Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

TatanjПоваренок 7 уровня

26 января 2016, 15:55
2480

Чечевично-мясной хлеб

Мясной хлеб очень легко готовить. А если проявить фантазию и к мясному фаршу добавить чечевицу и овсяные хлопья "Геркулес", вкус становится просто загадочным. К тому же мясной хлеб просто нарезать на порционные куски, и он очень вкусен в холодном виде. Такое блюдо понравится и взрослым, и детям. Заходите в гости, угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Чечевично-мясной хлеб»:

Для чечевично - мясного хлеба.

Фарш мясной — 900 г
Хлопья овсяные (0,5 стакана "Геркулес" ТМ "Мистраль") — 125 мл
Чечевица (1 стакан канадская - зеленая ТМ "Мистраль") — 250 мл
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Томатная паста — 150 мл
Орегано (по вкусу)
Шалфей (по вкусу)
Тимьян (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Соус для смазывания.

Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 1 ст. л.
Томатная паста — 30 мл
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2417.7 ккал	белки 84.9 г	жиры 21.5 г	углеводы 219.8 г
100 г блюда
ккал 152.1 ккал	белки 5.3 г	жиры 1.4 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Чечевично-мясной хлеб»:

Для приготовления чечевично - мясного хлеба я использовала чечевицу Канадскую зеленую крупную ТМ"Мистраль". Чечевица Канадская не требует замачивания. Промытую чечевицу поместить в кастрюлю с водой в соотношении 1:2 и довести до кипения. Варить зеленую чечевицу 15-20 минут.
Сваренную чечевицу измельчить блендером.
Слегка взбить яйца в большой миске.
Добавить к взбитым яйцам томатную пасту и перемешать.
Теперь добавим мясной фарш (у меня курино-свиной), измельченный лук, овсяные хлопья "Геркулес" ТМ "Мистраль".
Добавляем измельченную зеленую чечевицу ТМ "Мистраль", приправы и соль по вкусу.
Перемешайте массу, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.
Выложите массу в смазанную растительным маслом прямоугольную алюминиевую форму (размером 23 x 11). Из полученной массы у меня вышло два чечевично - мясных хлеба.
Для приготовления соуса используем коричневый сахар ТМ "Мистраль".
Для смазывания чечевично - мясного хлеба взбейте вместе ингредиенты: томатную пасту, яблочный уксус, горчицу и коричневый сахар.
Равномерно распределите соус сверху по поверхности "хлеба". Поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Чечевично - мясной хлеб готов!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : На второе На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе ужин обед

Вкусы: овсяный чечевичный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119820/]Чечевично-мясной хлеб[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119820/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/26/41/1421910_76379-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Мясной хлеб очень легко готовить. А если проявить фантазию и к мясному фаршу добавить чечевицу и овсяные хлопья "Геркулес", вкус становится просто загадочным. К тому же мясной хлеб просто нарезать на порционные куски, и он очень вкусен в холодном виде. Такое блюдо понравится и взрослым, и детям. Заходите в гости, угощайтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Хлопья овсяные, Чечевица, Лук репчатый, Яйцо куриное, Томатная паста, Орегано, Шалфей, Тимьян, Соль, Сахар коричневый, Уксус, Горчица.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чечевично-мясной хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/26/41/1421910_76379-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чечевично-мясной хлеб" title="Рецепт: Чечевично-мясной хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясной хлеб очень легко готовить. А если проявить фантазию и к мясному фаршу добавить чечевицу и овсяные хлопья "Геркулес", вкус становится просто загадочным. К тому же мясной хлеб просто нарезать на порционные куски, и он очень вкусен в холодном виде. Такое блюдо понравится и взрослым, и детям. Заходите в гости, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чечевично-мясной хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4098">Шалфей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119820/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чечевично-мясной хлеб

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Чечевично-мясной хлеб»:

Фарш мясной Хлопья овсяные Чечевица Лук репчатый Яйцо куриное Томатная паста Орегано Шалфей Тимьян Соль Сахар коричневый Уксус Горчица

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

271

Салат "Кому сегодня лень готовить"

64
271
17063

638

Канапе "Ёлочка" на закуску

43
638
46265

1512

Пасхальное шоколадное печенье "Птичьи гнездышки"

259
1512
30692

Фотографии «Чечевично-мясной хлеб» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 ноября 2019 года Vicentina #

+17

[+5]

Танюша, я к тебе с отчетом. Готовила все точно по рецепту. У меня со свининой. Получилось очень вкусно!

Всем понравилось. Я вообще поклонница подобных штучек. Большое спасибо за интересный рецепт, Танечка!

9 ноября 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Жанночка, с огромной благодарность за чудесный фото-отчет! Мне очень приятно, что рецепт понравился!

29 февраля 2016 года Светлана Владимировн #

[+5]

Танюш, принимай отчет. Делала половину порции. Получилось вкусно, сначала я подумала, что будет кислить из-за большого количества томатной пасты, а оказалось самое то! Спасибо тебе большое за рецепт!

29 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Светочка, мне очень приятно, что рецепт понравился!

Огромная благодарность за прекрасный фото-отчет!

18 февраля 2016 года гурман1410 #

Вкусно!

18 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю!

29 января 2016 года Violl #

Танечка, отличное, богатое белками блюдо

Удачи тебе!

29 января 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Виолеточка, огромное спасибо моя хорошая!

28 января 2016 года Vicentina #

Танюш, какая красотища!

Великолепный рецепт!

Забираю однозначно

28 января 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Жанночка дорогая, благодарю!

Готовь с удовольствием, надеюсь понравится!

9 ноября 2019 года virgola71 #

↑Ответ для Vicentina

Вау! Жанночка! Великолепное исполнение рецепта!

Как же вкусно, сытно и аппетитно у тебя получилось!

10 ноября 2019 года Vicentina #

Огромное спасибо, Юленька!

Очень рада, что ты по достоинству оценила мое творение!

Я старалась

28 января 2016 года deg76 #

Танюша, спасибо большое за оригинальный рецепт. Обязательно попробую завтра приготовить!!Благодарю!

28 января 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием, надеюсь понравится!