Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

Юлия1211Поваренок 5 уровня

27 января 2016, 14:49
25251

Бисквитный рулет с творожным кремом

Неприлично вкусный бисквитный рулет... и совсем без муки. Часто готовлю различные рулеты, но этот самый беспроблемный, очень эластичный и сворачивается ещё легче!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Бисквитный рулет с творожным кремом»:

Тесто:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар тростниковый (мелкий от Мистраль) — 70 г
Творог — 100 г
Крахмал — 20 г
Хлопья овсяные (от Мистраль) — 40 г
Ванилин

Начинка:

Творог — 300 г
Сахар тростниковый (от Мистраль) — 100 г
Сливки (примерно) — 100 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Ванилин
Молоко сухое — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2552.6 ккал	белки 146.9 г	жиры 86 г	углеводы 293.8 г
100 г блюда
ккал 234.2 ккал	белки 13.5 г	жиры 7.9 г	углеводы 27 г

Рецепт «Бисквитный рулет с творожным кремом»:

Необходимое количество овсяных хлопьев Мистраль измельчить блендером.
Яйца очень хорошо взбить с сахаром.
Аккуратно вмешать творог, измельченные хлопья, крахмал и ванилин. Тесто вылить на застеленный бумагой противень и выпекать при 180 С минут 9-10.
За это время сделать начинку.
Творог растереть с сахаром, понемногу добавлять сливки, чтобы получилась консистенция крема.
Добавить ванилин, сухое молоко и мягкое сливочное масло. По желанию можно подкрасить пищевым красителем.
Бисквит сильно запекать не надо.
Снять его с противня и накрыть полотенцем. Пусть немного остынет.
Он не только не черствеет, но и не прилипает к бумаге ( хотя качество бумаги тоже не на последнем месте).

Бисквит смазать 2/3 крема и скрутить в рулет. Обмазать его сверху и с боков оставшимся кремом, украсить по своему вкусу.
Убрать в холод для застывания.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119863/]Бисквитный рулет с творожным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119863/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/27/49/1422853_17427-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Неприлично вкусный бисквитный рулет... и совсем без муки. Часто готовлю различные рулеты, но этот самый беспроблемный, очень эластичный и сворачивается ещё легче!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар тростниковый, Творог, Крахмал, Хлопья овсяные, Ванилин, Сливки, Масло сливочное, Молоко сухое.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бисквитный рулет с творожным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/27/49/1422853_17427-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бисквитный рулет с творожным кремом" title="Рецепт: Бисквитный рулет с творожным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Неприлично вкусный бисквитный рулет... и совсем без муки. Часто готовлю различные рулеты, но этот самый беспроблемный, очень эластичный и сворачивается ещё легче!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бисквитный рулет с творожным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2338">Молоко сухое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119863/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бисквитный рулет с творожным кремом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Бисквитный рулет с творожным кремом»:

Яйцо куриное Сахар тростниковый Творог Крахмал Хлопья овсяные Ванилин Сливки Масло сливочное Молоко сухое

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бисквитный рулет с творожным кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 марта 2019 года Irisma Mart #

День добрый! Я давно на этом сайте нахожу для себя интересные рецепты. Обычно все получалось, но вот что то пошло не так с этим рулетом.... На фотографии рулет объемный, изначально меня 40г хлопьев смутило, что то мало очень. Делала строго по рецепту, бумага для выпекания хорошая и раньше не подводила. Мало того что на весь противень теста не хватило, хотя он небольшой у меня, так еще и пласт не отходит от бумаги

Выпекала 10 мин, тесто сыроватое было, поставила еще на 6 мин. Вот сижу перед прилипшим коржом в раздумьях. Что не так сделала???

А так хотелось рулетом порадовать близких.

3 января 2019 года Edem-ka #

Великолепный рулет! Забрала в КК!

2 января 2019 года Демурия #

+23

[+5]

Очень вкусный, нежный, сливочный рулет. Роскошный!
Спасибо

3 января 2019 года PYMA-2016 #

Очень красивый рулет!

3 января 2019 года Демурия #

Спасибо

3 января 2019 года Edem-ka #

↑Ответ для Демурия

Олечка, шикарный рулет! И кусочек манящий, прямо для меня отрезан!

3 января 2019 года Демурия #

На здоровье

26 июня 2018 года Мила0510 #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста,а можно вместо молотых хлопьев добавить овсяную муку?

5 февраля 2016 года tuzhikovaylia #

ну вот, снова 500 тысяч комментариев и никто не готовил, одни комплименты(

6 февраля 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

10 февраля 2016 года Lilana555 #

↑Ответ для tuzhikovaylia

жму вам руку)) меня этот момент тоже всегда нервирует

2 февраля 2016 года Корниенко Елизавета #

Какой процент жирности у сливок надо брать?

6 февраля 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Любые сливки можно. Чем меньше жирность, тем немного больше их потратится.

2 февраля 2016 года RusyaElena #

интересно а кроме этого вашего мистраля не фига не подходит? это рецепты ток под мистраль? с другими нельзя?

6 февраля 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Да дофига чего можно... Можно добавить хлопья любой, фиг знает какой фирмы... или заменить на фиг знает какую пшеничную муку...

5 марта 2016 года я_такая_1 #

3 января 2019 года Edem-ka #

↑Ответ для Юлия1211

2 января 2019 года larik_malasha # (модератор)

↑Ответ для RusyaElena

этот рецепт на конкурс, поэтому такое уточнение. Сначала ознакомьтесь с правилами сайта, прежде чем делать предъявления авторам подобных рецептов.

29 января 2016 года Wera13 #

Очень нежный и аппетитный!!!

29 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Благодарю!

29 января 2016 года Vicentina #

Замечательный рулет!

28 января 2016 года Alice Ricci #

Очень красиво

А аппетитный какой

29 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибочки!

28 января 2016 года Жанночкин # (модератор)

Какое вкусное розовое чудо!

Юленька,угощусь кусочком,дорогая,Спасибо!

28 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Угощайся - угощайся... здесь на всех хватит...

28 января 2016 года elvasbu #

ОЙ...каков красавчик...прелесть...нежненький

хочу...

к рюмочке с мартини...

.ДЕСЕРТИК на УРА

28 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

28 января 2016 года adane #

Классный рулет!Спасибо вам! Удачи!

28 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо за спасибо!

28 января 2016 года Арина А #

Юль - как же ты угодила с рулетиком - ну ооочень аппетитный!

28 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Угощайся на здоровье!

28 января 2016 года Violl #

Юлечка, шикарный рулет

28 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибочки!

28 января 2016 года Lilana555 #

Красота)))

28 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Благодарю!

28 января 2016 года Lilana555 #

Красота)))

28 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо!

28 января 2016 года Aigul4ik #

вкусный рулет!!!

28 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо!

28 января 2016 года Galchonok22 #

Юлечка,замечательный рулет

28 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Галечка, спасибо большое!

28 января 2016 года мисс #

изумительный рулет: вкусно и полезно

28 января 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибочки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бисквитный рулет с творожным кремом

Ингредиенты для «Бисквитный рулет с творожным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквитный рулет с творожным кремом»:

Похожие рецепты

Рулетики с творогом из творожного теста

Рулет-колосок с финиками и изюмом

Рулет бисквитный с бананом

Рулетики из творожного теста

Еврейский творожный штрудель

Рулет с маком

Канадские булочки с вишенкой

Штрудель с яблоками и орехами

Рулет с тыквой

Фотографии «Бисквитный рулет с творожным кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с террасой "Миссиссога" V544

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!