Этот рецепт я нашла на просторах интернета. И заинтриговал меня заголовок. Решила попробовать. Получилось вязкое печенье, немного тягучее. И не смотря на свежесть, разжевать его будет не легко, и в этом его прикол. Попробуйте приготовить. В любом случае это печенье вкусное и полезное.
golubgaПоваренок 7 уровня
- 26 января 2016, 20:18
- 19126
Жевательное овсяное печенье
Ингредиенты для «Жевательное овсяное печенье»:
- Масло сливочное — 120 г
- Мед — 2 ст. л.
- Хлопья овсяные (ТМ " Мистраль") — 1 стак.
- Стружка кокосовая (1 стакан=220 мл) — 1 стак.
- Сахарная пудра (+1 ст. л. для обвалки заготовок) — 1/2 стак.
- Сахар тростниковый (ТМ " Мистраль") — 1/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Вода (горячий кипяток) — 2 ст. л.
- Ванилин (на кончике ножа)
- Соль (маленькая щепотка)
- Сода — 1 ч. л.
- Шоколад темный — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 32
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4663.2 ккал |
белки
38.4 г |
жиры
207.4 г |
углеводы
693.2 г |
| Порции | |||
| ккал 145.7 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 21.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 431.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 64.2 г |
Рецепт «Жевательное овсяное печенье»:
-
1. Духовку разогрейте до 180 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
Растопите сливочное масло и мёд, немного посолите. Можно растопить в микроволновке.
-
2. Смешайте сухие ингредиенты: хлопья, кокос, муку, сахарную пудру, ванилин и сахар.
-
3. Залейте соду 2 ст. ложками крутого кипятка, хорошо перемешайте. Влейте соду в растопленное масло, перемешайте.
-
4. Масленую смесь влейте к сухим ингредиентам и вымешайте тесто. Масса должна хорошо собираться в клубок. Если рассыпается, добавьте 1 ст. л. горячего кипятка.
-
5. Делим тесто на 32 части, скатываем шарики. Обваливаем в сахарной пудре, кладем на противень и немного приплюснем донышком рюмки. Между шариками оставляем промежутки.
-
6. Выпекаем печенье около 12-15 мин до золотистого цвета. Горячее печенье очень хрупкое. Остудите на противне, а затем снимайте.
-
7. Печенье можно украсить растопленным шоколадом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2022 года aleksei designer #
25 декабря 2022 года golubga # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года galina akimova 56 #
23 декабря 2022 года golubga # (автор рецепта)
15 августа 2020 года lana12061971 #
16 августа 2020 года golubga # (автор рецепта)
12 июля 2017 года Tamsan #
Спасибо за рецепт
12 июля 2017 года golubga # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года lyniks #
10 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года lyniks #
Масла положила только 100 грамм - больше не было в доме. Все сразу переложила на тарелку горячим. Муки и хлопьев брала стаканом по 250 грамм. Плохо, что никто не пишет какой стакан использует, а это важно. Это влияет на консистенцию. Масло в граммах, а стакан ( какой??????) давайте пожалуйста все в граммах или стаканах! Иначе начинающим все сложно!!!
10 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)
Сейчас у меня появились весы и я пишу теперь кол-во продуктов в граммах
12 мая 2016 года Nera27 #
12 мая 2016 года golubga # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года molotok_natalia #
17 апреля 2016 года golubga # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года Анна Иоановна #
Спасибо! Отличный рецепт! Не бывает печенья вкуснее нигде!
(Хочу предостеречь начинающих кулинаров типа меня - быстро подгорает, нельзя превышать 180 градусов!!!!)
23 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года гурман1410 #
18 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Marabell #
11 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
3 февраля 2016 года Manona39 #
Печенье получилось потрясающим , самое вкусное овсяное печенье из опробованных мною ))) Печенье " приплюсовала" , ничего не растеклось и не слиплось ))) Буду часто его печь , за что Вам наивысшую оценку и Огромное Спасибище !!!!👍👍👍
3 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Chanel_irk #
2 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года gfu515 #
1 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года Милютина Елена #
1 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
30 января 2016 года Saulite1 #
30 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
Можно попробовать обжаренный кунжут, дробленые орешки (обжаренные), мак (предварительно отваренный), но я не пробовала
31 января 2016 года Saulite1 #
Против кокоса ничего не имею против, но сама лично не люблю.
Спасибо за идею!
31 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года Рина5 #
27 января 2016 года Жанночкин # (модератор)
Великолепный рецепт и подача!
27 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
27 января 2016 года ksenechkaG #
27 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
Я тоже готовила печенье на пробу первый раз, у меня тоже поплыло, но совсем не слиплось, так немного. Расстояние между печенюшками было с размер печенья, и расплющивала самую малость.
Я еще подумала, что не надо было его сплющивать, в следующий раз надо оставить шарики, оно потом само расплывется.
Вот кто будет печь, попробуйте не расплющивать шарики.
28 января 2016 года ksenechkaG #
28 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
27 января 2016 года Вкусняшка11 #
27 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
27 января 2016 года veronika1910 #
27 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: