварить сироп, прокипятив 1 минуту на небольшом огне. Сироп полностью остудить, для ускорения процесса я делаю это на льду. Если Вы добавите тёплый сироп, то получится гранита со вкусом квашеных огурцов.

  • С лаймов снять цедру и выжать сок.

  • Огурцы очистить от кожицы и измельчить в блендере с мятой.

  • Соединить остывший сироп, сок и цедру лаймов, огуречную массу. Переложить в контейнер и убрать в морозилку на пару часов. Если гранита предназначается только для взрослых, на этом этапе можно добавить немного рома. Получится гранита в стиле Мохито.

  • Когда на поверхности образуется корочка, разбить ее вилкой. Контейнер вернуть в морозилку.

  • Повторять этот шаг еще два-три раза, пока не образуется ледяная крошка.

  • Разложить по охлаждённым стаканчикам и сразу же подавать.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гранита из огурца и лайма
Рецепт: Гранита из огурца и лайма

Элегантное, легкое и простое в приготовлении блюдо. Оно просто создано для тех, кто любит десертами не объедаться, а получать удовольствие от них. Приготовить граниту можно заранее, а перед подачей просто взрыхлить вилкой.

Ингредиенты для «Гранита из огурца и лайма»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт - сама свежесть! Спасибо!
Вам спасибо
Интересная вещица, даже очень!
А вместо тростникового обычный сахар можно класть?
Летом облизательно приготовлю. Да-да, с ромом или чем-то подобным )
Конечно, любой сахар можно.
Тогда, УРА!!!!
Скоро уже наслаждаться вкусняшкой буду )
Прекрасный десерт! Для нашей погоды самое то!Спасибо,Мариночка!
Для жары-точно! Муж попробовал и сказал, что летом хочет это каждый день есть))
Я тоже уже хочу каждый день есть. У нас уже 28 тепла,ранняя весна!
Мариночка, как легко и свежо!!
Настюша, спасибо!
Вот нам такое в самый раз на лето остужаться и освежаться. Очень оригинальное сочетание.
Ох, скорей бы уже это лето!
Мариночка,очень вкусно !Делаю практически также,только замораживаю порционно,как фруктовый лёд .
Галочка, спасибо
Освежающий десерт! А мне твоя штучка для лаймов приглянулась, мне б такую
Давай я тебе такую подарю
Давай, только когда я на каникулах в России буду, а то сюда отправить эта штучка золотой выйдет
Как скажешь, жду тебя в России
Марина, дивно!!! супер!!
Спасибо большое
Оно просто создано для тех, кто любит десертами не объедаться, а получать удовольствие от них
- прямо такой тапок в меня прилетел
А я лето не хочу,поэтому и зимой данный витаминный и ароматный десерт придется как раз кстати)))
У меня была мысль написать, что десерт для тех, кто обожрался мясом и макаронами То есть, для меня
Маришик, интересный десерт Сама не сделаю, так хоть у тебя напробуюсь
И летом не сделаешь? Он легенький и приятный. Любуйся, мне приятно
До лета еще далеко, может передумаю и сделаю. Удачи, Маришик
Спасибо
Ах, лето, лето! Какая же красота может быть в маленьком стаканчике!
Очень хочу лето, пусть лучше +40, чем холод.
Ох, Мариночка раздразнила ... Я тоже хочу, да
побольше, побольше... Просто великолепно!
Можно и побольше! Все в наших руках
Даже лета захотелось Я уже представила себя с этим стаканчиком
И я такая рядом пристроилась
Здорово!
Спасибо
Прекрасный рецепт
Спасибо
Мариночка, очень ароматно и освежающе!
Лилечка, спасибо большое! А я по твоим рецептам прошлась, да так онемела от восторга, что только и хватило фантазии молча плюсы поставить
Мариночка, спасибо дорогая!
Очень эффектный десерт
Спасибо
Мариночка, очень интересная гранита! Опробуем обязательно!
Машуня, на здоровье!
Как аппетитно! Так и хочется взять в руки прохладный стаканчик! Очень нежно, цвет настоящий - пастельный! Вкуснятина даже и в мороз! Фото у тебя, Мариша - просто гениальные!
Ой, Танюш, нахвалила так, что я и не знаю, чего сказать Спасибо тебе за то, что всегда поддержишь
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 656 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки