Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом
Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром
  • 26 января 2016, 23:37
  • 14222

Нежный картофель со свининой в мультиварке

Рецепт: Нежный картофель со свининой в мультиварке

Полагаю, что "америку" не открою, но вдруг пригодится таким же начинающим хозяюшкам, как я. Это простое, сытное и вкусное блюдо. Прощу прощения за фото готового блюда, муж торопился кушать)

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Нежный картофель со свининой в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2827.9 ккал
белки
112.4 г
жиры
196.8 г
углеводы
156.4 г
Порции
ккал
707 ккал
белки
28.1 г
жиры
49.2 г
углеводы
39.1 г
100 г блюда
ккал
174.6 ккал
белки
6.9 г
жиры
12.1 г
углеводы
9.7 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Программа: Суп, каша (40 минут)


Рецепт «Нежный картофель со свининой в мультиварке»:

  • Нарезаю кусочек мяса на порционные куски толщиной 1-1,5 см и слегка отбиваю молотком. Укладываю в чашу (дно не смазываю). Слегка солю.

  • Поджариваю лук и морковь на сковороде, по окончанию данного процесса добавляю в сковороду черный молотый перец и приправы. Мне всегда кажется, что так лучше раскрывается их вкус)

  • Чищу картофель, нарезаю ломтиками (не самыми тонкими). Укладываю в мультиварку: сначала на мясо - лук с морковью, затем - картошку. Верхний слой картошечки солю.

  • Заливаю сливками, у меня были 10 %-ые.

  • Отправляю чашу с продуктами в мультиварку. В моей мультиварке нет отдельной программы "тушение", поэтому я ставлю на программу "суп, каша" на 30 минут. За это время все ингредиенты успевают приготовится, о не развариться. Думаю, каждая хозяйка знает особенности своей мультиварки и скорректирует программу и время, если понадобится.

  • В конце приготовления добавляю тертый сыр.

  • И через 3 минуты блюдо готово! Можно украсить зеленью и добавить маринованные овощи. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежный картофель со свининой в мультиварке
Рецепт: Нежный картофель со свининой в мультиварке

Полагаю, что "америку" не открою, но вдруг пригодится таким же начинающим хозяюшкам, как я. Это простое, сытное и вкусное блюдо. Прощу прощения за фото готового блюда, муж торопился кушать)

Ингредиенты для «Нежный картофель со свининой в мультиварке»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за отличный рецепт! Очень вкусно!
Сегодня я попробовала именно в мультиварке это блюдо, строго по рецепту! Просто замечательно получилось! Спасибо, именно Ваш рецепт приглянулся! Пока писала отзыв, муж уплетает вторую порцию!!! Просто и очень вкусно!!!
Благодарю за приятные слова, Елена! очень рада, что вам понравилось!
Сегодня я попробовала именно в мультиварке это блюдо, строго по рецепту! Просто замечательно получилось! Спасибо, именно Ваш рецепт приглянулся! Пока писала отзыв, муж уплетает вторую порцию!!! Просто и очень вкусно!!!
А можно сливки заменить сметаной?
Думаю, что вполне можно заменить
приготовила сегодня Ваше блюдо, только вместо свинины взяла филе бедра индейки. это было ооооооооочень вкусно! спасибо!
спасибо за приятные слова! очень рада, что понравилось) буду пробовать с индейкой
Наташ, отличный рецепт для семейного обеда!
спасибо!
Да и вообще не похоже что на сковороде такое количество лука и моркови. На фото это точно свинина?
На фото точно свинина, у моих родственников свое хозяйство, так что в мясе я уверена. Может быть, фотоаппарат так исказил цвет.....
В моей голове не укладывается, как может мясо протушиться в мульте. за 30 мин. и сыр так расплавиться за 3 мин. На мой взгляд надо мясо поджарить и сливки заливать уже горячими...
И еще не указано на чем вы обжариваете лук с морковью.
Нина Владимировна, у меня действительно так! Сама была удивлена, специально засекала время, 30-40 минут. А насчет сыра, он стал плавится пока я его выкладывала! Может быть, у меня неправильная мультиварка?))) Я поставила изначально на 1,5 часа, но, когда через 30 минут я попробовала, все уже было готово. Лук с морквкой обжариваю на раст масле.
Масло в графу ингредиенты внесите пожалуйста...
Ответ для Нина Владимировна
Вы знаете, у моей мамы мультиварка - там мясо даже самое "сложное" максимум 45 минут готовится, мне кажется - здесь все от мощности зависит, просто при приготовлении надо ориентироваться на свою технику...
Действительно, Марина, нужно каждому подстраивать рецепт под свою мультиварку!
Ответ для Нина Владимировна
Всё зависит от мощности вашей мультиварки и насколько мягкое мясо вы любите - как тушенка или чтобы жевалось. У меня за 40 минут тоже готовится.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками
Рецепт: Картофельно-луковые пончики
Картофельно-луковые пончики
Рецепт: Яично-сырный паштет
Яично-сырный паштет

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6059 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки