• 27 января 2016, 18:03
  • 5585

Фрикасе из курицы с грибами и фасолью

Рецепт: Фрикасе из курицы с грибами и фасолью

Мой вариант всеми известного блюда, дополнительно обогащенный витаминами, т. к. шампиньоны содержат в себе целый комплекс витаминов, среди них витамины группы E, D, B, железо, фосфор, калий и цинк, полезный для иммунной системы организма. Состав стручковой фасоли, также богат витаминами – это каротин, фолиевая кислота и другие витамины группы В, витамины С, Е, А. Ну и конечно же, рецепт для тех, кто любит вкусно и сытно покушать. Приятного аппетита!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Фрикасе из курицы с грибами и фасолью»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2511.5 ккал
белки
261.635 г
жиры
130.895 г
углеводы
55.751 г
Порции
ккал
627.88 ккал
белки
65.41 г
жиры
32.72 г
углеводы
13.94 г
100 г блюда
ккал
121.33 ккал
белки
12.64 г
жиры
6.32 г
углеводы
2.69 г


Рецепт «Фрикасе из курицы с грибами и фасолью»:

Филе курицы (я брала уже без костей и кожи) режем на небольшие кусочки и жарим на растительном масле минут 20

Затем добавляем приправу для курицы, перемешиваем

Добавляем очищенные и нарезанные кубиками шампиньоны и лук, жарим, помешивая, еще пару минут

Далее всыпаем сверху фасоль (не размораживая), добавляем соевый соус (я брала Sen Soy классический, но подойдет и любой другой, какой нравится Вам), чуть солим

Перемешиваем, убавляем огонь и тушим под крышкой еще минут 5. Можно добавить немного воды, если маловато жидкости

Затем добавляем сметану (опять же, можно любую, какая Вам нравится, я предпочитаю "Кубанскую буренку" 20% жирности), туда же выдавливаем чеснок. Перемешиваем, прибавляем огонь, доводим до кипения и сразу снимаем с огня

Вот и все готово! На гарнир подойдет картошка, рис или гречка. Я сварила гречку. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фрикасе из курицы с грибами и фасолью
Описание: Мой вариант всеми известного блюда, дополнительно обогащенный витаминами, т. к. шампиньоны содержат в себе целый комплекс витаминов, среди них витамины группы E, D, B, железо, фосфор, калий и цинк, полезный для иммунной системы организма. Состав стручковой фасоли, также богат витаминами – это каротин, фолиевая кислота и другие витамины группы В, витамины С, Е, А. Ну и конечно же, рецепт для тех, кто любит вкусно и сытно покушать. Приятного аппетита!
Тэги: второе.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Наш семейный рецепт без фасоли, но лука много, теперь попробуем с фасолькой. Спасибо
Да не за что Я раньше часто делала без фасоли, с грибами только,а вот с недавних пор подсела на нее, оказалось, что с ней еще вкуснее))))
Какой вкусненький рецепт, и главное все дома есть, надо завтра приготовить, а то мне зубной разрешил только мягкое кушать и я не знаю чтобы такого приготовить.
Спасибо) Попробуйте,надеюсь, Вам понравится! И поскорее поправляйтесь!
Еще раз спасибо за рецепт. Приготовила с легкостью, мои уже пообедали и попросили добавки, придется теперь еще и на ужин готовить ( только фасоль закончилась ) думаю можно ее заменить замороженными брокколи и цветной капустой.
Готовила с пюре, вообще вкуснотища.
На здоровье!!! Очень рада,что понравилось! С брокколи не готовила, но думаю тоже будет очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3387 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки